熊胖の妃常生活

文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:台中市 > 西屯區

造訪商家: 黑輪美
04-2452-7689
台中市西屯區文華路10-11號(福星路文華路口)福星路吉蜂蒸餃正對面
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50


黑輪美我們又來了,記得上次來吃是上個月的事情,吃過之後相當懷念店家的味道與口感,熊胖跟妃妃決定這個月絕對要再來吃一波,上一次抱著品嚐的心態不敢姿意妄為的點太多,發現黑輪美的東西味道與口感上都是我們所喜歡的,這次除了基本的串炸之外,我們額外也點了兩種店家力推的餐點。(文末有特惠活動)

 

IG抽獎活動

 

 


黑輪美位於逢甲福星路上,是距離我們上一次來才相隔將近一個月,門口與店內當然也不會有太大的變化,不過當天熊胖到逢甲的時候居然開始下雨了,所以無法拍攝店門口,這張門口照片則是上一次的照片。

 


不知道大家有沒有注意到,黑輪美門口的手把可是有經過特別的設計,門把呼應了黑輪美所經營的招牌是串炸關東煮,所以特別設計了一個『串』字,老實說,熊胖一開始真的也沒有注意看,是店長特別跟我們說,熊胖才真正的有注意到。

 


店內一如既往的以鐵灰色與炫黑色為主,並搭配橘色招牌與座位打造一股神秘且又高貴的氣息,這一次的客人比上一次還要來得多,可見黑輪美的美食在逢甲這一帶可是名不虛傳的好吃,就算外面仍飄著滴答滴答的雨勢,仍阻擋不了前來的客人。

 


上一次來也沒有特別注意店家冰箱究竟有販售什麼商品,這一次來才知道,原來黑輪美不只有賣一般飲料之外,居然還有可樂娜與台灣啤酒,吃黑輪美的串炸,除了喝碳酸飲料之外,啤酒也是一款不錯的良伴,熊胖以前喝的啤酒都是可樂娜的品牌,裡面再加上四分之一的檸檬,喝起來真的很暢快,不過熊胖相當自律,因為需要開車,秉持在外絕不喝酒的原則,所以只能捨棄回味的機會。

 

 ※未滿18請勿飲酒 開車不喝酒※

 


黑輪美的店家優惠其實還蠻多的,不論是滿百優惠、簡訊專屬優惠,或是門口公告期間限定優惠,優惠消息隨處都可以,平價的消費,還有處處優惠,享受美食的同時更能守住荷包。

 


另外還有與隔壁商家異業結盟的方式,持卷即可兌換『店長激推串炸』一份,在這個競爭激烈的逢甲商圈,這樣的異業結盟優惠,也不失是一種相當優質的好方法。

 


店家的產品有單點也有組合套餐制,特別一提的就是用餐選擇方法,內用、外帶是基本選擇就不用說了,多了環保概念的自備餐具、無須提袋、邊走邊吃三種選項。

 

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熊胖の 。妃常生活。

   

▲私房無骨豬 130元   私房炸無骨豬一份裡包含了半份的百頁豆腐,與其說它有點像鹹酥雞,熊胖更覺得更像是無骨的排骨酥。  

  私房炸無骨豬的肉質,熊胖覺得無法用軟嫩來形容,畢竟這一顆無骨豬肉可是有厚度的,吃起來不乾柴,並將豬肉的鮮甜肉汁鎖在裡面,外皮酥脆,肉質Q彈有勁,這個時候搭配一瓶可樂娜那就更暢快,難怪黑輪美會引進來販售。  

  黑輪美的百頁豆腐可不同於坊間澎鬆澎鬆的那種,反而是柔軟的口感,搭配上面的醬汁,也有著不一樣的口感。  

▲米輪堡 60元   米輪堡取自於大腸包小腸的概念,黑輪美將香腸改成自家的黑輪,衍生出一道與眾不同的午後點心,喜歡大腸包小腸的朋友應該也會喜歡這一道,米腸的口感比起一般串炸系列的米腸更加脆口,搭配鮮炸的黑輪,口感層次相當豐富,QQ的黑輪,Q脆Q脆的米腸,加上店家獨特醬料,整個味蕾相當滿足。  

▲黑輪美串炸全餐 170元   熊胖一直都說,來黑輪美吃炸黑輪最好是點一份串炸全餐最超值,滿滿的料,上一回點的是黃金串炸全餐,店家給我們的是已經裁切好的,可以吃的很秀氣,這一次給的是完整,這樣吃起來應該會更豪邁。  

