睽違多年後,再訪廚匠異國創意料理! 美味依舊~
在豐原馥漫麵包店轉進去的巷弄中~~
一般人不會來這裡吃這種中高價位的食物~
但這裡每次來~人都超級多!!上次原本要來吃,但是因為沒訂位~沒位置~所以只好先吃別間!
這次因為比較早到,店員幫忙喬位置!終於吃到了!
菜單
都採套餐式,價格都是套餐的價格了!
餐前酒~水蜜桃口味!不錯喝~酒味不重
前菜~淡菜!
濃湯~還不錯喝!
沙拉~~有我害怕的甜椒QQ
炭烤頂級松阪豬排
肉質滿鮮嫩~~
頂級菲力牛排(黑胡椒醬 &海鹽(點了 3分熟 跟 7分熟)
三分熟幾乎都還有血~但真的很嫩~沒有甚麼腥味!
旁邊是馬鈴薯沙拉、甜椒、洋蔥、花椰菜 (感覺像是冷凍的菜)
其實我覺得他的黑胡椒醬沒有很黑胡椒~
附餐麵包是只有排餐才有,一人一片而已(忘了拍,但他的抹醬是馬鈴薯沙拉~滿好吃的!)
北海道漁夫味噌鍋
湯底很濃郁~附餐的白飯超大一碗!好像可以續碗~~
有沙茶口味的醬跟辣味的醬
豬肉
海鮮有大蝦 干貝 扇貝 (都超大塊了)
特寫~~滿新鮮!好好吃xd
甜點奶酪
他把它裝飾成現在很流行的盆栽風格~上面應該是巧克力餅乾
上面插了一根小豆苗~
焦糖烤布雷~用貝殼裝!很特別~~
比利時巧克力 (冰)
上面一整根是巧克力做的湯匙(60%
真好玩~也很好吃xd