【信義區美食】steak bistro 和洋-日本獨家技術乾式熟成牛肉，創意地中海料理餐點，遠百信義a13餐廳推薦
遠百信義A13開幕沒多久 , 就造成許多風潮 , 因為有著許多信義A13才有的特色餐廳與特色料理
來自日本的全新概念餐酒館 - bistro WAYO
bistro WAYO的前身是 Osteria Rossa 紅點熟成肉餐廳 , 是董事長三河先生從日本集團引進獨家熟成技術 並以乾式熟成肉為主要招牌
平日特別提供高CP值商業午餐供上班族選擇 , 用實惠的價格吃到高品質的套餐料理 ~
*目前餐廳已更改名稱為 steak bistro 和洋
bistro WAYO 是以日本獨家技術的乾式熟成肉為招牌的bistro餐酒館
將日本、西洋元素結合在一起 , 呈現出全新的地中海bistro風貌
一進店門就可以看到一整列的酒品
而後頭的櫥窗內就是店內獨家的 MI/FI 抑菌乾式熟成
店內的空間規劃的很好 , 桌與桌之間很寬敞不會有壓迫感
覺得很舒服並很放鬆
戶外的座位區
很適合晚上一邊吃著小點心 , 一邊小酌幾杯
可以直接看到廚房料理的畫面 , 料理過程都非常公開透明
而且整體的環境也都非常乾淨
有多樣化的餐點選擇 , 提供各種不同種類(牛、豬、鴨) 部位的乾式熟成肉餐點
甜點與飲品
提供多種酒類可以選擇
很適合下班後遠離喧囂小酌一杯 , 或是與好友一起暢飲
今天剛好在平日中午的時候來吃午餐 , 所以選擇的是商業午餐
價格更實惠 , 因為可以用銅板價格加價升級為套餐
很貼心的讓上班族可以用高CP值的價格享用到高級的精緻套餐
今天點的餐點分別是 -
和風烤牛肉丼
奶油蘆筍鮮蝦寬麵
兩個都升級A套餐+B套餐
南瓜濃湯
濃郁的南瓜濃湯非常綿密 , 喜歡南瓜的人喝了會愛上 , 加入一點點的鮮奶油喝起來更滑順美味了
而上方的麵包丁增添了不同的口感 , 很不錯
洋蔥清湯
清澈的清湯喝起來卻有濃郁的香味 , 帶一點淡淡的牛肉香氣
洋蔥的甜與上方的起司片完美融合 , 讓人忍不住一口接一口 ~
和風烤牛肉丼(主餐)
烤的粉嫩的牛腱肉搭配半熟的溫泉蛋 , 一旁還有海鹽可以搭配牛肉一起吃
牛肉的份量很多 , 吃起來很過癮 , 尤其搭配白飯一起吃更有飽足感
醬汁很夠味 , 所以建議可以沾著吃 , 不需要一次倒出來
中間的半熟溫泉蛋流下來畫面超誘人 ~
奶油蘆筍鮮蝦寬麵(主餐)
用料實在是很大方 , 滿滿的都是大鮮蝦
上頭還有現刨的乳酪絲
麵條是寬扁麵 , Q彈又有咬勁
奶油的鹹香醬汁沾附在麵條上 , 每一口都吃的到鮮香的滋味
蝦子超大一隻 , 而且都已經剝殼了 , 非常貼心
茉莉綠茶(熱)
飯後來上一杯熱熱的無糖綠茶 , 讓味覺休息一下 , 等等還有甜點可以享用
伯爵紅茶(冰)
冰涼的伯爵紅茶 , 就算是無糖也不會有苦澀的味道
水果奶酪(B套餐)
奶酪充滿濃郁的奶香 , 滑順又好吃
搭配上面的水果一起吃別有一番風味
bistro WAYO 提供不同口味的套餐組合，還有來自世界各地的葡萄酒與各式酒類
讓疲憊的上班族可以在午餐或是晚餐時間好好的享受優閒的時光
全新概念餐酒館bistro WAYO讓大家可以有美好的用餐享受
就在信義A13遠東百貨3樓喔 ~
好康優惠:
只要在點餐時出示此篇部落格內容的畫面給服務人員 , 即可免費獲得一份主廚小甜點喔!
店家資訊 -----------------
steak bistro 和洋餐酒館 (遠百信義A13)
電話：02-8786-3331
地址：台北市信義區松仁路58號 - 信義A13遠東百貨3樓
營業時間：11:00-24:00
粉絲團：https://www.facebook.com/bistrowayo/