▲上癮米血 單點25元
上癮米血是店家黑輪美相當自豪的人氣招牌之一,表層酥脆,米粒軟Q,搭配店家的原味醬,口感跟味道相當豐富。  

▲人氣甜不辣 單點25元   就是它,讓熊胖念念不忘的美食,沒有裁切過的甜不辣,看起來也相當大一片,外皮酥脆酥脆,裡面則軟Q軟Q,搭配微甜微甜的原味醬,難怪這款也是黑輪美招牌之一  

▲QQ米腸 單點35元
上一回吃的米腸已經將米腸切開所以米粒則有點軟爛,這一次吃他們未裁切過的,整吃咬起來的感覺就是與裁切過的不一樣,外皮上的微酥感搭配QQ的米粒,這就是熊胖最愛的口感。  

▲腐皮串 單點25元
整塊的腐皮串咬起來就是酥脆又軟嫩的口感,與裁切過後的腐皮串吃起來的感覺果然是不同的感受。  

▲經典黑輪 單點20元
有酥脆感的黑輪酥中帶點軟Q,不論是搭配黑輪美的原味或是黑胡椒醬都相當好吃  

▲脆皮貢丸 單點30元
用炸的貢丸也有一層薄薄微酥的外皮,加上Q彈十足的口感,搭配雙醬,更加凸顯貢丸的鮮甜味,熊胖很愛。  

▲花枝丸 單點30元
花枝丸一直是也是妃妃的最愛,口感Q彈Q彈,花枝丸特有的鮮甜味,還咬得到花枝的顆粒。  

▲黃金泡菜 單點40元 罐裝 120元
黑輪每的黃金泡菜也是熊胖與妃妃的最愛,酸度適中,辣度適中,吃起來相當開胃。  

  黃金泡菜熊胖覺得根本是百搭,拿來搭配無骨豬、還是串炸、米輪堡上都相當適合,也非常解膩。  

▲獨家醬醬包 每份5元   上一次因為妃妃與熊寶兩個不宜吃辣,所以我們沒有特別加點黑醬,這次熊胖說什麼也該享受一下加黑醬的滋味與口感。  

  黑輪美的黑醬也就是所謂的黑胡椒醬,帶點微微的甜味,微微的辣度,搭配原味一起吃,層次感豐富。  

▲古早味紅茶 25元、蘋果果汁 40元   黑輪美古早味紅茶採新鮮熬煮盛裝,雖是古早味,但甜度上屬於微糖,蘋果果汁則是呈現酸酸甜甜的滋味,還不錯喝。  

  即日起至4/30止【黑輪美】學生限定$299元優惠活動,超CP吃飽飽學生餐 私房無骨豬x1 (又稱百頁配配豬,原價$130元),黃金串炸全餐x1 (又剪切又泡菜,原價$200元),米輪堡x1 (炸好吃的滋味,原價$60元),古早味紅茶x2 (喝了更對味,原價$50元) 1.兩人同行(限內用) 2.出示學生證(一張即可) 如果還不夠,現場店長指定品項「10元加購價」黑輪、米血、百頁豆腐任你選,就是要把你餵飽飽  

【炸黑輪.我挺你】
抗疫有你,肚子餓有黑輪美
黑輪美四月份全商品,同品項第二件半價(不限店內、外送)
黑輪美挺你對抗戰疫
不論是正常上班、在家上班、或因疫情瘋狂加班
黑輪美小夥伴們想說「感謝所有參與防疫的工作者!各行各業的大家加油!」   【文章屬個人感受,不代表全部】  
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【台中西屯】黑輪美│炸黑輪.我挺你│期間限定優惠吃飽飽│四月份全商品,同品項第二件半價

  感謝讀文 ~ ~    你/妳的喜歡 是熊胖寫文的動力   ----- ٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶ -----   🍀 店家資訊 🍀 🌸店名:黑輪美 🔎官網:黑輪美 ☎️電話:04 2452 7689
🏡地址:台中市西屯區文華路10-11號 ⏰營業時間:日~四17:00~23:30
五~六17:00~24:30 🐷服務項目:各式關東煮、飲品 📋無服務費、內用、外帶、付現。 ❌ 公休日:依官網公告   ----- ٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶ -----    

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