麥的小窩
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

造訪商家: 野安燒烤鍋物
04-2465 1588
台中市西屯區玉門路31號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

不管是心情好、心情不好的時候,總會突然很想大口吃肉、痛快的吃肉吃到飽

這個時候就可以考慮來個燒肉吃到飽

菜色選擇性多,又能同時吃到肉類、海鮮、蔬菜….等

就算大口大口的吃也不擔心傷了荷包

 

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在台中中科商圈就有一家平價的燒肉吃到飽~野安燒烤鍋物

從平日午餐限定329元套餐,到498元、598元吃到飽都有

而且除了燒肉還能同時吃到鍋物,真的是一舉兩得!!

 

候位區有櫻花作伴,充滿著日式的氛圍

仔細看,原來是12生肖的模型

 

野安燒烤店面寬敞,座位數也滿多的

且座位與座位之間都有簡單的區隔

所以就算不是包廂式的座位,也多少保有一點個人的空間

最裡面還有一間大包廂,適合多人聚餐使用

 

用餐方式介紹

可以選擇想要吃的價位,有$498、$598兩種可以選擇

火鍋有五、六種湯頭可以選擇,後面三種鍋物是雞湯湯底

 

498元吃到飽菜單內容

 

598元吃到飽菜單內容

 

598元吃到飽+1元即可享有美國帶骨牛小排

說什麼也要來+1

+299元還可享有波士頓龍蝦,每日售完為止

喜愛龍蝦的朋友不要錯過,要盡早來免得沒吃到會想哭哭

 

點餐單

石鍋拌飯為2~ 3人份,因為份量較大怕吃了其他燒肉吃不下,所以就沒點了

肉品、炸物、海味、蔬菜、沙拉、烤物一次限點六種

 

醬料、飲料吧、冰品都在自助區

醬料區還有小菜~毛豆、洋蔥、泡菜可以夾取

 

花生粉、煉乳可拿來搭配麻糬

另外也有提供蕃茄醬,拿來搭配炸物非常適合

 

不知道該怎麼吃的人也不用擔心

野安燒烤貼心幫您整理了「老饕吃法」

 

自助區備有多種飲品,也有咖啡機提供熱飲

火鍋需要加湯,都可以自取使用

 

野安燒烤鍋物提供明治、聖提亞冰淇淋

明治冰淇淋大家比較熟悉的品牌,而聖提亞冰淇淋則是比較多偏東南亞國家的口味

像是榴槤、椰子、荔枝、藍絲帶等,喜歡吃、敢吃的人可以嚐試不同的冰淇淋口味

也有比較特別的檸檬口味

 

第一輪點餐上菜!!

以兩人來吃,份量非常剛好

一種品項不會太多量,這樣剛好可以多吃不同品項的食物

當然上的份量會依據人數來上,4人的肉量就非常多

 

鍋物提供的火鍋料,有高麗菜、青江菜、香菇、玉米、杏鮑菇、凍豆腐

 

▲野安石頭鍋底

石頭鍋底會先加入蒜末、洋蔥、蔥花爆香

因為我不吃蔥花,所以後來請店員換過一鍋

 

▲玉米、青江菜、芋頭

玉米粒粒飽滿又鮮甜,忍不住多吃了幾個

芋頭鬆軟綿密,芋頭香氣濃郁

 

▲胡麻沙拉、日本鯖魚、蝦子、包肉生菜

沙拉裡的生菜、玉米粒、小蕃茄、小黃瓜片都非常新鮮爽脆

平常就很愛胡麻醬的味道,拿來搭配生菜沙拉,味道香濃又清爽

日本鯖魚魚肉口感細緻、肉質肥美的鯖魚帶有一股鹹香味

直接吃就有淡淡的鹹度

可以搭配胡椒鹽或七味粉,更能蹦出不同的風味

包肉生菜新鮮爽脆又乾淨,拿來包肉讓烤肉吃起來較不容易膩口

 

▲芝心條

趁熱吃拉出牽絲的樣子非常療癒

 

石頭鍋底湯頭清爽鮮美

蔬菜類可以放到湯頭裡熬煮,吃完燒肉再配點青菜非常解膩

 

▲蝦子

肉質Q彈鮮甜,直接丟在火鍋裡熬煮

不用沾醬,直接吃蝦肉非常甜,新鮮看的見

 

▲一口骰子牛、上選牛肋條、嚴選牛五花、嚴選霜降牛、板腱牛、老饕牛舌

骰子牛肉質Q彈有嚼勁但又軟嫩,且切成塊狀吃起來非常有紮實感

可以滿足大口大口吃肉的快感

 

野安燒烤提供兩格、三格醬料碟子

可以裝醬料還有小菜,非常方便

拿了韓式泡菜配燒肉吃,或是吃完肉再吃個泡菜都非常解膩

 

牛肋條Q彈有咬勁,而且很好咬不會咬不爛

而且內含不少油花,吃起來有豐富的油脂但不會過於油膩

 

▲牛五花

油花分佈較多,每一口都能感受到油脂爆發

油脂與牛肉的滋味交錯在嘴裡

 

▲霜降牛

肥瘦適中,吃起來鮮嫩多汁

 

▲板腱牛

肉質緊實略帶嚼勁,但又鮮嫩多汁

推薦給不喜歡吃太多油花的人

 

