我是艾兒比!!

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-2508-1268
台北市中山區民族東路410巷2弄18號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

大家好,我是艾兒比

上引水產在台北漁市場內營業許久

超鮮魚貨、生魚片....來這裡準沒錯

樂烹鍋物 THE HOT POT是上引水產其中一個火鍋品牌

樂烹鍋物 THE HOT POT位於超市內部二樓的位置

每人低消300(10%服務費另計)

座位區有單人、四人、多人座

 

 

很日式的餐具、和橘色一樣的銅色鍋

醬油、海鹽

套餐都附有前菜、蔬菜盤

清爽的醬油的手工豆腐,吃起來有著古早的豆香

1/4顆的大白菜口感清脆欲滴、還有滿滿菇類

南瓜吃起來像是栗子南瓜,綿細濃郁

老饕精選海鮮鍋 $1380

海鮮盤是每日鮮配,每天都有可能不一樣

大大的龍蝦、鮑魚

還有蚵仔、中卷、大蝦...

肉質白透的龍蝦

龍蝦蛋白質豐富但是脂肪含量低

在剝龍蝦的時候,需要稍用一些力氣才能把肉和蝦殼分離

肥美鮮甜的龍蝦肉

鮮味感滿分的貝類

比手指還粗的大蝦

上選海鮮鍋 $980

手掌大的螃蟹

螃蟹的肉很細嫩,樂烹鍋物 THE HOT POT也有吃螃蟹的工具,吃起來很方便

平常不太吃蚵仔的我也吃了好幾顆,很鮮不腥

小卷 $130/份

鮮甜脆的小卷讓人停不下口

活菌梅花豬肉片 $280

油脂分布均勻

帶有點筋,吃起來口感彈牙

吃到最後店員會來將最精華的海鮮湯底煮成粥

雖然只有一碗飯的份量,不過4人分食已足夠

完成前店員請我們試吃,太鹹、太淡都可以調整

鮮味濃厚的海鮮粥

 

原本在橘色和樂烹之間抉擇

蠻驚訝樂烹鍋物 THE HOT POT這麼鮮!

下次還要再來吃~~~

樓下上引水產的超市也超好逛

 

|樂烹鍋物 THE HOT POT|

 

📍地址:10491台北市中山區民族東路410巷2弄20號

📍營業時間:11:00–00:00

📍連絡電話:(02)2508-1268

📍粉絲專頁:上引水產

📍推薦指數:

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