還記得高雄超夯的《星野肉肉鍋》嗎？
超萌的熊熊在鍋裡泡溫泉的畫面你一定記得吧！
現在台北新光三越A11也吃得到了！
2019年10月才強強滾開幕，
主打著「一個人也能輕鬆吃的好鍋」，
故取名為《星野肉肉鍋mini》，
還特別引進熟成牛肉，
讓喜歡吃鍋的朋友又多了一間鍋物的新選擇。
這裡有多款風味的湯底可挑選，
更不能錯過的是「星野熊」的溫泉之旅。
衝著那隻迷人又可愛的牛奶星野熊，
蛋寶當然也要趁著天冷時來吃一波！
【星野肉肉鍋mini】(台北信義新天地A11)
- 地址：台北市信義區松壽路11號B2樓(新光三越A11)
- 交通：市政府站3號出口，步行7分鐘
- 電話：02-87862222
- 營業時間：11:00~22:00
- FB：星野肉肉鍋-新光三越台北信義新天地a11門市
▼店內整潔明亮，四周放有綠色植栽，有一種小清新的感覺。
這裡以個人鍋物為主，
有吧台區的座位，也有四人座的方桌。
店內空間不大，建議避開用餐時間才無需等待。
▼醬料區，有多款的醬料可自行搭配取用。
▼自助飲料區
【菜單】
這裡以個人鍋物為主，
有各式的海鮮、肉品可選擇，也有一些單點的食材。
鍋物套餐附有時蔬拼盤、副食(白飯/蛋 二選一)，
用餐時間為90分鐘，10％服務費另計。
▼點好餐後，首先送出的是菜盤，看起來乾淨、新鮮，頗誘人食慾。
不吃菜的人，也可將菜盤更換成5oz酒香雞腿丁或蛤蠣一份。
▼日式豚骨高湯
牛奶色澤的豚骨高湯，清淡不油膩，喝起來有淡淡的清甜感。
▼豚骨高湯很適合加入食蔬，更能引發蔬菜原有的鮮甜感。
▼汕頭沙茶鍋(+38元)
與老字號的「汕頭泉成火鍋」攜手推出的沙茶鍋，
是店內的招牌湯底，
湯頭鮮香，有濃厚的扁魚風味。
▼加入蔬菜、肉類煮後，不需另外沾醬就有鹹香的味道，
只是這湯頭煮久後會較偏鹹，比較適合重口味的朋友。
▼介紹完湯底後，大家都迫不及待的想吃鍋囉！
【厚脂五花牛肉(10盎司)】(406元)
這一盤加量成10oz的厚脂五花牛肉，
滿滿的一大盤，看起來就很爽，
完全能滿足我的肉慾！(到底是有多餓？？)
▼夾起一片涮鍋，油脂豐富還算軟嫩，
搭配店家的沙茶沾醬很不錯！
【特級雪花牛肉(5盎司)】(338元)
肥瘦相間的雪花牛，現切的粉紅色肉質，看的出來非常新鮮，
只要入鍋涮個幾下，就可以出鍋品嚐。
▼雪花牛涮後吃起來軟嫩有味，還帶有肉的口感。
【極品松阪豬肉(5盎司)】(388元)
平常吃火鍋很少點豬肉的蛋寶，
最近幾次吃松阪豬感覺都很不錯，
就特別點一份來嚐嚐！
▼煮熟後的松阪豬，吃起來柔軟中帶有脆感，我很喜歡！
【大漁海味】(398元)
除了吃肉，當然也要來一份海鮮才更完美，
所以我們點了這盤「大漁海味」，
裡頭有白蝦10隻+新鮮蛤蠣10顆。
▼把蝦子放入鍋中煮，
看著蝦身逐漸變紅的模樣，超引人食慾。
▼蝦子緊實有彈性，非常好吃！
但蛤蠣不夠肥美，稍顯得一般般。
▼附餐可依喜好選擇，我們選了
- 白飯、雞蛋(免加價)
- 烏龍麵(+10元)
▼附上4人用餐收據給大家參考！
【蛋寶543】
自從「星野肉肉鍋」在台北信義區Ａ11開幕後，
為了那隻可愛的「牛奶星野熊」，蛋寶就一直想來吃看看。
沒想到這一次趁平日中午帶爸媽來用餐，
入座後就要先到櫃台點餐順便結帳，
那時服務人員才告知「牛奶熊」賣完了！！
蛋寶聽了整個晴天霹靂，非常錯愕～
想離開也不是，只好照原訂計畫吃下去。
雖然整體吃下來也沒有不好吃，
但這個火鍋沒有熊，它什麼都不是～就是個普通的火鍋。
建議跟蛋寶一樣是為了熊熊而來吃鍋朋友，
記得先問清楚還有沒有熊，再來決定是否要點餐哦～
【星野肉肉鍋mini】(台北信義新天地A11)
- 地址：台北市信義區松壽路11號B2樓(新光三越A11)
- 交通：市政府站3號出口步行7分鐘
- 電話：02-87862222
- 營業時間：11:00~22:00
- FB：星野肉肉鍋-新光三越台北信義新天地a11門市
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