今天要跟大家分享的『金桃家草莓大福』
是迷糊兔跟同事團購而認識的美食
包著新鮮水果的大福，Ｑ軟外皮與多層次口感，風味實在很討喜
但要做到水果多汁美味卻又不會讓外皮潮濕軟爛、吃得到各層次獨自的口感卻又能混合的很協調
這也是很不簡單的
而『金桃家』就是用它的好功夫在網購美食界闖出了名號
從辦公室不太吃甜食的男同事們聽到要訂他們家的大福，也都各自帶了好幾盒
看得出來它清爽精緻的口感男女老少都蠻愛的
原本『金桃家』只有網購
現在除了網購之外，也有店面可以現場購買
店的位置在台南永康
有準備到台南走走的朋友，不想找人團購現場也可以買得到
其中季節限定的「草莓大福」與「芒果大福」是金桃家的人氣必買美食
2020.5月份草莓季已過，目前是芒果季
本篇文章會提供2種口味大福的食用心得，文末會提供團購與現場購買方面的資訊
請大家繼續看下去
店家資訊：
金桃家草莓大福
電話：0903-888154
LINE ID：@qob5348b
臉書粉絲團 ：金桃家草莓大福
營業時間：11:00AM - 18:30PM
地址：台南市永康區民族路536號
金桃家的大福是由
QQ糯米外皮+內層綿細餡料+中心整塊水果或配料 組成
討喜的「草莓大福」和「芒果大福」季節到了才吃得到，是金桃家的熱門團購美食
想要吃的話，最好期間內早早訂購
除了這兩大人氣口味之外，也還有蠻多口味可以選擇(這邊是以中心配料來介紹)
香蕉、奇異果、栗大福、紅豆、抹茶、奶油綠豆
很特別的還有包重乳酪蛋糕的大福
這些口味除了重乳酪蛋糕有固定搭配的內層餡料之外
都可以照自己喜好搭配白豆沙、紅豆沙等餡料
▼ 大家可以看看DM的介紹
▲ 很喜歡DM的手繪插畫風格，溫暖又有質感
訂的時候剛好趕上芒果季預購
迷糊兔訂了一盒「芒果 X 奶油白豆餡」大福
另外還跟同事換了一顆「檸檬重乳酪 X 芋泥餡」的大福
在介紹它們的風味前
我先跟大家分享我的第一個感想
那就是................從我吃了第一顆就開始後悔了......
後悔只買一盒
一般大福冷藏保存3天，乳酪大福冷凍可至7天
當時考量到大福不耐放，怕吃不完只買了一盒（我家只有迷糊兔和蛙公兩人）
實際上吃了第一顆之後我發現
這個清爽不膩的味道，讓人想一顆接一顆
就算一口氣吃3顆也零困難(當然前提是要把體重管理放一邊)
所以還蠻建議大家有機會買的話可以多買一點的
偶爾大口吃點甜食心情會很舒暢喔
外觀
▲ 貌似簡單的質感包裝很好看
▲ 盒子打開後
盒蓋上大大的隱形字體寫著~大口吃吧!
讓人很驚喜
看到這幾個字讓我忍不住會心一笑
默默在心裡回答~はい!! いただきます(好!!我要開動囉)
盒子很小巧，一盒有6入，不是很大顆，但每一顆都圓滾滾的，形狀飽滿
PS~少一顆是因為迷糊兔一拿到就迫不及待在辦公室大口吞進肚子了
完全沒辦法忍耐到回家拍完照在吃
食用感想
芒果 X 奶油白豆餡大福 NT$180元
▲ 芒果還蠻大塊的
搭配白色系且甜度溫和的白豆沙，色系很搭，味道也很搭
▲ 切半的芒果看不出大小，再補一顆完整的芒果給大家看
▲ 外層的糯米皮，薄透又彈性十足而且還很嫩，捏起來還蠻像在捏小BABY的
(誤)真的這樣捏BABY是虐童了吧
看我可以拉這麼長，就知道有多Q彈吧
檸檬重乳酪 X 芋泥餡大福 NT$210元
把重乳酪蛋糕包進大福裡，這idea到底是誰想的，忍不住讓人OS這真的會搭嗎
從切面看得出來，裡面不是乳酪而已，是是真的連餅乾體都有的乳酪蛋糕
檸檬乳酪蛋糕與芋泥餡
這組合是固定不能更換的
檸檬乳酪蛋糕酸度很夠，味道濃郁
芋泥本身也是濃而不甜，當很稱職的綠葉
兩者味道混合也毫無違和
在剛吃完芒果大福後
這個口味剛吃第一口時會覺得太重
但隨著檸檬的酸度在口腔擴散
就不覺得重了
並且不禁讚嘆~乳酪蛋糕真的可以被包在大福裡耶
迷糊兔小評：
這次食用的兩種口味我是覺得都蠻好吃不甜膩的
兩種口味都推薦
現場購買資訊：
提早預訂(電話、網路訂購都可以)，於預訂拿貨日營業時間取貨
臨時起意的話
每日下午15:00前電話訂購，也還是可於當日15:00後取貨
或是直接到現場購買，如果想吃的口味賣完，現場等現包可能要20分鐘以上
電話：0903-888154
LINE ID：@qob5348b
臉書粉絲團 ：金桃家草莓大福
網路訂購資訊：
1.運費
本島滿NT$3500元免運 / 外島滿NT$5500元免運
小琉球算本島宅配
外島配送澎湖、金門、馬祖、綠島
其餘地區不送
2.訂購方式
進入官網(請點我) 直接照著訂購流程購買即可
3.匯款方式
沒有線上刷卡，須轉帳付款
訂購單送出後，進入結帳畫面會有專屬此筆訂單的匯款帳號
直接匯入該帳戶即可，不需和特別備註匯出帳號和訂單
以上就是今天的分享，謝謝大家收看，我們下次再見
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