日期：2020-04-20
名稱：來呷飯川食堂(勤美店)
電話：04-23295058
地址：台中市西區台灣大道二段287號
營業時間：11:30-14:30 (最後點餐13:50)
17:30-21:30 (最後點餐20:50)
平均消費：150元起 / 最低消費
FB粉絲頁：來呷飯川食堂-勤美店
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來呷飯川食堂(勤美店)可說是台中首家的直營門市
承攬著府城台南平價川菜的美味精神
正式揮軍來到人潮聚集的台灣大道上
小而巧的感覺一直是來呷飯川食堂所想要塑造給人的印象
乾燥花及紅磚牆似乎也是老闆喜愛的元素之一
再加入一點點年輕人的色彩調整一下就很舒服
2F用餐區有擺放上兩張大圓桌
掛上水泡造型的燈飾品整個顯的很厲害
新季菜單嗆辣上市!!
隨著新店登場也隨即來更新新菜色以滿足老顧客的好奇心
這次的調整似乎有幾道舊菜款被移除掉了
取而代之的新菜則有多達近9款之多的產品
其中比較特別的是海鮮部份也引進了鮮蝦
讓川食堂不再只是停留在魚料理刻板印象
熱飲部份現在共有4種茶葉可以選擇
碳焙烏龍／四季茉莉／台茶18紅玉紅茶／玫瑰烏龍
而在價位上也統一改成整壺方式計價
香干炒肉絲
放入些許豆干條與肉絲來共同拌炒
菜色本身屬於小辣左右的口感等級
特製的川味辣醬讓肉絲嚐起來的味道很豐富
又是一道頗為開胃配飯的新料理~
下飯蒼蠅頭
蒼蠅頭有人選擇韮菜也有人愛用四季豆
無論哪一種做法都大有人在也各有所喜
川食堂的這道蒼蠅頭裡除了有四季豆外還放入酸豇豆襯味
酸中帶點辣感讓你搭著米飯來吃剛剛好
干鍋肥腸毛血旺
這道菜即是我們耳熟能詳的麻辣鴨血燉肥腸
又或者是我們在餐館裡所常見到的五更腸旺
嫩口肥腸配上Q彈鴨血再以滷汁來燉煮入味
許多老饕日以計夜來期盼的就是這個好滋味~
干鍋香辣蝦
醬爆辣炒肥美的大尾白蝦
讓這道香辣蝦才一上桌就香氣逼人
業者已事先將蝦子前面的鬚鬚剪掉
頗開蝦殼讓醬汁可以百分百的溶入其中
咬下去的每一口都有著十分霸氣的美味
干鍋時蔬
喜歡吃菜菜大集合的女孩們也許會喜歡上這道菜
由娃娃菜.四季豆.木耳.高麗菜.地瓜及杏鮑菇等鮮蔬...
加入川味醬汁調理讓它的口感略帶點甜味而不辣
這樣一大鍋售價才158元實在是很佛心價!!
金磚豆腐
業者考量到店內許多親子家庭客群的朋友
順手推出了這道以鹹鴨蛋下去製成的金磚豆腐
軟嫩豆腐外層包裹著一件酥脆可口的外皮
讓小朋友能夠輕鬆品嚐也能吃的一口滿足
這次的新菜款小毛僅能選擇其中6道
畢竟3個人的胃能夠塞進去的食材十分有限
再好吃的料理還是要多分幾次來消化才美味
來呷飯川食堂是一間很平易近人的川味餐廳
希望把這南部大受歡迎的平價美味推薦給台中的好朋友
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