說到蔥油餅,一直都是海地最愛吃的小吃之一。
記得上次去花蓮排那個超有名的”炸彈蔥油餅”......
結果一排就是4個小時><”
真不知道我哪來得耐心!??
這次海地推薦的這家超好吃蔥油餅~
不需要排這麼久了啦!!
如果,你避開吃飯時間的話。
哈哈～～
於位頭份中正路上的「斗煥坪水餃館」
附近是斗煥坪軍營。
n年前,我去吃斗煥坪水餃館
那是還只是個舊舊的小矮房的簡單小吃館。
位置少的可憐,老闆在門口切滷味
廚房炸蔥油餅的油煙和快炒的熱氣都飄出來了!!
那時,海地就對他們家的滷味和蔥油餅讚不絕口了!!!
這家店也是葉先生從小吃到大的。
結果…
店面越開越大!!
最後,就變成2間店店打通,內有數十名員工,
抽號碼牌,電腦喊號的熱門餐廳了。
昨天週末假日,店面一樣擠滿人,
所以,我們選擇外帶回家吃!!
來看看我們這次吃的菜色吧～
價錢不會很貴!!
▍招牌蔥油餅 ▍ (NT.70 /份)
☞ 一定不能錯過!!
表皮炸的金黃酥脆,內餡的蔥花也不客氣的多!!
外帶回家一樣酥脆好吃!!
即使冷掉也不會覺得油膩膩的
▍薑絲炒大腸 ▍(NT.220)
斗煥坪的大腸吃起來很有嚼勁,超Q
重點的湯汁的調味很道地,有酸!!!
喜歡吃道地客家菜的朋友～這味一定有合。
▍花枝炒時蔬 ▍(NT.220)
花枝量多又新鮮
▍韭黃炒牛肉 ▍(NT.220)
葉先生很愛點這道菜～
除了他本身愛吃牛肉以外,
斗煥坪的韭黃搭配嫩牛肉,覺得好對味～
在外頭,很少吃到這樣的搭配耶!!
滷味
說到斗煥坪的滷味～
不得不好好稱讚一番!!
櫥櫃裡擺滿了各式各樣調味好的滷味小菜
因為,每道都是招牌,
所以老闆乾脆將菜單變成”套餐制”
以省去我們猶豫不決到底要吃哪道!??
真是貼心!!!!
葉先生點了C餐
▍雜不囉唆 – C餐 ▍(NT.300)
裡頭有百頁+海帶+花生+鴨腸+滷大腸+豬尾巴+豬耳朵+豬頭皮
我最愛吃它的滷大腸,大腸整個滷的超級入味,
內層完全沒有肥滋滋的肥肉,處理的很乾淨!!
最後~
來道好喝的酸辣湯,解解油~
▍酸辣湯 ▍(NT.90)
以上~
下次有這附近的朋友,別忘了繞進來吃吃看唷!!!
保證有大飽口福的滿滿幸福感!!
★斗煥坪水餃館★
地址︰苗栗縣頭份鎮中正二路210號
電話︰037-660-166