【開飯川食堂￭市府店】
HELLO PEOPLE I'M FINN
開飯川食堂真的很有魔力~
吃完回家好想念
不到2個月我們就再度開飯啦XDD
▼這次本來也是要點雙人套餐
結果一看到新的套餐組合買上就變心@@
我們就點了五菜一湯、1650元的辛香好給力組合
五菜裡面包含了：藤椒拌拌雞、生爆鹽煎肉、蔥爆牛肉、麻婆燒豆腐以及熗鍋高麗菜
湯品則是香蒜蛤蜊排骨湯
▼開飯川食堂之兩人開飯套餐v.s.辛香好給力組合
兩人開飯套餐是可以根據菜單內提供的菜色做選擇
而辛香好給力組合則是固定的餐點
這次想說新組合的菜我們都沒有吃過
就決定點看看啦
這次來位於統一時代百貨7樓的開飯川食堂市府店
服務一樣迅速到位、用餐環境一樣乾淨舒適
▼蔓越莓果醋也是一樣無限續杯
不過市府店同時間還會多上小壺
個人很尬意~覺得這樣比較不用一直舉手要續杯XDD
🔸藤椒拌拌雞
看似一般的前菜冷盤
卻是後勁非常驚人的一道菜
剛吃幾塊都還好，
後來嘴唇變得超麻的(室友是舌頭麻)
藤椒拌拌雞是很清爽開胃的一道料理
裡面的雞肉像油雞一樣的咕溜
肉質完全不柴、更沒有雞的羶味
連雞皮都會搶食的完美調味
醬汁都在下方，開動前務必先攪拌一下
藤椒拌拌雞整體椒麻香氣無敵足
搭配小黃瓜的脆口清甜
堪稱今日最威、最驚豔餐點
🔸熗鍋高麗菜
大火快炒下的高麗菜，清脆香甜
暗紅色的乾辣椒辣度很夠
一不小心會嗆到的辣
底下的醬汁拿來拌飯也好好吃
🔸生爆鹽煎肉
長的跟回鍋肉超像的料理
生爆鹽煎肉倒是多了一股焦香味
鹹香十足但不死鹹，
主角五花肉片超級夠味
非常香口下飯
🔸蔥爆牛肉
如果說今日最驚豔的是藤椒拌拌雞
那最不如預期的就是蔥爆牛肉啦><
牛肉軟嫩沒問題，而且份量是我目前吃過肉量大於菜的
我跟室友都覺得哪裡不太一樣
感覺少了一個鍋氣...
蔥爆牛肉是好吃的，但不像熱炒店的讓人秒殺般的垂涎欲滴
🔸麻婆燒豆腐
集麻與辣於一身的麻婆豆腐
油亮鮮香、很重口味的一道菜
絞肉添口感、豆腐超軟嫩
香辣下飯人人愛
🔸香蒜蛤蜊排骨湯
蛤蜊顆顆飽滿多汁
排骨屬於非軟爛型，有時需要啃食一下
裏頭滿滿燉到一碰即散的大蒜們
加上排骨的油脂
湯頭香濃又清甜
喝起來暖身暖胃好好味
▼開飯川食堂是要收取10%服務費的
大家在算錢時記得加進去啦
Enjoy Life
📍開飯川食堂 市府店
🏠地址：台北市信義區忠孝東路五段8號
【統一時代百貨7樓】
☎️電話： (02) 2758 5358
🕘營業時間：11:30~16:00、 17:30~21:30
ℹ️低消每位$350元 / 需加收10%服務費