『劉家小館』梅干菜飯 滷肉飯 滷味拼盤 客家風味料理
營業電話：03-5802667
營業時間： 11:00-17:00 週一、週五公休
營業地址：新竹縣北埔鄉南興街65號
走跳日期： 2020.1.5
初來到北埔老街-劉家小館，不起眼的外觀
引人側目的是店門口擠滿滿的人潮
大約可容納的20~30人的用餐空間，不算擁擠
但通風很差，加上店家只開風扇，焦糖曼一度吃到快昏倒
要說到劉家小館最令人回味無窮的，無非就是滷味小菜
其中豬腳.東坡肉.腿庫...都是很經典的客家料理
每樣單品的計價方式都有清楚表示
不過像我們對於幾兩代表多重完全沒有概念，索性就隨意夾瞜
東坡肉＋海帶（$170）
東坡肉是店家人氣小菜
幾乎每個人都會夾上一塊
油脂豐潤的東坡肉，實際上咬起來沒有太油膩的感覺
反而是滿滿膠質感，配上薑絲更是一絕搭配
滷肉飯
國民美食滷肉飯是焦糖曼的愛
看似家常菜，但每個店家都有專屬自己的滷汁配方
劉家小館的滷肉，乾爽且保有口感，以瘦肉居多
滷汁鹹甜適中，沒有太凸顯的特色，但就是很下飯
梅干菜飯
如果你怕純滷肉太單調的話
這碗梅干菜飯應該會滿適合你的
很地道的客家風味，也不至於太死鹹
『焦糖曼曼小總結』
劉家小館是北埔老街人氣小吃美食
地道的客家風味，熟悉家常菜都是他受歡迎的原因
加上不必像很多客家餐館，常常要點上一桌菜才吃得起來
對於經常是兩人小組的我們再適合不過，推一個
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