趁著跟好友剛好都放假的空檔，阿芷我終於來這間捷運國父紀念館站的人氣甜點店報到啦
每次經過Sugar Miss都會被它的純白外觀吸引，但是每次來真的都排隊排好長，沒訂位真的要等hen久
這次在他們粉專發現他們居然推出新品舒芙蕾厚鬆餅，馬上就電話拿起來給他預約下去了阿!!!!!!!!
可以同時享受到舒芙蕾厚鬆餅以及季節限定的草莓大理石豆腐岩，根本堪稱最美的下午茶約會無誤~
Sugar Miss絕對要列入台北甜點推薦口袋名單，想當美食網美來這裡絕對讓你拍到不要不要的
Sugar Miss位於捷運國父紀念館站2號出口處，出來之後步行1分鐘即可抵達，交通十分的方便
他們從2016年開幕時就以夢幻著名的大理石甜點瞬間爆紅，每到假日店內更是一位難求!
這次阿芷我們當然也有先打電話過去訂位，到現場服務人員已經幫我們保留好座位可以直接入座用餐囉
店內的環境乾淨明亮，地板的牆面也呼應主題使用的大理石材質裝潢，座位不算多但十分舒適不擁擠!
一字排開的夢幻甜點就放在吧檯旁的甜點櫃中，每一款都美到讓人不知道從何選起，真的太美了啦
Sugar Miss除了有多款口味的千層蛋糕之外，還有超人氣的大理石乳酪蛋糕以及每日限量的大理石豆腐岩
方方正正的大理石豆腐岩真的超美超可愛，幾乎可以看到店內每一桌上面都至少會點一份大理石豆腐岩
根本可以說是剛補進甜點櫃中又馬上被清空的概念，每日限量真的是殘酷的，沒點到會搥心肝吶~~~
附上完整菜單資訊，Sugar Miss也有提供蛋糕預訂，因為是手工製作所以需要提前3天線上預訂喔~
Sugar Miss主打採用天然食材，製作過程不添加人工香料及防腐劑，每一口都是真材實料的美味感受
原料食材採用日本進口奶霜，牛奶使用小農牧場鮮乳坊，雞蛋則是選擇全佑牧場，原料安心有保證
除了各種美味蛋糕之外，也有多款冷熱飲可以選擇，最近更是推出了新品雪雲舒芙蕾厚鬆餅喔!
我們點了阿芷我最愛的雪雲舒芙蕾厚鬆餅以及草莓季限定的草莓豆腐岩，搭配兩杯飲品就是完美的下午茶!
我個人覺得這兩種餐點的份量都蠻大的，2-3人一起分享剛剛好又不膩口，整體來說CP值很高喔~
⎪熱黑糖鮮奶⎪
好友點的黑糖鮮奶，香濃的鮮乳坊鮮奶中帶有淡淡的黑糖焦甜味，搭配厚鬆餅跟蛋糕都很對味呢~
⎪熱小山園抹茶牛奶⎪
Sugar Miss選用來自京都宇治「丸久小山園」若竹製成的抹茶粉，顏色猶如竹子般的鮮豔翠綠
搭配鮮奶讓整體的香氣更加濃郁，苦澀與甘醇並存的口感，喝起來十分的滑順美味~
比較不耐甜的我特別喜歡點抹茶飲品來中和甜點的甜度，兩者互相搭配感覺吃再多甜點都不會膩 XD
⎪雪雲舒芙蕾厚鬆餅⎪
Sugar Miss首度登場的雪雲舒芙蕾厚鬆餅，因為都是現點現做所以需要等待10-20分鐘左右的製作時間喔!
層層推疊的舒芙蕾厚鬆餅份量超有誠意，一旁還附上自製香草奶醬與不膩口的加拿大楓糖增添風味
淋上自製香草奶醬與加拿大楓糖，這畫面真的太邪惡，讓我一邊寫文章都忍不住直吞口水阿 XDDDD
舒芙蕾體使用的是日本頂級麵粉混入法國AOP奶油、馬達加斯加頂級香草莢、進口奶霜、鮮乳坊的嘉明鮮奶
口感十分蓬鬆綿密真的就好像是天上的雪雲一樣，也可以搭配上頭的鹽奶油以及一旁的生乳奶油一起享用
Sugar Miss在配料上也做了很多變化，讓厚鬆餅有更多不同的滋味呈現，身為厚鬆餅控的阿芷我給滿分
⎪季節限定草莓豆腐岩⎪
前陣子才跟大家分享完草莓季的冰品，當然也不能錯過Sugar Miss的草莓季限定草莓豆腐岩囉!!!!!!
夢幻又粉嫩的粉色大理石外觀，一旁還搭配兩顆當季草莓裝飾，草莓控還不趕快手刀衝一波~
阿芷我其實在腦海中幻想過100種Sugar Miss的豆腐岩蛋糕的口感，但沒想到外層的大理石居然會是棉花糖!
因為外觀做的實在太像是正在緩緩流下的奶油，所以真的沒有想過它的口感會是帶有彈性的棉花糖口感
切開之後新鮮草莓果醬醬汁帶著一顆顆鮮甜的當季草莓一起流出來，還沒吃就已經聞到超濃郁的草莓香氣
草莓果醬酸酸甜甜的滋味搭配海綿蛋糕完全不會覺得甜膩，而且這就是天然的草莓香氣無誤，真的太棒了!!!!
Sugar Miss真的沒讓我們失望，甜點真的是好拍又好吃，新品雪雲舒芙蕾厚鬆餅口感也好綿密~
下次還要跟好友一起去享用招牌大理石乳酪蛋糕以及千層蛋糕，東區下午茶就決定跟好姊妹約在這裡了
::附上相關資訊::
Sugar Miss
營業地址:台北市大安區光復南路290巷4號1樓
營業電話:(02)2771-5320
營業時間:12:00-20:00
打完收工!
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