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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

造訪商家: 春紀本家南陽店
02-2370-3007
台北市中正區南陽街4號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

手搖飲的魅力擄獲不少人的芳心,
近期美食之都的台南新興品牌『春紀本家』也北上插旗,
悄悄的在台北開了兩間分店,
Bunny前往的是鄰近台北車站的南陽店,
就位在許多補習班林立南陽街上


精巧的店面,
招牌相當顯眼,
周邊還有多家手搖飲,
卻能立足在此,
可感實力不凡


菜單以英、日、中的國際呈現,
剛好遇到有日本人點餐,
服務人員還有口流利的日語對話,
對待每一位客人都給予熱情的招呼,
親切的笑容連Bunny都忍不住多看幾眼


飲品以醇厚鮮奶系為主打,
若不知從何下手,
服務人員會熱心推薦,
另外還有養生茶系、茗品系及果茶系,
若自備環保杯還有2元折扣


嚴選高品質的小農鮮乳,
為小農直送的嘉明鮮乳,
依照精心調配的比例,
過程中完全不加一滴水


接著再搭配獨家濃郁鹹甜的奶蓋,
最後灑上些許黑糖粉炙燒讓黑糖香氣更為濃烈


底層珍珠融合黑糖以醇正古法熬製,
並以不斷手工翻炒2小時的蜜黑糖珍珠,
做好品質把關,
絕不加化學添加物


杯杯以黃金比例製作,
黑糖甜度為固定,
不嗜甜則可減少奶蓋,
螞蟻人則可以加雙倍黑糖,
而且不需加價


春紀黑糖波霸鮮奶 $60,
喝前少不了均勻攪拌一下,
珍珠Q彈Q彈的口感,
帶有濃醇的黑糖香卻不死甜,
同時品嚐鮮奶交織在內的香醇滋味,
不僅提升了濃郁的層次,
更在口中久久留香


黑糖伯爵波霸鮮奶 $60,
店員製作時細心呈現漸層色澤,
不僅吸睛度破表,
還要讓板面控們先來美拍一番,
喝起來同樣有著黑糖與鮮奶的香醇滋味,
入喉後卻多了伯爵細緻的韻味,
醇厚卻不會讓人覺得膩口


喜愛厚味的飲料控們可別錯過了~~~

『資訊揭露:本篇為體驗文,Bunny自身真實心得分享』


店家資訊 春紀本家ChunJi Sugar 台北南陽店 | Facebook
店家地址:台北市中正區南陽街4號
聯絡電話:02-2370-3007
營業時間:11:00-21:00

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