喜餅試吃 ｜今天來分享一間融合日法台元素的好吃手工喜餅！
以網路起家的人氣手工喜餅店家『AMOUREUX純愛甜心』，去年於美術園道旁設立預約式接待中心，讓想挑選喜餅的準新人們，能在靜謐的空間裡，由專人介紹試吃，來趟完美的下午茶饗宴；
款款討喜的手工餅乾及糕點，嚴選各式優質食材手工製作，在口感表現上，有著法式甜點的優雅及日式甜點的細緻，真的讓我越吃越喜歡啊，
還在煩惱要挑選哪款命定喜餅的你，不妨先來看看我的體驗吧
▲猛看可能一秒會懷疑是不是走錯間？前往體驗的新人們大可安心，『AMOUREUX純愛甜心』真的就巧妙的隱身於這間服飾店的二樓唷
店家資訊
AMOUREUX純愛甜心
地址：台中市西區五權西三街7號2樓（預約制）
營業時間：12:00-18:00（三、四公休）
電話：0910 524 021
ＦＢ：請點我
官網：請點我
提供相對位置給大家參考
接待門市鄰近國美館，周邊停車也很便利！在一樓店面外也設有小巧的『AMOUREUX純愛甜心』招牌可識別，抵達時就大步走入直上二樓就對惹
踏進門市首先印入眼簾的是兩側淡藍色牆面，與品牌的青鳥LOGO相互映著，簡約裝潢搭著白色系木質桌椅，營造輕柔舒適的氛圍，
更棒的是細細品嚐手工餅乾同時，還可伴隨著陽光眺望戶外林蔭，讓人不禁想在這放空一下午啊
喜餅該如何申請試吃呢？
婚期於九個月內的新人，可在官網上填寫預約表單或直接電話聯繫！提供現場試吃或宅配試吃的服務，皆會酌收費用
手工喜餅好吃度，首要立功於精心挑選每款優質用料！
『AMOUREUX純愛甜心』一律使用日本頂級的特寶笠麵粉，製作出的甜點蓬鬆、濕潤度極佳，及帶有榛果香氣的純天然法國藍絲可奶油、法國進口果泥，英國泰勒茶、法國頂級鹽之花、及日月潭純紅玉等食材，再搭配上融合日法式甜點的製作手法，讓手工喜餅蘊含更有深度的風味
一旁展示『AMOUREUX純愛甜心』三款精心設計的禮盒，分別由日本設計師及台灣設計師操刀，每款禮盒皆附有緞帶可挑選配色，俐落大方充滿質感的手工盒，拿起來沈甸甸的，新人們當命定喜餅分享喜悅給親友絕對適合
AMOUREUX純愛甜心 手工喜餅
▲試吃餐車緩緩推出，優雅的喜餅試吃儀式就此展開
『AMOUREUX純愛甜心』經營理念，想讓前往門市體驗試吃的新人們，都有如英式下午茶般的享受，除提供12款手工餅乾糕點外，皆會附贈日月潭紅玉紅茶搭配，由專人細心介紹及帶領品嚐順序；這趟實際品嚐下來，每款手工喜餅的好滋味讓我和老高整個意猶未盡啊
▲台茶18號 紅玉紅茶
享受精緻的手工糕點，一定要有優質茶品搭配，
嚴選日月潭茶農栽種的純種紅玉，滋味醇厚帶有淡淡肉桂及薄荷清香，與『AMOUREUX純愛甜心』每款糕點搭配品嚐都超正點
點心架分成上下兩層，依序擺放要試吃的品項，款款模樣精巧，喜餅風味更是迷人
起手式從手工喜餅中常見的馬林糖開吃！使用天然法國進口黃檸檬果泥，及添加鹽之花製作，
入 口 即 化，感受黃檸檬的清香及溫潤的酸度，而鹽之花雅緻的鹹味平衡整體的甜蜜，這款馬林糖一口氣吃好幾個都不是問題
▲蔓越莓燕麥
使用大量的澳洲燕麥穀物，添加天然蔓越莓果乾，微微酸甜，口感表現像香氣更豐富的消化餅，
風味質樸耐吃，更是『AMOUREUX純愛甜心』創立八年來一直都有的招牌選項！
▲紅玉小姑娘
原以為是磅蛋糕，咬下居然是會發出聲響的穌脆度！
『AMOUREUX純愛甜心』以茶入糕點相當在行，這款紅玉小姑娘，將製作好的磅蛋糕拿去二次烘烤，營造獨特的口感，
茶香明顯甜度輕盈，之中更巧妙添加萊姆酒，讓整體香氣更加清爽，我超喜歡的～
▲抹茶杏仁圓餅
