苗栗縣後龍鎮公所前的小綾臭豆腐
絕對是來後龍必吃的美食
跟外埔阿婆炸粿一樣 是後龍必吃！在地人愛的美味！
還沒看過阿婆炸粿的朋友可以點下面連結
【苗栗 後龍】阿婆炸粿 ➤外埔漁港後龍美食～在地人才知道的隱藏版美食！一早起床就為了吃它！
小綾臭豆腐地點位於後龍鎮公所斜前方
喜洋洋五金行前面的空地 (好久以前是在鎮公所前面)
小綾臭豆腐一直都是發財車
記得以前在鎮公所前面有看過擺桌子
不過現在沒有桌子 看到的椅子是讓點餐的客人可以休憩
賣的東西簡單的四樣
1.傳統臭豆腐 $50
2.鹽酥臭豆腐 $45
3.紅豆薏仁湯 $30
4.綠豆薏仁湯 $25
小綾臭豆腐除了臭豆腐外的綠豆/紅豆湯也不容小覷
只要等待的客人 都會招待一杯綠豆或紅豆湯
夏天較常見的是冰涼綠豆湯 冬天則是溫暖紅豆湯
有看到嗎? 真的是人手一杯
來買過的客人也很常會因喝了綠豆湯而直接購買
因為小綾臭豆腐的甜湯也很好喝
而且這裡有個小小秘密 ((可能也不算秘密拉應該很多人都知道
就是每天的第一位客人 小綾臭豆腐就會免費送你一碗甜湯
不是紙杯裝試吃的 而是直接一碗 (一般賣客人的)
哈哈哈 為什麼我會知道 因為我當過第一個XD 我爸也很常當第一個客人
簡單的兩個油炸鍋為什麼能炸出這麼好吃的臭豆腐
不是我要說 小綾臭豆腐是我吃遍全台灣美食
目前吃過最好吃的臭豆腐！
鹽酥臭豆腐 $45
啊唷威呀！就是這個香味這個色澤
香味讓我勾起多年前的回憶
外表非常酥脆保有彈性裡面也不會乾到沒有水分
還有那鹽酥的調味更是讓這臭豆腐+++分
好吃 推推！
我可以一個人默默的就嗑掉一包
傳統臭豆腐 $50
醬料是直接淋在臭豆腐上面
是滿滿的蒜蓉醬油旁邊會有一小匙香辣醬
記得10年前吃的時候兩種臭豆腐我比較喜歡鹽酥的
因為很像零食一口一口就吃完了
但幾年後過去 我反而愛這傳統臭豆腐
每顆臭豆腐都吸飽醬汁 而且非常有水分
一口咬下會噗滋 豆腐非常保有水份彈性
再搭配上它的蒜醬 OMG 人間美味
每份傳統臭豆腐都會附一包泡菜
他們家泡菜 鮮脆好吃 甜鹹適中
之前有聽說過客人去單買他們家泡菜的
一口臭豆腐一口泡菜 兩個搭在一起完美！
小綾臭豆腐也是從我學生時期吃到現在
雖然價格有微微調整 但美味依舊
之前去台北樂華夜市內 網友推薦好吃的臭豆腐
雖說是好吃但我覺得小綾臭豆腐比那更好吃！
來苗栗後龍的話記得繞過來吃臭豆腐 不會後悔的！
推薦給各地朋友後龍美食！
【小綾臭豆腐】
電話 : 0921-738-948 / 0911-145-222
地址 : 苗栗縣後龍鎮中山路155-1號 (喜洋洋地址)
營業時間 : 15:00~19:00 (每週二公休)
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