還記得小時候最愛的古早味砂糖蛋糕嗎?? 自從知道有幾家在手作之後,小涼每當懷念起這小時候的味道,就會立馬跑去購買,而且每一家吃吃看,尋找出最對我胃的手工蛋糕捲!!
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其實購買雪花齋餅行家的古早味蛋糕捲已經2、3次了,每一次都忘了還有這家未分享,加上是舊手機隨拍,就請大家多見諒囉!! 覺得沒有分享很可惜,畢竟現在很少見這種古早味蛋糕捲了,重點是店家都離我不遠啦!! 雪花齋餅行在豐原有百年以上的歷史,除了古早味蛋糕捲以外,還有綠豆椪、月餅等餅類唷!
台中還有哪裡買的到古早味蛋糕捲→ 丸Maruまる菓子 → 樂芙手作甜點工作室 → 東格蛋糕製造所
每次來雪花齋就是為了這古早味蛋糕捲來,光看就很療癒~~
除了古早味蛋糕捲以外,雪花齋還有再販售多款餅類,杏仁酥、蒜蓉餅等,價格依店家現場為主!!
古早味蛋糕捲一盒內有六條、售價210元~~
不想一次買太多,這邊也有單條販售唷! 小涼有時候來廟東夜市吃美食,就會順便走過來雪花齋,買上一條古早味蛋糕捲當甜點吃,超享受!!
古早味蛋糕捲的禮盒很繽紛,不管是送禮或是自己吃都很棒,常溫一天、冷藏三天! 購買後建議趕快冰冷藏,以免氣溫影響將砂糖給融化了!!!
很抱歉,我的古早味蛋糕捲被我弄得有點不漂亮,買後又去逛街、回到家放入冷藏後再拿出來,表面上的砂糖都有點快融化了>< 下次去買應該要戴保冰袋XD
但還好只是賣相不好看而已,並不影響口感,古早味蛋糕捲外有著一層細砂糖,所以吃起來的口感會很多元,有著卡滋卡滋的口感,但入嘴後就會立馬化入口中與蛋糕體的鬆軟結合,蛋香明顯濃厚的懷舊滋味,令人滿足啊!! 這時候熱量、糖分都先拋在腦後了!!!
雪花齋餅行
電話:04-25222315
地址:台中市豐原區中正路200號
營業時間:08:00~22:00
臉書粉絲頁:雪花齋餅行
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