兔卡蕾餐酒館新推出的義式餐盒外送,不僅僅是單純餐盒便當而已,幾乎是將義式鐵板套餐放入在餐盒裡面,你可以從沙拉、前菜、主食吃到主餐,有義式小桔子炸飯團也有海鮮義大利麵等等,整個很超值一份才賣220元,除了義式餐盒外還有羅馬披薩等等義大力特色料理,現在叫餐正優惠中。foodomo外送|首次叫餐省200元
|兔卡蕾義式外送餐盒讓你用餐無負擔
兔卡蕾餐酒館是一間很特別的,雖然都是歐陸義式餐點料理,但在兔卡蕾大多都是以鐵板方式來處理,也是我自己的愛店加上好朋友的店,所以之前就有了兔卡蕾一訪、二訪、三訪、四訪的用餐經驗,近期他們有新的嘗試就是將義式餐點放入外送餐盒裡,雖然講是餐盒,但用心的程度絕對值得讚賞,好比如說雙主餐炸飯糰餐盒放入義式沙拉與前菜炸豬腰內肉,另外還準備主食義大利小橘子炸飯團,最後主餐是巴克斯燴雞腿,只差甜點就等於整份的西式套餐,重點這樣才賣220元,是不是應該打開手機叫外送了。foodomo外送|首次叫餐省200元
|精緻豐富又價格實在的兔卡蕾義式外送餐盒
雙主餐炸飯糰餐盒 NT$220元
這是一個雙主餐的義式餐盒,一樣秉持著歐式鐵板料理,巴克斯燴雞腿先是在雞肉與雞皮之間塞入節瓜與蕃茄,接著在雞皮上沾點麵粉,皮下肉上乾煎,鐵板高溫會讓節瓜與蕃茄的水氣會吃入雞肉裡,吃起來帶點微甜,雞肉不乾澀也不油膩,肉質軟嫩表皮是酥脆的,蕃茄跟節瓜口感也有保持,你只能不得不佩服師傅的鐵板功力很強。foodomo外送|首次叫餐省200元
另一個主菜是義大利街邊小吃小橘子炸飯糰,主要是將燉飯捏成飯團,在中間塞入起司,沾麵包粉去炸,一口咬下,裡面燉飯是熱呼呼還會牽絲,吃起來有蔬菜的甘甜。主菜介紹完了,旁邊的配菜也是不馬虎,炸豬腰內肉佐味增芥末醬,光是豬肉是就是選用雲林產活菌豬肉,吃起來肉質很Q彈,醬料也搭的不錯,雖然說配菜會視狀況調整,但相信兔卡蕾應該不會拿出太差的配菜。
義式海鮮麵餐盒 NT$220元
義式海鮮麵餐盒是直接給你一大塊鐵板煎過的魚排,這魚排可是屏東海水養殖的金目鱸,其實鐵板料理最難應該是煎魚排,要不沾鐵板又要把其風味帶出來,真的不簡單,兔卡蕾這個魚排沒有太多調味,但肉質細緻微微的鹹甘鹹甘,還不錯吃。義大利麵則是採較有厚度一點的寬麵,吃起來很有口感,還有跟蝦仁去炒,整個配料很豐富,真的也好吃,紅醬一點都不會拖泥帶水,味道卻蠻有韻味的。foodomo外送|首次叫餐省200元
還一次給你兩種不一樣的蔬食,一種是以風乾番茄為主的義式蔬菜沙發,有在鐵板上煎過,有把蔬食的水份帶出來,然後那個水煮蛋也是特別處理,先將蛋黃取出跟塔塔醬一起打,再塞回去,味道上會更唯豐富,另外一款油醋雞肉沙拉,吃起來頗為清爽開胃,不管是主菜還是配菜,整個都很用心,幾乎就像是在吃套餐式的西式料理。
|兔卡蕾羅馬披薩打破你對披薩的認知
經典瑪格麗特披薩 NT$320元
不讓外帶義式餐盒專美於前,這羅馬披薩也是超級用心的,厚片披薩大多是美式披薩,薄餅披薩則是義大利拿波里披薩,越往義大利北部走,餅皮越薄,羅馬式披薩就是薄到像是餅乾,在兔卡蕾是用來自義大利的麵粉去處理,做的很像是口袋餅的披薩,外層就像是餅乾一樣,脆脆的,但內裡則是很蓬鬆好吃,上面用了風乾蕃茄,咬下去就像是濃縮蕃茄,整個味道會爆出來,這個來整份我都吃得下。
|兔卡蕾精選汽泡果汁與台灣精釀啤酒
奧地利艾朵拉汽水 NT$140元 ;奧地利大微笑氣泡蘋果汁 NT$180元
奧地利艾朵拉汽水這款是無酒精果汁汽水,可以喝到很不錯的香氣,主要是用了 32 種嚴選阿爾卑斯山香草,喝起來很有花香草本的味道,酸甜感很豐富;奧地利大微笑氣泡蘋果汁是60%蘋果汁果汁跟40% 汽泡水去混搭的,喝起來很清爽,蠻鮮甜的滋味。
陪我愛我Pale Ale精釀啤酒;左手拐Strong Porter黑啤酒
最近兔卡蕾進的兩款台灣本土釀酒廠林北釀造所出啤酒,都還沒有趣的,這款陪我愛我是林北釀造的Pale Ale淡色艾爾系列,喝起來很清爽,有一些啤酒花的香氣,苦味並不會太重,就好像愛一個人,那就是無壓力的陪著她。另一款左手拐則是則是酒精濃度9%的Strong Porter黑啤酒系列,喝起來會有一點點苦甘的味道,略帶有一些烘焙咖啡的香氣,我個人愛這一款。
外送餐盒最討厭就是你看到著照片(照騙)跟你叫來的餐點很多都不一樣,但這個兔卡蕾餐酒館叫的義式餐盒外送,絕對跟你照片看到的是一樣的,而且每一格都是一道料理,不用擔心外出用餐,直接將義式餐點送到你家,重點價格還不會太貴,真的很值得買來當晚餐吃。
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