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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 鳳客家米食
0922-345-547
新北市板橋區德興街31號
作者本次評價:
3.70
美味度
3.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

攤位位於板橋瑞億市場理,是老字號的亞東醫院美食,賣的是芋頭包客家菜包、草仔粿、芋粿巧、蘿蔔糕...等各式客家米食,會知道這家是無意間在YT看到媒體採訪的影片,聽到老闆娘那句"只要是我賣的就一定會賣完" 如此自信又霸氣的宣言,讓PEKO立刻放入口袋名單裡準備抽空踩點去。

 

 

原文出處:鳳客家米食
 

   

    

 

 

有店面也有攤位,店面在板橋德興街上,攤位則在板橋瑞億市場裡,這裡鄰近亞東醫院跟亞東技術學院,若從捷運亞東醫院站步行約10分鐘左右。

蒸籠吐出陣陣白煙,濃濃的古早味感,讓人迫不及待想要品嚐。

PEKO來的早,剛好看到阿姨正在製作芋頭包,就趕快拍了一張。

雖說在店面就可以買到所有的產品,但PEKO還是想到瑞億市場裡的攤位上瞧瞧,畢竟當初看影片時最有印象的是攤位。

老闆娘阿鳳姐就如同影片中一樣親切,一看到客人上門就開始介紹著自家產品,說著芋頭包客家菜包是招牌一定要買,然後這個也不錯,不甜哦!!

後來索性請阿鳳姐拿著產品讓PEKO拍照,阿鳳姐竟然說那我要回去化妝,阿姨你也太可愛了吧!!

除了芋頭包、客家菜包,還有賣草仔粿、芋粿巧、紅龜粿、蘿蔔糕和油飯。

鳳客家米食-蘿蔔糕 50元/斤

據說蘿蔔糕很搶手,撲空機率很高,最好先預訂,右邊貼著Q版阿鳳姐貼紙的是素蘿蔔糕,左邊白色的是葷蘿蔔糕。

蘿蔔糕需冷藏,不能冷凍,真空包裝可保存9~10天,裸裝切塊3~4天。

本來只打算買芋頭包、客家菜包跟草仔粿,結果因為阿鳳姐熱情推薦又多買了一盒油飯。

芋頭包 35元

熱銷NO.1 暢銷第一名

芋頭包的外皮是用大甲芋頭做的芋粿巧,內餡則有豬肉、香菇、魷魚以及蝦米,熱熱吃香氣足,冷冷吃多了Q勁。

客家菜包 30元

客家菜包有菜脯米跟蘿蔔絲兩種口味,PEKO選擇包蘿蔔絲的,大口咬下,外皮Q勁十足,內餡的蝦米和蘿蔔絲微甜中帶點胡椒香,口感濕潤度較高,吃來挺過癮的。

草仔粿

外皮QQ的帶點甜味,內餡則是經典的菜脯米(乾蘿蔔)、蝦米,大口咬下鹹甜鹹甜的。

香菇肉絲油飯

使用的是帶有嚼勁圓糯米,搭配上香菇、豬肉和蝦米,鹹香夠味,連不愛吃米飯的陳老爸都說好吃。 

 

 

東森1001故事採訪片段

老闆娘阿鳳姐從苗栗卓蘭嫁來板橋,本來是跟婆婆在市場賣菜,一次空檔做了客家粿和周邊攤商分享,結果大受好評,從此轉賣客家米食,結果一賣就40多年,好手藝受到大家的肯定。

除非你想跟阿鳳姐打招呼,不然PEKO建議你直接在店面購買就好,因為店面的東西比較齊全。

 

原文出處:鳳客家米食
  

        

 

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