哥哥這一兩年都在南投工作
陸陸續續帶回不少南投伴手禮，埔里酒蛋、手工蛋捲、草屯麻糬
其中我唯一有請他回購的就只有方愫馨的麻糬
上周他出車禍腳斷掉XD
我就趁著連假租車載著心急如焚的媽媽去把哥哥接回台北休息
當然也就順便買了一下我思念的麻糬
方愫馨本店在草屯市區內，中山街與碧山路口
還有一間旗艦店更大，如果沒有進市區的好像也可以去旗艦店購買
路偏小條，一不小心就塞車了
開車的話建議停在邊邊一點再走過來
店面就在大馬路邊，所以排隊的人潮也就在馬路上
現包的手工麻糬會需要等一下下
當天前面四組客人，我大概等10-15分鐘，還算OK
方愫馨的口味很多樣化
賣的多數裹花生粉的傳統麻糬，只有兩款是裹椰子粉
每一種口味都是一盒10顆，不拆售單顆口味
除非是買禮盒才有混搭口味，但就是固定搭配，不能改
除了這種包餡的口味，櫃台也有賣純麻糬
哥哥以前買過幾次，吃來吃去我還是最喜歡招牌口味
芋頭控沒有買芋頭因為他外面裹的是我不愛的椰子粉
我之前吃的很痛苦XD
另一個芋頭裹了花生粉，但裡面配的是花生顆粒
我覺得超級不搭，但芋頭花生這個口味聽說是麻糬大賽第三名
只能有各有各的喜好囉!!!
招牌口味一盒10顆，包裝就是普通便當盒
長條形5顆一排，中間跟最上方是用塑膠袋隔著
但我跟媽媽家分一半，所以我只來得及拍一半的樣子
而只剩四個的原因是因為我迫不及待的已經先吃一顆了
長條型又裹著花生粉，乍看起來好像有點微妙
沒關係，外觀不是重點@@
招牌內餡是紅豆泥包裹著芝麻花生糖粉
好好吃!!!!
完全就是健達出奇蛋 三種口味一起滿足
新鮮現作的麻糬Q軟又帶有點彈性
豆沙餡綿密混合著芝麻花生糖粉的顆粒感
整個組合都搭配的很好
我覺得這是其它口味都達不到的美好
激推~~
(不知道網路那些食記是怎麼把麻糬剖面切的那麼漂亮
我不管用刀切還是咬都會變形的很醜XD)
其它口味我覺得就是一般手工麻糬
好吃，但不特別驚豔
草屯街上有很多間麻糬店
方愫馨的招牌讓我推薦的原因也只是口味很獨特
完完全全剛好是我的菜
如果有去草屯我會願意買，但如果不順路不會特地去
是一種「吃不到不會太可惜，但如果吃到會開心」的那種FU
另外，雖然方愫馨作為南投唯一回購的伴手禮
但其實我也就請哥哥帶過2、3次而已
因為他保存時間實在太短了
常溫2天，冷凍1週，要吃時解凍2~3小時或微波2分鐘
冷凍再解凍的口感還是有點不對，畢竟怎樣都比不上新鮮的好吃
可是常溫2天包含購買當天，其實也就只能放到隔天
我覺得吃的很趕@@
而且說實話，就算只是隔天都還是有點乾乾硬硬了
所以要在當天吃完其實很有難度!!!!
要買回家當伴手禮的自己量力而為啊~~
(甲之蜜糖，乙之砒霜)
(每個人的口味都不同，以上為個人食後觀感與喜好意見，僅供參考)
方愫馨手工麻糬
官網：https://www.xn--phtz3i6te2s4ax8g038a4oh.tw/index.html
地址：南投縣草屯鎮中山街193號
電話：(049)239-1703
營業時間：5:30~21:00