▲老饕牛舌

帶點Q、脆彈的口感

 

▲美國帶骨牛小排

598元吃到飽+1元即可享有美國帶骨牛小排

 

美國帶骨牛小排肉質非常厚實,但口感出奇的軟嫩

因為印象中牛小排很容易不好咀嚼

肉質還保有粉嫩色澤,尤其靠近骨頭的部份還略帶點筋吃起來有QQ的口感

 

▲椒鹽雞翅

油炸過的小雞翅,肉質較為紮實

 

▲秋刀魚、魚下巴、奶油貝

 

▲煙燻豬五花、霜降雪花豚、韓式辣燒豬、神仙孜然骨、信州味噌燒雞腿排、古早味香腸

 

▲信州味噌燒雞腿排、神仙孜然骨

 

▲韓式辣燒豬、霜降雪花豚

 

肉片在烤網上發出滋滋作響的聲音

火力可以調整大小,不用擔心烤的太焦

 

燒肉搭配生菜、泡菜一塊吃

放入口中味道豐富有層次感,油脂搭配清爽的生菜及微酸辣的韓式泡菜

一口可以吃到多樣化的口感

而且吃起來不容易膩口,可以吃好多(誤)

 

▲煙燻豬五花

以前吃燒肉好喜歡煙燻豬五花的味道,本身就有鹹度(但一般都略偏鹹一點)

但野安燒烤的煙燻豬五花煙燻的香氣非常明顯、吃起來也非常有味道但不會死鹹

好好吃

 

▲霜降雪花豬

 

霜降雪花豬紋路非常漂亮,吃起來略帶點Q彈跟脆口的口感

尤其烤到帶點褐色,吃起來口感更脆口、香氣更濃郁

 

▲韓式辣燒豬

有韓式辣醬的滋味,帶點辣度

喜歡韓式的人推薦點這道!!

 

▲神仙孜然骨

孜然味非常濃郁,軟骨吃起來非常脆口

非常有咬勁,吃起來孜然香氣獨特又富有口感

 

▲信州味噌燒雞腿排

帶點淡淡的味噌香氣,口感是軟嫩的雞腿肉

味道適中

 

▲古早味香腸

 

一烤好就聞到陣陣香氣撲鼻

肥瘦適中的香腸,吃起來紮實中又帶有嫩口的口感

好好吃!!

 

▲醬燒奶油貝已經調味好了,熱了就可以食用了

海鮮放在一起烤,烤完再換烤網,每一塊燒肉都能吃到新鮮的美味

野安燒烤換烤網的速度也非常頻繁

根本不用特別叫服務生來換,只要看到有點焦就會主動來了

服務十分到位

 

▲秋刀魚

肉質肥美的秋刀魚建議搭配檸檬汁或胡椒鹽一塊食用

肉質非常細緻

 

▲鳳螺、醬滷大腸頭、醬燒豬小排、嚴選梅花豬、三杯雞腿排

 

▲鳳螺

 

野安燒烤的鳳螺已經先燙熟了

所以只要簡單加熱就可以食用了

減少燒烤的時間,也更加方便食用

 

▲嚴選梅花豬

肉質偏瘦一點,拿來燒烤有濃郁的肉香

很適合不愛吃肥肉的人

 

▲醬燒豬小排

帶骨的肉排肉質緊實略帶點油,吃起來比較有口感

 

▲醬滷大腸頭

看到這色澤就覺得滷的非常入味

口感有嚼勁,且不會乾硬

鹹香適中、味道濃郁

咀嚼起來口中散發出滷汁的香氣及大腸頭肥而不膩的油脂

 

▲三杯雞腿排

第一次吃到三杯口味的烤肉

喜歡有調味過或醃漬的食材,因為直接烤完就可以吃還很有味道

帶點淡淡三杯的香氣,覺得很特別

 

▲沖繩麻糬

 

烤麻糬之前要記得到自助區先拿取煉乳跟花生粉

將麻糬烤熱後,依照口味沾取煉乳及花生粉

就可以品嚐到香濃、軟Q的麻糬了

 

韓式辣醬豬搭配韓式泡菜,用生菜包著吃非常有韓式烤肉的感覺

菜單中也有厚切五花肉,喜歡肥一點的也可以拿來這樣吃

 

飲品、冰淇淋無限享用

飯後除了來個甜點外,再來幾球冰淇淋做個完美的ENDING

明治抹茶口味冰淇淋茶香味中帶點點淡淡的甜味,不會過甜又能品嚐到抹茶的香氣

 

野安燒烤鍋物有兩種價位吃到飽

平日更有商業套餐可以滿足想吃燒肉的人

服務態度親切、上菜速度快、服務也非常積極(尤其換烤網的速度)

肉類品項滿多的,還能吃到炸物還有石鍋拌飯,非常不錯唷

 

野安燒烤鍋物

電話:04-2465 1588

地址:台中市西屯區玉門路31號

營業時間:

星期一11:30~14:30、17:30~22:30

星期二11:30~14:30、17:30~22:30

星期三11:30~14:30、17:30~22:30

星期四11:30~14:30、17:30~22:30

星期五11:30~14:30、17:30~23:00

星期六11:30~23:00

星期日11:30~23:00

用餐時間二小時,加收10%服務費

FB: https://www.facebook.com/yehann.tw

 

 

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