日本職人美食推薦 MAiSEN邁泉豬排,細膩餐點、極緻美味 x 聚餐推薦|高雄好吃炸豬排、日式定食
來自日本的品牌 MAiSEN邁泉豬排,日本職人級的美味豬排、日式定食
不用飛出國,就可以吃到正港日本風味的豬排、日式定食
麵包粉完全都是日本引進,黃金比例調味、口口酥脆層次、超愛來邁泉吃炸豬排
邁泉豬排堅持食材選擇,豬排只選用豬身上的兩個部位(里肌、腰內)
豬隻也都是通過“產銷履歷安全驗證的畜牧場”及“嚴選飼料原料來源飼養的豬”
使用日本原創生麵包粉,炸過的豬排表面就像花一樣的綻放、酥脆有層次
搭配獨門特製的甜味醬、辛口醬、黑豬肉用醬,可自行調味提出風味
高雄只有漢神巨蛋4樓,可以吃到邁泉豬排,這已經是尼力N訪好幾次邁泉豬排
好康訊息分享:
5/1起來邁泉吃飯還可以參加抽獎活動
有機會抽中Gogoro電動機車、Dyson、switch、iPhone11,等多項豐富大獎
一秒踏入日本豬排專賣店,整個用餐環境很日式、很細膩,假日用餐人潮更多
號稱日本東京最好吃的豬排名店,不用飛日本、高雄漢神巨蛋美食吃起來
防疫期間都是採用梅花位置分派位置
有專屬的壓克力隔板專區
菜單上也會有邁泉的故事、邁泉對豚肉的堅持
豬排只使用里肌肉、腰肉內
日本職人的堅持,讓品質很穩定、讓台灣消費者非常熱愛日本美食
招人氣推薦必點 1983神農黑豬
桌面上的醬料都可以斟酌調味,會有服務人員解說使用方式
定食套餐都享有日本越光米、味噌湯、高麗菜生菜免費續加
來邁泉可以吃的巧也可以吃很飽
鹽麴雞排套餐
引進日本鹽麴,釀製出獨特的鹹香風味
可以引出食材的鮮味、甜味,黃金比例的調配鹽麴釀製
讓雞排入味、更可口好吃,可以先品味原味感受雞排帶出的甜味鮮味
雞排好咀嚼,卡滋卡滋香酥脆、原味的鹹香風味不沾醬就很唰嘴了
肉質軟嫩、卡滋卡滋甘甜鹹香保有鮮度
套餐都會有日式小菜、配菜,很精緻
最愛吃日本越光米阿!有光澤、米粒飽滿帶甜味
味噌湯也非常的日式,不是台式那種甜味香氣
也遵循日本喝法,味噌湯不會附贈湯匙,直接把碗拿起來慢慢喝唷~
高麗菜絲也可以無限續加,桌上還有和風醬、胡麻醬可以斟酌使用
鹽麴蔬菜豚肉蒸套餐
看似健康美味的鹽麴蔬菜豚肉蒸籠,吃起來格外美味爽口
讓許多不想吃炸物的女性朋友、媽媽們特別喜愛
使用特選上等里肌肉、保有油花
使用日本國菌號稱的鹽麴醃製過,帶出鹹香風味
搭配手工特製的獨門昆布醬,搭配豬肉、蒸蔬菜吃都很對味
爽口不膩的蒸籠餐點,一推出大受歡迎唷!
上等里肌肉,咀嚼帶有脆與彈性,邊緣還有QQ口感的油花,好咀嚼不會油膩、反而讓豬肉更加美味好吃
手工特製的昆布沾醬,很甘甜爽口開胃
沾肉、沾蔬菜都好好吃!整體好爽口不油膩~越吃越喜歡
現點現蒸的蒸籠美食,吃到滿滿的新鮮風味、好喜歡
鹽烤花魚膳
家人喜歡吃魚類的,也可以點日式魚類定食餐點,很豐盛、乾淨俐落日式擺盤
一樣越光米、味噌湯、高麗菜生菜可以無限續加
用日式燴黑醋提味的蔬菜,很開胃好吃、保有食材本身鮮味
表面金黃帶有酥脆口感,焦香氣味保有魚本身的鮮味
可以擠一點萊姆檸檬提味
我喜歡咀嚼魚的邊緣,帶有微微脆度鹹香風味
整體不會有死鹹口感,很開胃下飯唷!
連蒸蛋都好好吃,非常滑口咕溜
台灣黑豬腰內豬排套餐
最狂好吃的邁泉豬排腰內豬肉,吃過一次會想再吃的療癒美食
一頭豬只有1%腰內肉,肉質軟嫩、滋味香甜
所以日本職人堅持使用這塊獨特的部位來製作炸豬排
台灣黑豬腰內豬排套餐更加的日式、澎湃日式小菜
引進日本炸豬排粉,特製的台灣黑豬腰內豬排
處理很細緻、好吃絕對不覺得油膩
黑豬肉都是使用新鮮處理,是店鋪內的暢銷美食、每日限量,趁早卡位來吃
用筷子就可以夾斷的軟嫩炸豬排,就在邁泉阿!!快點來感受一下軟嫩口感~
也會發現炸粉很不一樣,都是立體站立的,咬下層次酥脆口感超厲害
黑豬肉用醬,使用新鮮蘋果泥調配的獨門醬汁
帶出清甜果香,引出豬肉本身的香氣甜味,爽口不掩蓋豬排本身的美味度、更加分好吃
腰內豬排三明治
超人氣商品外帶腰內豬排三明治,CP值爆高、超愛~連孩子都喜歡吃
有來漢神巨蛋百貨逛街,都可以外帶腰內豬排三明治,回家絕對秒殺
很多上班族也會特地買來當午餐、下午茶、晚餐吃
吐司軟綿好咀嚼,加上炸豬排保有酥脆度、豬肉甜味香氣,大推人氣招牌
手工玉子燒
聚餐推薦必點,日式手工玉子燒
飽滿的蛋香氣位、扎實帶有溼潤度的玉子燒,大人小孩都愛!
抹茶白玉、黑糖蕨餅
飯後也可以點日式甜點、點心唷,絕對都很日式~不馬虎、不偷工減料
大推黑糖蕨餅,黃豆粉滋味很獨特、咀嚼軟Q軟Q蕨餅
黑糖引出甜味香氣不膩
抹茶控必吃QQ好吃的抹茶白玉,抹茶保有茶香苦韻味,會轉為甘甜,搭配白玉滋味剛剛好
商業午餐也很超值唷!
好吃炸豬排推薦MAiSEN邁泉豬排,不喜歡吃炸物的也有烤魚、蒸籠美食可選唷!
家庭聚餐、約會都可以來MAiSEN邁泉豬排
MAiSEN邁泉豬排高雄漢神巨蛋店
位置:高雄市左營區博愛二路777號4F
營業時間:
週一到週四11:00~21:00(最後點餐時間)
週五或國定假日前一天11:00~21:30(最後點餐時間)
週日或者假日最後一天21:00(最後點餐時間)
電話: 07 553 5880
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