巧莉的世界流浪筆記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南屯區

04-2382-9128
台中市南屯區公益路二段783號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

什麼!台中知名的頂級粵菜餐廳「与玥樓」不用跑到公益路,現在台中烏日高鐵站居然也吃得到了! 

說到与玥樓,身邊朋友可是一致好評,要是有重要長輩來訪也會列為口袋清單的一家高級餐廳,可惜我一直沒能去用餐,沒想到現在居然可以在台中高鐵站就能買到外賣便當,當然要立刻來嚐嚐呀!

本篇原文刊登於 >> 巧莉的世界流浪筆記

 

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店家資訊

 

【 店家資訊 】

与玥樓頂級粵菜餐廳

   ■ 店家地址:台中市南屯區公益路二段783號
   ■ 聯絡電話:04-2382-9128
   ■ 營業時間:週一 ~ 週日 11:30-14:30、17:30-21:30
   ■ 官方網站
   ■ FB粉絲專頁

 

 

 

与玥樓便當販售時間及地點

 

目前外賣便當可以在餐廳本店及台中高鐵站2樓都買得到唷!可事先打電話預訂:04-23829128,滿3個便當即可外送(外送範圍限離本店3km以內),而且還有買10送1的優惠,也太太太太划算了吧!辦公室揪起來了啦!

店內販售營業時間:11:30-14:30、17:30-21:30。

台中高鐵專櫃地點位於台中高鐵站2樓售票大廳的櫃台後方(靠近4A、4B出口中間),現在有一片很大的卡娜赫拉背板的對面那邊~只不過高鐵站的櫃位據說目前只到5月,若是搭車想順便購買的旅客要留意唷!


 

 

 

与玥樓便當菜單,便當多少錢?

 

外賣便當通通均一價$198元。沒有附湯或飲料。雖然價位是稍高,但是比起內用客單價平均都要1000up,好像還是蠻可以嘗試看看的

台中高鐵站櫃檯主要販售三款:招牌人氣燒鴨飯、王牌玫瑰油雞飯、遠近馳名三寶飯。(依照現場便當為主)

店內除了上述三款還可購買買到:雙拼飯(燒鴨拼油雞呀、叉燒拼油雞呀之類的)、冠蓋雲集鮮魚飯(活石斑) 。

 

 

 

与玥樓便當菜色

 

既然与玥樓是粵式餐廳,便當自然是以燒臘為主,主廚的精湛廚藝濃縮在這一盒精華裡面!便當菜色的部分分為上下兩層,主要就是主菜的肉品不同,配菜及白飯都是一樣的唷!

首先是「王牌玫瑰油雞飯」,我吃燒臘必點油雞,因為我喜歡吃軟嫩的肉,超討厭吃到又硬又難咬或是很乾柴的肉!如果是油雞腿就更好了

你看看他外皮上色的多美!!!  又油又香又好吃~(董月花口吻)上面還有燒臘的靈魂『蔥油』,我沒有吃過与玥樓的內用,不過這個跟一般蔥油比較不一樣是比較乾的(另外有附醬汁可以淋飯),特製的蔥薑直接配肉吃就很提味~

上層的配菜有筍絲、芥蘭菜、醃黃瓜,下層則是酸豆肉末、荷包蛋、白飯。(配菜為季節時蔬,會依季節改變菜色)滿滿的一大份男生吃得很飽,小鳥胃如我光是把肉跟配菜吃光就覺得很撐,白飯根本吃不完啊 可惜了這粒粒分明的泰國香米,要是可以我一定會整碗扒完呀!

第二位選手是「 招牌人氣燒鴨飯 」,其實我個人不太會點燒鴨,但我先生愛吃燒鴨,通常我都是油雞或叉燒或叉雞雙拼(因為常常吃到燒鴨都超乾超柴,最討厭吃燒鴨就是因為每次 都 是 骨 頭!鴨肉薄薄一層!鴨骨又很碎!)常常都吃到翻白眼,沒想到与玥樓的燒鴨完全沒有這些問題,鴨肉也是嫩的!好的,我在此跟鴨鴨們道歉,我以前可能誤會你們了,感謝你們的犧牲與付出,這我可以!

最後登場的是「 遠近馳名三寶飯 」三寶可不是馬路上開玩笑那種三寶,而是真的三寶飯,分別為油雞、燒鴨再加上叉燒!叉燒甜甜嫩嫩的,吃得好滿足!我這個人很簡單,只要肉夠軟嫩我就給滿分

有吃過燒臘便當的人應該都能感受到燒臘的特色可以用個字來表達,就是『油』,夠油才夠香,有些燒臘便當店家甚至重口味過鹹了,但是与玥樓的便當油歸油但是配菜的鹹度都很剛好,不會吃到覺得很膩一直打嗝這樣,還有豪氣的附上一小段的醃黃瓜解膩,夠酸夠清爽!

雖然比起周邊的其他便當價位,与玥樓的便當確實算是比較高價一些(均價$198元),不過想吃燒臘的話,下次到台中高鐵用餐或是不知道吃什麼便當想叫外送的時候就多了個新選擇啦!

 

創作者介紹
 
巧莉

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