台中火鍋大家可能不知道台中車站附近這家多划算！商業午餐最低只要189元～還可以加碼吃到飽原價249元的饗食吧！多種蔬菜、菇類、火鍋料通通有，天圓地方職人鍋物不只肉燥飯還有法式松露菌菇飯～一樣吃免驚！–文末粉絲優惠別錯過喔–
台中火車站周邊竟然可以吃到這樣超值的小火鍋！阿季第一次經過天圓地方職人鍋物的時候還以為這裡都高單價的咧～沒想到最新商業午餐平日中午只要189元起就能吃到飽！位置就在大魯閣新時代購物中心的十一樓喔！
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走進來就要先來一杯店裡的奉湯！不是常見的雞湯唷～天圓地方要讓大家第一口就先喝的主廚的用心！特別熬製的胡椒豬肚湯～帶一點點胡椒辛辣口感，喝下去不只是身體立馬暖起來～也馬上就知道師父的功力不一般啦！還有很多冷的熱的飲料可以挑選唷～
先來看看這一鍋……多種青菜～高麗菜、花椰菜、還有外面火鍋店少見的大豆芽，裡面還有各式各樣的菇類、豆腐、南瓜、各種火鍋好料，王子麵、蒸煮麵、鍋燒麵～還有肉燥飯、菌菇飯任你挑，外加一盤牛肉或豬肉……你猜猜這樣一份多少錢？
答案揭曉！超級澎湃的小火鍋竟然只要189元就能吃得到，而且還不只中間這一鍋喔～旁邊看到的蔬菜、菇類……等等好料通通都可以無限量吃到飽！超級划算！而且店裡的青菜種類真的不少，都是師父按照時令找來最對時的唷！湯頭還有昆布柴魚湯、菌菇湯兩種選擇～
只要加價29元還能加量肉盤（照片裡面的肉盤就是加量後的喔）！不管是肉食族、草食族來到天圓地方通通都可以被滿足的啦！家裡一天要準備這麼多種蔬果類也不容易，媽咪們現在就不用擔心～全家人一起帶來這兒補足所需就好啦！
想要對自己好一點～在天圓地方也可以用划算的價錢一次享受龍蝦加和牛喔！看看和牛龍蝦好豪餐（599元）這一盤是不是超級霸氣～遇上波士頓龍蝦恰好缺貨，直接換成一整隻的青龍龍蝦～非常有誠意，大鮮蚵超級鮮美、蛤蜊也是顆顆飽滿，還有三片和牛、一整盤的豬梅花！
現在只要點這個套餐～所有湯底都可以選擇不額外加價，推薦大家可以試試店裡的手工麻辣湯底，水準完全不輸知名麻辣鍋店家！裡面還有豆腐和鴨血唷～
主廚特選頂級大紅袍、朝天椒、八角、月桂葉等數十種香料，香料先炒過再與精燉牛骨湯融合～才能有這厲害湯頭，阿季加碼私心推薦一下～饗食吧的蓮藕用麻辣湯煮超好吃的啦！
厲害的龍蝦下鍋啦～結果沒想到龍蝦和麻辣湯底意外的適合耶！因為天圓地方的麻辣湯底不是死鹹的那種～麻麻的香氣搭配海鮮也很對味，新鮮的龍蝦彈牙的口感很鮮甜的風味更是加分啊！大推～大推～用來燙和牛肉片也一樣好好吃！不用沾醬就美味～
吃了剛剛的龍蝦就知道天圓地方的海鮮值得推推，接下來看看這一盤漁夫豐收餐（599元）裡面總共就有大大小小17隻蝦蝦，除了厲害的胭脂蝦直接給三大隻之外，草蝦更是升級超大尺寸！只要帶一位熱愛剝蝦的朋友就可以吃個暢快！
這蝦蝦大餐我們搭配店裡也是很特別的當歸鮮魚奶湯（需加價60元），這魚湯真的是鮮味十足，拿來搭配海鮮剛剛好！就算只是拿來煮店裡的青菜兒們也是覺得加分。
一口氣煮完所有的蝦子～通通裝成一盤，看起來真的很壯觀耶！份量十足！而且每一隻蝦都是彈牙脆口～一吃就知道是新鮮進貨，不只是大蝦好吃～小隻白蝦口感也很棒耶！整個物超所值啊！和前面的大鮮蚵組合起來～放在滷肉飯上看了就要流口水了啦～
還有還有幾個單點食材也是很厲害一定要點！首推外面從來沒有看過的刀尖豆腐，外觀看起來很像黑輪或是雞柳條，但其實這是師父把板豆腐輾碎之後加上剁碎的雞胸肉、橙皮，吃起來口感非常多層次，橙皮的香氣淡淡的～不過完全可以達到畫龍點睛的效果！
這兒的蛋餃看起來簡單結果煮熟之後很不一樣耶！厚厚的蛋皮吃起來就過癮～裡面的肉餡帶帶點鹹香；還有必點蝦滑保留了塊狀蝦肉的口感，燙過之後超Q！超好吃！
一定要特別介紹一下的就是天圓地方的蕈菇飯！這是主廚特別製作的～裡面還加了松露來調味，外面很少看到的美味～在這兒是可以免費吃到飽的喔！還有香噴噴的肉燥飯也是不能錯過～大多瘦肉為主的肉燥吃起來一點都不膩口喔！
天圓地方的饗食吧真的非常有誠意，光是青菜就有七八種～阿季中間還來突襲檢查過一次，好料完全沒有打折甚至我覺得更棒了！水蓮、荷蘭豆、四季豆……通通出現了。
另一邊還有玉米筍、菇類、蓮藕…選擇真的非常多，水果盤也是定期更新內容，難怪很多精打細算的上班族、小資女都來這兒輕鬆補足一天所需的蔬菜水果，連主食類都超多選擇～王子麵、蒸煮麵都有喔。
搭配火鍋的醬料部分這裡跟其他地方也很不一樣，主廚特調三款推薦醬料～鹹香唰嘴醬、重口味辣台醬、股溜甘味醬，辣台醬的名字超可愛～喜歡辣一點的朋友可以再加辣椒進去，我自己很喜歡鹹香唰嘴醬～帶一點酸味很開胃耶！
飯後還有甜點可以畫上完美的句點！阿季要大推一下這兒的桂圓銀耳湯～滿滿的銀耳不說，味道不甜不膩口感濃郁滿滿的膠原蛋白阿！還有西點小蛋糕也都是主廚自己做的～這樣從頭到尾吃起來真的很超值啊！
看看這舒適寬敞的環境！出身知名餐飲體系的天圓地方不只是食材用心～用餐區域也讓人走進來就覺得舒服，就算一個人來也不用擔心～這裡也有單人座位可以大快朵頤、大口吃菜的喔！甚至還有一個小小的半開放包廂～公司要來個小型會議也是很方便。
不只平常日的午餐有超級優惠189元，平日的商業晚餐也很划算耶！只要249元就能吃到飽～天圓地方職人鍋物這次方案真的物超所值，精打細算的朋友們～快快起身動作！台中火鍋這家超優質～天圓地方保證大家一定會跟阿季一樣愛上～
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5/31前只要當天”零”確診，隔天商業晚餐就０元升等肉盤！
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====店家資訊====
店名：天圓地方職人鍋物
地址：台中市復興路四段186號（大魯閣新時代購物中心11樓）
電話：04 2228 0540
營業時間：11:00-14:00、17:00-22:00（假日下午不休息）
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