Wing Tsay
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Wing Tsay

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

台北市松山區富錦街449號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

 

 

在綠蔭圍繞靜謚的富錦街上,有間充滿綠意盎然門面的【松果院子】,

室內空間設計由三戶人家環繞並共有著院子為原點,每區佈置設計各有特色,

餐點精選食材,講求天然有機,手工自製為主,

美味的餐點及幽美的環境吸引不少人向隅,熱門時段來客總是絡繹不絕。

 

 

【松果院子】位在富錦街上,搭公車到民生活動中心或民權國小站步行約5分鐘可達,

院子裡的綠色植栽格外引人注目。

 

 

除了充滿綠意的院子外,餐廳內每一區座位都各有其特色,

工業風紅磚牆、網美風乾燥花,佐以枯木及植栽點綴,

很適合網美打卡或網拍取景,身處其中用餐感覺特別愜意。

 

 

有大片落地窗採光明亮,落地窗於防疫期間全天候開啟,保持通風,讓空氣更為流通,

桌距也加大,用餐區域更是每天定時消毒,工作人員配戴口罩及量體溫,配合防疫。

 

 

Menu,餐點有沙拉、小點、松果慢食餐、手工寬麵、燉飯、自家烘焙甜點,

飲品提供各式咖啡、茶類、特調飲品、有機葉菜綠拿鐵等,完整menu請點→官方菜單

 

 

櫃檯上甜點的種類也不少,還有各式小酒可供選擇。

﹝禁止酒駕/未滿18歲請勿飲酒﹞

 

 

【唐揚炸雞沙拉】NT320

使用主廚黃金比例醬油、天然特調七味粉醃製的雞腿肉,酥炸出外酥內嫩的雞唐揚,

搭配多種生菜、藍莓、果乾、堅果及油醋沙拉醬,整份沙拉份量還蠻大份的呢!

 

 

來自南投翠峰,無農藥殘留的鮮脆蘿蔓生菜、火熖萵苣、無毒聖女蕃茄,

佐葡萄乾、核桃等豐富配料,淋上香甜的油醋醬嚐來清爽順口,

來上一盆健康營養無負擔。

 

 

唐揚炸雞外皮非常酥脆,雞腿肉口感鮮嫩多汁,帶有七味粉的辣勁,香氣十足,

趁熱吃好美味,入口咔啦有勁,一口咬下還會噴汁,搭配生菜更加清爽美味。

這道炸雞好吃到讓我們讚不絕口,非常推薦點來吃看看!

 

 

【酥炸無毒軟殼蟹】NT350

小點選了酥炸無毒軟殼蟹,搭配主廚特調鹹蛋黃醬及炸蔬菜。

一份有兩隻軟殼蟹,送上桌時不時飄散出陣陣香氣,擺盤精緻誘人。

 

 

軟殼蟹經酥炸後整隻皆可入口,兩大隻的軟殼蟹中間還蠻飽滿有肉的呢!

不用費時費力用手撥開螃蟹殼,讓想螃蟹的人也能輕易食用。

搭配主廚自調微辣微甜的鹹蛋黃醬,香氣滿溢,讓人吮指回味的好味道。

 

 

【日出松露燉飯】NT320

院子的燉飯米粒皆選用宜蘭三星「原鴨有機米」細火慢煮,

以大量松露再加入主廚特製巧達白醬、義大利香料及蕈菇燉煮,

最後再豪邁的放上黑松露及一顆有機半熟蛋點綴。

 

 

劃破半熟蛋就有誘人的蛋黃醬湧出,將蛋液與蛋白拌入燉飯中一同入口風味更佳。

 

 

米飯煮的軟硬適中,吸收黑松露精華及蕈菇香氣好入味,入口層次豐富,滋味迷人,

好吃到一口接一口吃不停。

 

 

【松果德意】NT360

松果慢食餐(早午餐)供應時間為11:00到下午4:00,我們選了人氣第一的「松果德意」,

餐點皆為自製現做,所以較費時,松果德意主餐為特製叻沙醬燉煮海鮮。

 

 

副餐則有手工小吐司、季節生菜沙拉、季節水果、新鮮果汁,

用質感木托盤盛裝送上桌,看來就好豪華豐盛啊!

 

 

慢食餐的主餐為叻沙海鮮,有鮮白蝦、中卷、淡菜、綜合菇等,濃郁微辣的叻沙,

滋味豐富可口,新鮮Q彈的海鮮配料也是不手軟的放了不少,

單純喝湯就充滿香氣,搭配吐司入口也很適合。

 

 

手工小吐司共有兩片,上層灑上糖粉,口感鬆軟香甜,可搭配叻沙醬沾著吃也很可口。

 

 

慢食餐附的季節生菜沙拉則有生菜、蕃茄、核桃、果乾、豆薯等,

搭配酸甜柑橘醬,爽口清新。

 

 

【冰新鮮香蕉拿鐵】NT180

新鮮香蕉現打成果泥融入冰拿鐵咖啡中呈現漸層色澤,

香蕉香甜濃稠,喝來是本身的自然甜味,

加上奶香濃郁的拿鐵咖啡,香醇好喝,冰涼沁心。

 

 

【蜂蜜肉桂拿鐵(熱)】NT160

拿鐵上頭還有著美美的心型拉花,輕啜一口,濃郁的奶香結合著香甜的蜂蜜肉桂香氣,

喝來順口香醇。

 

 

【松果院子】的料理味道豐富可口,尤其唐揚炸雞美味著實誘人口舌,

飲品也在水準之上,服務親切有禮,充滿溫馨風情的環境更是讓人好放鬆,

適合好友或姐妹淘相聚,闔家大小一起來院子坐坐聊聊也不錯!

 

【松果院子】

地址:台北市松山區富錦街449號

電話: 02-27650386

營業時間:周一至周日上午11:00-下午9:00

FB:松果院子

線上訂位:http://book.r-pinecone.com
官方網站:http://www.r-pinecone.com

 

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