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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 蜀魚館
02-2711-5501
台北市大安區建國南路一段198號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

上週六公司要上班,所以家庭聚餐就等我下班後嚕~

我們吃的是媽媽一直想吃的「蜀魚館」。

 

位於建國南路上的老店,專賣活魚鮮吃的”蜀魚館”

也是我們家常吃的餐廳。

 

歷經盛衰,濟南路的活魚餐館從滿街林立到如今沒落蕭條,

店齡已30多年的「蜀魚館」始終屹立不衰,可見他們家的好味道是經得起考驗低。

  

說到這家店,主要賣的就是他們的招牌 - “活鯉魚”。

通常客人一進去,點的就是”魚”!!

老闆會現場撈魚給你看,然後問你OK不OK,一般來說,蜀魚館魚的份量只會吃不完,不會有吃不夠的問題啦!!

 

每條魚都是新鮮現撈的

 

因為他們家的魚,真的超.級.大

每次我們全家4個人都吃不完!!!

 

這次的魚,實際上比照片還大大大

因為,海地遲到了~家人已經吃掉1/3 !!

 

蜀魚館的”母鯉魚”皆含有大量魚卵,有豆瓣、紅燒、椒鹽、蒜泥、魚頭湯等各種吃法,

以”秤重”計價,並依來客人數提供適量菜餚,避免浪費。 

(我們這次魚的價錢=NT.1500)

 

每次來這,拔拔幾乎都是點【豆瓣魚】

豆瓣魚的份量十足,魚卵多而綿密,整盤色澤鮮紅,令人胃口大開,通常都可以配上好幾碗飯,魚肉或魚卵和豆腐都非常入味,雖然辛辣但是很順口。

 

   

看看!!光是魚頭就比我的手掌還大!!

 

除了鯉魚料理,這裡還有好吃的”四川家常菜”

今天我們點了螞蟻上樹

【炒青菜】

【炸肥腸】

還有我愛吃的【炸銀絲卷】

  

因為,鯉魚很大料理需要費一段時間,所以通常點了銀絲卷可以先解解餓!!

蜀魚館的老闆很好客,除了有一壺好喝的熱茶,還會送上一碗"冬瓜湯"

 

這樣到地有人情味的老店,賣的不是裝潢而是一道道耐人品嘗的好味道

這也難怪海地的媽媽一直對她念念不忘!!

 

吃膩了燒烤或吃到飽了大鍋菜,偶而來一頓在地老師傅家常料理也不錯!!

有機會到附近的朋友~別忘了去吃吃看唷^ ^

 

 

★蜀魚館★

地址:台北市大安區建國南路一段198號

電話:02-2711-5501

 

 

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