最近在台中的豐原區看見一家第一眼我就超喜歡的咖啡廳，位在豐原醫院旁邊，
如果沒有開車或騎車，可搭豐原客運到附近步行前往，
車班還算蠻多的，下車大約走5分鐘左右就可以看到日青咖啡了！！
藍白清爽配色的建築外觀，一秒就吸引我的目光，旁邊的牆上有高掛日青的LOGO，
這面牆也是吸引許多網美打卡的景點之一，由於這邊位於馬路旁，大家拍照之餘也要留意車子。
牆上有超級夏日風情的插畫彩繪，我超喜歡的。
店門口有大片籃色框明亮的落地窗，超級有韓國咖啡廳的氛圍。
戶外也有一小區的舒適空間，可以在這邊用餐。
門把上SUNCHING應該是日青的英文，整家店都有延續著日青名字的元素。
一進門可以看到店內整體的佈置，這個藍白配色跟風格設計我超喜歡的，有一秒飛到韓國咖啡廳的感覺。
一樓的天花板有做出樹枝形狀延續下來，讓我突然想起韓劇德魯納酒店的IU的那一顆靈樹，
雖然樹跟劇中有很大落差，但在這種氛圍下，有樹木圍繞的感覺，還是讓我充滿了韓國的幻想啊！！
店內有販售多款自有品牌的咖啡豆，也有搭配成禮盒可以送禮。
後方吧台區有幾個座位，也可以近距離看到咖啡師煮咖啡的過程。
一樓的風格藏了許多咖啡的元素在裡面，搭配木框的風格做整體的設計。
牆面一半是白牆跟木框的搭配，上面擺放著咖啡豆的袋子，風格很清新又獨特。
這邊最讓我喜歡的是藍白風格，還有整面的書牆，讓人充滿著文藝氣息，
餐廳內還很貼心的有設置無障礙的廁所供客人使用。
一到二樓可以看到跟店外牆有點類似的夏日風情彩繪，還有一個象徵日清的太陽，
如果怕樓下不好拍照，這邊選擇二樓這面牆來拍拍照。
二樓店內有很大的用餐空間，空間美到真的讓我有一種飛到韓國的錯覺。
店內有Ｗi-Fi可以使用，部分位置有插座可使用，水的部分有檸檬水可以自取。
這次的套餐選擇了日青招牌的生吐司搭配濃郁的咖哩嫩雞，飲料部分選了我愛喝的拿鐵咖啡，
特別喜歡日青咖啡的甜點，連刀叉也是有微微大理石風格的色系，整體都讓我十分滿意。
拿鐵咖啡的部分，奶泡打的十分綿密，拉花也很有職業級的水準，喝起來的味道很濃醇，
日青特製咖哩嫩雞套餐
這次選擇我愛的咖哩，醬汁是有點微微辣的日式咖哩，搭配手作生吐司條或可選紅藜飯，
在搭配新鮮蔬果製成的沙拉，吃完會很有飽足感！！
因為比較少餐廳會搭配整條的吐司，所以這次我選擇了手作生吐司搭配咖哩，吃看看口感是如何？
歐式沙拉有附上清爽開胃的醬汁，吃起來很像巴薩米克醋的味道，
手作吐司照片尺寸看起來很大，實際尺寸其實還好，是比較迷你版的吐司，
吐司質地綿密鬆軟，我還蠻喜歡的，吃完兩小塊就有點太飽了！！
特製咖哩嫩雞這一碗料好豐盛，有日式咖哩的洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯塊，
咖哩的醬汁帶點微微辣的口感，咖哩醬汁十分濃郁又好吃。
不論是單吃或是用吐司沾咖哩吃都非常對味，日青咖啡的手作吐司蠻值得嚐鮮吃看看的。
抹茶雲朵生乳酪
日青咖啡的甜點我很喜歡，一開始是被抹茶雲朵生乳酪療癒的外觀所吸引，所以想點來吃看看，
在抹茶乳酪上頭，點綴了輕飄飄的雲朵奶油，雖然是鮮奶油但十分清爽不膩。
切開抹茶雲朵生乳酪蛋糕，在綿密的雲朵奶油下，有濃郁的抹茶乳酪餡，
裡面驚喜的發現有一層厚實的紅豆泥，這款也是抹茶控會愛的一道好吃甜點。
從輕飄飄的表層，在帶出抹茶的茶香味，底下有1/3的原味奶酪，搭上內層的紅豆餡，最底層用餅乾底做結尾，每一層都有著不同豐富的變化，吃起來口感層次分明，輕飄爽口不甜膩。
值得一提的是日青咖啡有另外一個區域，裡面擺放有許多綠意盎然的植物，
如同在都市的森林內用餐，這個氣氛有十分有趣。
旁邊的另一個餐桌區，是很有歐式風格的長桌，每張椅子上都有動物的圖案。
下次跟朋友約聚餐還蠻想坐這邊的位置的。
日青咖啡內也有收集許多以「日」就是太陽為主題的畫作。
最值得一提我這次放在壓軸，這片挑高壯觀的書牆，非常有韓國的風格，也是大家爭相拍照打卡的地點，
日青咖啡從外觀設計、店內風格到餐點部分，都非常的有質感，甜點也一直隨著季節變換更新，
也是我近期在台中最喜歡的店家之一，推薦給大家可以去嚐鮮跟感受一下韓系的氛圍唷！！
店家資訊：
日青咖啡 | Facebook
◆營業時間：10:00–19:00（星期ㄧ、二公休）
◆電話：04-25251818
◆地址：台中市豐原區永康路101號
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