大家好，我是艾兒比
傍晚營業到凌晨宵夜場的竹北水餃店
每到用餐時間高朋滿座的原橋下水餃
包餃子的手都沒停過
手工現桿的麵皮包裹著特調內餡
內用、外帶滿滿的人龍
滷味夾好後會現燙
小菜冰箱自取
水餃、湯品的價格都不貴
滷味的一份的量也很夠，很適合大家一起share
餃子皮偏厚，像是北方口感
豬肉餡飽滿，已調味好的餡料不沾醬油就很好吃
淡淡的韭菜香氣不會太嗆
中份酸辣湯根本超大一份，口味帶有清爽的酸感
配料也是滿滿滿，除了肉、菇類還多了筍子
沾醬有醬油膏、醬油、生辣交醬油、香油、白醋
可以自己調配使用
原橋下水餃是在新竹生活了4年的哥哥的回憶店
平價實惠，吃的非常飽足
也有很多人會外帶生水餃回家煮
｜原橋下水餃｜
📍地址：302新竹縣竹北市信義街5號
📍營業時間：16:30–00:00
📍連絡電話：(03)551-6685
📍推薦指數：
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