哈姆湘-用畫的部落客

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

造訪商家: 同安樂
02-2557-6939
台北市大同區迪化街一段242號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

大稻埕迪化街最美的就是他充滿歷史的建築,在此處有不少店都帶有濃濃的歷史氛圍

今天介紹一間位於" 台北市迪化街一段242號 "的同安樂

同安樂本身建築是大稻埕上的老宅"同安厝",在這可以享用古色古香的餐點茶飲

能在步調如此快的台北有一個地方坐下靜心

享受著擁有歷史的一切配上古早味糕點,推薦給好久沒放鬆吃飯的你

店內                                                                                               

走進店內,可以看到有像下午茶的用餐空間以及吧台的品茶區

令人驚訝的是,同安樂就連椅子都是古董椅,真的是處處都有懷舊風格

店內本身也是"陳悅記茶行"的後代傳人經營,早期販賣茶葉外銷到世界各地

在此飲茶也可以品味小糕點,小時候最喜歡的綠豆糕也有呢!

前廳有許多販賣與茶葉有關的文創商品

另外也有同安的老地圖掛在此處,滿滿的同安人生活的痕跡

店主告訴我們 早年富庶的人們穿的衣服也是件件是經典

希望大家可以體會到當時的氛圍..陪伴著一旁的故事

還有這種非常有古風氣氛的小夜燈

店內空間比我想像中大,還有中庭以及後廳

也可供包場使用,中庭在下午來時陽光很大很漂亮,但哈姆湘今天來時已經沒有陽光了><

後方"素園"也可供許多人包場用餐,素圓一名據說是為了紀念老祖父曾經的貢獻

菜單                                                                                               

想喝茶.吃小點.吃正餐這裡都有,而且有著滿滿的古早風味

餐點都不是現在常見的款式,而是早期豐富的大稻埕流行的飲食,如果只想喝杯咖啡也是有提供唷!

餐點                                                                                               

來這當然要點杯茶,享受一下喝茶風味

這之後也會開些茶藝教室.交趾陶等等傳統技藝

茶藝體驗

店家給我們聞了四種茶葉風味,分別是台灣四大名茶,包種.烏龍.紅茶.香片

店長教我們先用熱水洗茶杯,再來把要泡的茶葉秤重,差不多到6.6克就可以

接著還經過了"聞香"的過程,這時候的茶葉香太好聞了,有種薰香感

好了之後注入熱水等時間來用第一泡

接著將茶放入公道杯(也就是現在的茶海)

接著看我們是想要二泡還是三泡隨自己拿捏,就開心的品茶起來了

我們這次喝的是包種,味道淡雅香柔,很適合搭配古早味小點,可以做解膩的好幫手

老台北茶料

我們點了古早味綠豆糕,鹽梅糕配茶

沒想到吃起來果然與一般市售的不一樣,一吃就有鬆的口感,吃的到米香,以及糕的甜味,而且吃的到天然的甜味,不是加重糖的口感

元寶雞(栗子燒雞)

與栗子香燉而成的雞湯,還有四菜一湯一水果,一整個套組很完整

栗子也滿像元寶一樣,早期人們吃東西也會討吉祥呢

栗子雞的雞肉與栗子都烹煮的很軟,栗子有去腥的作用,很下飯,第一次吃到如此柔軟的栗子!

湯也是一定要喝喝看,整口非常鹹香,鹹的讓人驚艷,一入口有鹹感後面又有栗子味出來

整個湯非常像一種濃縮版的粽子味耶

小菜中有個很特別的一定要說,就是百香果絲,第一次吃到菜中帶百香果絲的,令人清爽又像吃飯後水果一樣

應該就是早期人們做菜重視各式口味都一點的概念,吃甜甜的~

冷泡茶

最後,如果吃完想喝茶解膩,在門口也有他們的外帶茶

天氣開始變熱,冷泡好茶葉很適合解渴呢

喜歡慢步調,品味生活的朋友們,推薦大家找個下午時段來悠哉泡茶放鬆

而整間店都可以感受到歷史氛圍,雖然我不是這麼早期出生的,但是尤其是綠豆糕,

讓我想起小時候奶奶常買給我的那個畫面,我想同安樂就是這個地方最棒了:)

資訊                                                                                               

同安樂

台北市迪化街一段242號

02  25576939

營業時間|週一~週日:上午10:30-下午9:00

店家粉專

店家IG

資訊                                                                                               

我是哈姆湘,是個鼠控插畫家, 帶著畫筆體驗各式各樣的人生.美食.產品.並給他們一個獨特的紀念方式是我生活的小確幸
國立台灣藝術大學畢業/繪畫補教老師/當過職業少女漫畫家
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