之前來微風信義吃飯,就很想來吃東京必吃排隊名店
日本橋海鮮丼 辻半-Tsujihan
最近黑鮪魚的季節,有推出全新職人海鮮丼,
還能免費升級套餐(味噌湯+甜點)當然要殺來吃!
日本橋海鮮丼 辻半,
店名"辻半"念成「十半」喔!
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號微風百貨B1層
微風信義就在市政府捷運站捷運3號出口,
出來就到了,超方便~
日本橋海鮮丼 辻半,在東京是有名的海鮮丼日式高級料亭
以高檔食材和創意吃法的海鮮珠寶盒打出名號.
這次推出的職人海鮮丼系列:
日本極上黑鮪丼.牡丹蝦海鮮丼.炙燒日本黑鮪丼
澳洲和牛排丼.時令鮮魚海鮮丼.蔥黑鮪丼
來台灣是首次加入新菜單!
主打吃的到日本冰鮮空運黑鮪魚,
新鮮不在話下~
店內環境走正統日本料理店的風格,
高級原木和昏黃燈光,搭配和風擺設裝飾,
有種日式禪風的高級質感,
用餐氣氛較安靜,能用心地品嘗精緻料理.
日本橋海鮮丼 辻半整間店的座位有44席.
店內正中間為吧檯座位,約14席,
可觀看師傅料理.
也有雙人.四人的座位,
適合多人同事.朋友聚餐時坐.
另外有隱私性高的包廂喔!
可容納8人,也可以分隔成兩桌.
服務生帶入坐,會先添上熱的養生黑豆茶.
每個座位都有平板看菜單MENU,清楚明瞭.
桌上也有紙本菜單可看,
價位從$450-$1680皆有.
看到很多人點招牌的海鮮珠寶盒$480起,
視覺感足夠,有機會也想吃!
慶祝新菜單-即日起點職人海鮮丼系列,
就免費升級套餐-味噌湯和甜點.
即日起-5/10點主餐就送第二件半價優惠券,
憑券5/31前來店點海鮮珠寶盒+職人海鮮丼各一,
享第二件半價.
桌上有海苔薑片和黑七味粉,
黑七味粉多加了炒過的黑芝麻,高雅的辛香!
我喜歡加在半熟蛋裡吃~
點餐後就可以靜靜地欣賞師傅做料理啦~
我的炙燒黑鮪魚!!
免費升級的味噌湯,
白味噌讓湯頭味道醇厚細緻,
新鮮蔥白味道很香,男友十分讚賞
炙燒日本黑鮪丼 $880
不敢吃生魚片,又很想嘗嘗鮮美的黑鮪魚中腹 必點.
裡頭有黑鮪魚中腹.時令鮮魚.半熟玉子.
酥炸蒜片+鋪滿滿的魚卵,
另可佐紫蘇葉.金桔.酥炸蒜片提味.
迫不及待想開吃!
黑鮪魚中腹CHO-TORO
經過炙燒後,豐腴的油脂味道會更香~
黑鮪魚翻面也能看出保持著粉紅色澤,
像和牛般的油花,吃起來柔軟鮮嫩!
當天的時令鮮魚是紅甘,
油脂也滿厚,炙燒後不會乾,吃起來細緻鮮美.
不過味道比黑鮪魚淡些,搭上紫蘇葉吃很清爽.
鮭魚卵新鮮有彈性,鹹度高,
混著飯和半熟玉子一塊吃,
味道很鹹香太美味了!
時令鮮魚海鮮丼 $580
一次可以品嘗到6種刺身,
黃鰭鮪.時令鮮魚.炙燒鰹魚.加拿大海膽.北海道干貝.魚卵,
奢華的享受!
黃鰭鮪較緊實清爽,軟中帶Q~油脂較少.
搭配蛋黃醬油+芥末,還是挺好吃.
時令鮮魚海鮮丼都是看當日進漁獲,而搭配新鮮生魚片喔!
紅魽 淡淡的粉紅色,口感緊實Q嫩,沒什麼油脂.
一點甜味,味道較淡,可以先吃.
炙燒鰹魚,我較少吃到,外皮熟裡頭還是生的,
帶點煙燻香,個人喜歡淋上金桔吃,酸甜味道更開胃!
鮭魚卵鋪天蓋地,品質很棒!
加拿大海膽味道較腥,帶海水味,
依舊肥厚,建議搭配底下紫蘇葉一起吃.
北海道生食級干貝X3耶
軟嫩的口感,干貝獨特的甜味,真是讓人欲罷不能.
免費升級的甜點-宇治抹茶布丁佐金時
微苦抹茶粉一挖,
入口即化香甜的布丁,很有日式風味的甜點.
可別忘了吃搭上綿密甜滋滋的紅豆+麥片
替今天的新鮮美味畫下完美END.
黑羽金澤氣泡飲.微光初煦氣泡飲 $130
黑羽金澤氣泡飲是無酒精的黑麥汁口味,麥香甘甜,耐喝順口的.
微光初煦氣泡飲是柚子口味,酸酸甜甜,柚子醬比黑麥甜一點.
氣泡感在天氣熱時喝,特別解渴.
即日起到5/15(五)為止,出示我的文章雙人同行,
就送這兩杯氣泡飲喔
快趁職人海鮮丼系列熱騰騰新推出,好多優惠.
生魚片控.黑鮪魚控快來吃~日本橋海鮮丼 辻半!
慶祝新菜單-即日起點職人海鮮丼系列,
就免費升級套餐-味噌湯和甜點.
即日起-5/10點主餐就送第二件半價優惠券,
憑券5/31前來店點海鮮珠寶盒+職人海鮮丼各一,
享第二件半價.
即日起到5/10,當日消費滿$1500,送$500優惠券(限量送完為止).
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日本橋海鮮丼 辻半-Tsujihan(收10%服務費)
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號
(微風信義地下一樓.市政府捷運站捷運3號出口)
電話:0227221427
營業時間:上午11:00 - 下午09:30週日~週四
上午11:00 - 下午10:00週五.週六.週日