大家好，我是艾兒比
新竹超浮誇車輪餅青畑ㄊㄧ ㄢ ˊ九號豆製所來內湖了！
光看店名會以為是什麼純濃豆漿店，沒想到居然是賣車輪餅的
來自竹北的一位工程師研發出的車輪餅
主打天然成分，每一種口味都由店家自製
剛開幕就造成一陣轟動，沒有排上1小時是吃不到的
連假第一天早早早的就在門口等候
內科店沒有內用的座位
開門前就有約莫20位在排隊等候
口味從基本的奶油紅豆到超創意的桂花釀牛奶燒
也有不少飲料的選項
所有車輪餅都是店員現場製作
最知名的就是這高達7公分厚度的餡料
每雙製作的手從開門沒有停下來過
真的是讓人迫不及待想要品嚐它們
連假期間限量供應的口味全部缺貨
為了早早征服它，可是在營業前1個多小時就去卡位了
真的不要小看美食愛好者的排隊功力
因為都是現做的大約等了20分鐘左右才拿到車輪餅
家裡的老人們等到都覺得我瘋了XD
北島牛奶燒 ＄35
口感激似奶凍一般、使用北海道牛奶製作而成的餡料
不是濃厚口感，入口後意外的清爽不甜膩
南國紅豆燒 ＄35
看似粒粒分明的紅豆，入口在嘴中沙沙的化開
像是紅豆泥卻又吃得到顆粒感
大甲芋頭燒 ＄35
大甲芋頭這個口味是芋泥控的我最最最期待
口感非常非常細緻的芋泥，偶爾還吃得到小芋頭塊
雖然芋頭超Q密但是感覺少了一股大甲芋投得香氣
有點一點讓人失望
奧立奧牛奶燒 ＄45
正反都嵌入一顆奧立奧
和北島牛奶燒低樣的牛奶內陷
奧立奧沒有因為加熱就變濕軟，一樣保持餅乾的脆度
這款相對其他的比較甜一點
九鬼芝麻燒 ＄45
濃醇的芝麻奶油餡料
入口後芝麻香氣在嘴裡暴衝
榮登本日NO.1
麻十七菜脯燒 ＄40
一切開香氣撲鼻，入口後像是四川的香麻
辣度不會很辣，菜圃的口感偏軟
泡菜芝士燒 ＄55
泡菜搭配起司根本是無違和感的組合
店家自製的泡菜，微酸微香不會辣
融化的起司將泡菜緊緊的鎖在一起
芋頭鹹蛋燒 ＄55
綿密的芋頭配上QQ的鹹蛋黃
口味不會太重，清新版的芋頭鹹蛋
一字排開超浮誇的厚度
整體基本款的甜度都不會太甜（奧立奧、紅豆甜一點）
超可惜沒有吃到限定口味
很期待內科店可以開賣冰淇淋～
雖然單價比較高，不過食材都是店家自選超鮮品質，值不值得就看個人囉～
# 濃醇香甜度低的車輪餅 大推九鬼芝麻燒👍🏼 #青畑九號豆製所內科店 #ab吃吃喝喝 #ab吃內湖 #內湖美食
zebrapen（@zebraab777）分享的貼文 於 PDT 2020 年 4月 月 2 日 上午 7:21 張貼
｜青畑九號豆製所內科店｜
📍地址：114台北市內湖路一段615號
📍營業時間：11:00-17:00(公休日隨緣）
📍連絡電話：（02）2799-0608
📍Facebook：青畑九號豆製所
📍推薦指數：
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