似錦堂手工蛋捲，台中蛋捲伴手禮推薦！台中人氣千層蛋捲品牌似錦堂手作烘焙蛋捲，每日新鮮現烤，還能組成可愛的心型蛋捲。現在有原味奶香、古早肉鬆、靜岡抹茶、原粒芝麻、艾肯可可等5種口味，加入似錦堂的LINE@帳號訂購再享60元折扣，送禮自用都合適唷
似錦堂忠明南店，位在台中西區忠明南路與五權西路口交叉處，旁邊就是全聯福利中心非常顯眼。不同於其他分店都是騎樓的小攤位，這間是似錦堂自己的店面唷，木系裝潢散發出一點文青的風格
站在店門口附近就已聞到飄來的烤蛋捲香，許多路人經過總會被這家的蛋捲香味所吸引，儘管自己才剛用完正餐，也是很想帶個幾桶回家滿足我的口腹之欲
低調簡約的裝潢也是很有質感，只見員工手不停歇的忙著製作蛋捲
似錦堂手作蛋捲價格與口味
經典口味:原味奶香、原粒芝麻，原價260元，加LINE好友價200元
創新口味:艾肯可可、靜岡抹茶、古早肉鬆，原價280元，加LINE好友價220元
蛋捲都採用透明桶的包裝，內容物整個一目了然，好想每種口味都帶一個回家
店面通常只有少量現貨可以購買，有時還不一定買的到，建議大家多多利用店家LINE@預訂，現在加入LINE每桶再省$60元，既能省時間又方便還能更優惠，這是我覺得滿不錯的地方
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忠明南店現場能看到員工製作蛋捲得整個流程，這裡有4台機器，不過今天還沒火力全開
高溫機器非常燙手，看著他們各個熟能生巧擠上蛋捲餡、壓模、朔型，幾個過程短短幾秒相當迅速
一台機器一次只能製作2個蛋捲，剛好拼起一個愛心圖案，面對每天有許多訂單，一刻都不能停，辛苦他們了
剛烤好的蛋捲還需要放置在鐵架上讓它冷卻，一排排的愛心看了也挺療癒
蛋捲都是每日新鮮製作，現烤現裝，讓每個客人都能品嘗到蛋捲的最佳風味。每一罐蛋捲在裝填都會秤重，約190g上下，因每種口味的成份不同會有些許落差是正常的唷
似錦堂的包裝提袋，顏色簡約鮮明也挺好看，拿來送人或是過節伴手禮也相當得體，那天在帶回家的路上有不少人被我這一袋袋蛋捲吸引呢
每一罐蛋捲在上方蓋子都有註明口味，另外裝填完畢也會貼上製造日期標籤，未開封可以保存一個月。不過通常很難會放到過期啦，當你打開開始吃就發現真的會讓人欲罷不能停不下來，超涮嘴的啦
瓶身貼紙上還有勵志小語呢~
蛋捲使用的原料很簡單，也都用最好的材料，有安佳無水奶油、安心洗選蛋、日本進口上白糖、芥花油、食鹽、奶粉，依各種不同口味有芝麻、抹茶粉、可可粉..等，均都有投保產品責任險，大家可以安心食用
轉開桶蓋還有一層封膜，可以先撕開一半，沒吃完還能蓋上減少空氣接觸，讓蛋捲不會那麼快軟化
#古早肉鬆/原價280元，加LINE好友價220元
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這肉鬆蛋捲沒仔細看還跟原味長得挺像，似錦堂選用台中老店製造的手工肉鬆，不同以往吃到的肉鬆蛋捲都是將肉鬆灌入蛋捲中心。他們家則是將細碎的肉鬆融入蛋捲糊中，每口蛋捲能吃到淡淡的肉鬆鹹香。
但不得不說這口感確實每個人各有所好，自己也是細細品嚐之後發現也是滿好吃的
#原味奶香/原價260元，加LINE好友價200元
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使用頂級原料的蛋捲，說真的原味就很好吃，一開蓋就聞到香濃的蛋香及奶香，酥脆不沾手，輕輕一咬就在嘴裡化開，怎能叫人不愛
沒有多餘的添加物，天然的好滋味讓人一試就上癮，平時家裡有朋友來座客，拿出來招待也很不錯耶
#靜岡抹茶/原價280元，加LINE好友價220元
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對於喜愛抹茶我個人滿推薦似錦堂的抹茶口味蛋捲，抹茶香氣十足，比例又抓得恰到好處不會太濃厚
當千層蛋捲結合了日本抹茶，蹦出了創新滋味，讓看似平凡無奇的蛋捲吃起來更有樂趣
抹茶口味沒有想像中那麼苦澀，反而與蛋捲原有的蛋奶香結合在一起，更襯出抹茶的清香，大眾接受度也很高
#原粒芝麻/原價260元，加LINE好友價200元
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創新口味很受年輕朋友喜愛，這款芝麻蛋捲更深得長輩們的歡心，連我媽媽吃過之後都愛不釋手
如同原味蛋捲般的簡單、純粹，但多了黑芝麻的粒粒口感，吃到嘴裡有著奶香與芝麻濃郁香氣，算是回購率相當高的口味之一
#艾肯可可/原價280元，加LINE好友價220元
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選用國外進口的艾肯可可粉，散發一種濃郁、成熟迷人的可可香，與蛋捲結合那風味更是相輔相成
細細品嚐，可可蛋捲有種苦中帶甜的滋味，如果再來杯熱拿鐵，很讓人沉醉在其中
似錦堂對於原料的選擇以及製作時的用心都看得見，在口味上也是不斷的再創新跟改良，分享給每個喜愛他們家蛋捲的朋友。以價位來看，似錦堂的蛋捲份量算是很有誠意，而且又耐吃。不管送禮或自己家裡吃都是不錯的選擇，分享給大家
以上為個人體驗感受，僅提供參考唷
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