使用京都小山圓抹茶粉，外觀呈現深綠色，就知道是使用純正抹茶毫無添加製成，
圓餅口感硬脆，有著抹茶苦韻及茶香，添加杏仁果更豐富口感及香氣，抹茶控千萬要試試
使用72%的巧克力再以鹽之花點綴，入口酥鬆，有著巧克力的濃郁，卻一點也不感到甜膩，
品嚐時還能咬到水滴巧克力，及尾韻的黑糖清香，小巧的黑方塊想不到滋味如此迷人，榮登今日老高最愛
法式常見的重奶油餅乾 布列塔尼，在『AMOUREUX純愛甜心』巧思下，添加屏東九如的鹹蛋黃及法國鹽之花，讓整體香氣更濃郁，
口感鬆脆，滋味鹹甜交織，尾韻還帶有些許萊姆酒香，吃完整塊也不覺得膩口，原來鹹蛋黃和法式點心那麼match
▲經典瑪德蓮
▲伯爵沙布列
使用英國Taylors 伯爵茶，有著豐富的佛手柑香氣，大量的融入手工餅乾中！
讓其茶香滿溢及充滿迷人柑橘香，入口有著脆鬆口感，及帶有杏仁風味，涮嘴度讓人不禁想一口接一口
▲帕瑪森起司，鹽之花
手工喜餅工越來越多人會選擇鹹口味的餅乾，
而這款使用等級高的帕馬森乾酪，刨絲後大量添加於餅乾中，巧妙的搭上些許鹽之花，讓起司風味濃郁的恰到好處、加上口感酥鬆、真的越吃越討喜
▲莓果費南雪
添加蔓越莓、覆盆子、草莓三款果乾，讓糕體呈現微微粉色，這款比瑪德蓮來的更加濕潤綿密、而多款莓果堆疊出的酸味，也讓費南雪更耐吃
▲茶茶夾心
猛看以為是日本近年很夯的葡萄萊姆夾心，其實是款茶餅乾夾心來著！
外層餅乾使用京都宇治焙茶及抹茶製成，內餡夾入甜蜜的白巧克力，而焙茶厚實的茶味及苦韻，與白巧克力完美搭配，入口滋味非常迷人，
不愧是『AMOUREUX純愛甜心』明星商品，私心希望這款可單獨販售啊
▲圈圈布朗尼
渾圓的外觀模樣非常可愛，顛覆我對布朗尼總是方型的印象，這款使用72％巧克力加入威士忌製作，口感紮實濕潤，巧克力風味濃郁還帶有淡淡酒香，搭上表層的核桃，更多份堅果香氣及脆口
AMOUREUX純愛甜心 禮盒
『AMOUREUX純愛甜心』目前有三款禮盒，
這款是與台灣新銳設計師聯手打造的『擁有愛禮盒』，13吋的手工方盒拿起來超有份量，也是我最喜歡的一款！簡約俐落的設計，LOGO燙金與紅色底面相印非常有質感
▲內裝16組
▲內裝26組
▲圓檸檬茶
繽紛可愛的外盒原先還以為是巧克力（笑），其實是檸檬片搭上阿薩姆甜菊紅茶的組合
這款『AMOUREUX純愛甜心』精心設計的婚禮小物，不管是要當迎賓禮、姊妹禮都很體面
內裝打開有個精緻包裝，分成上下兩區塊，一邊是乾燥黃檸檬片，另一邊為立體茶包，保存時不會讓彼此的氣味有所影響
將茶包及檸檬片擺放杯中，再注入95度的熱水，等待約5-10分鐘，即可開喝！
濃郁甘醇的阿薩姆紅茶，添加了甜菊葉多份溫潤的甜味，而黃檸檬片的自然清香，讓茶湯入喉更為爽口，圓檸檬茶沖泡四五次茶味依舊，非常耐泡唷
👉『AMOUREUX純愛甜心』想和大家分享圓檸檬茶的美味，詳情請見我ＩＧ抽獎唷
『AMOUREUX純愛甜心』嚴選各式優質食材，再將法式點心的優雅及日式點心的細緻巧妙展現於款款手工餅乾中，一口氣試吃12款品項，每款表現都非常精彩，像我對茶茶夾心的焙茶與巧克力搭配，記憶點特別深，而老高最愛口感酥鬆，巧克力味濃郁的海鹽巧克力，加上我倆原先就很愛日系的餅乾，而『AMOUREUX純愛甜心』手工喜餅，不管外觀及口味展現，已榮登我目前最愛喜餅惹，若和我們一樣喜愛日式餅乾的朋友，命定喜餅千萬要來試試他們家，保證一吃成主顧
最後感謝 AMOUREUX純愛甜心 的邀請，以上文章提供給大家參考囉
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