Item: 搞岡 Brunch
Rating: 4.
Author: Nini and Blue玩樂食記

搞岡Brunch ，位在台中大里國光花市旁的早午餐，招牌餐點是菠蘿堡餐點與清香紅茶、也有咖哩與燉飯可選擇喔! 妮妮個人喜歡價格便宜又很會牽絲的香烤乳酪起司套餐，平日來會比較悠閒一點，假日人潮較多喔~

原文來自妮妮布魯:https://niniandblue.com/blog/post/gaogang

食記具有時效性，請以現場價格、優惠、官方公告營業時間為主

搞岡位在台中大里國光花市隔壁，但不是在大馬路上，而且大家比較少走到這巷子來，所以不是很容易被發現

位處在三角窗店面，兩側好停機車，汽車則要看花市周邊車格或是到大里運動公園地下室停車場。

門口貼上可愛標語，請愛護店員、禁止奧客。

裡面是木質系的歐式鄉村風格，將小小的店面布置得相當溫馨

只有一樓的座位空間，就是我們現在所能看到的範圍這些位子，整體座位數並不多，但是桌與桌之間還算頗有適當距離，讓大家用餐感覺是舒服不干擾的

櫃檯後方就是半開放的廚房空間

可以隱約看到餐點的製作過程，一邊忙著煎牛奶土司、一邊忙著烤波蘿麵包

茶水、餐具、醬料、吃漢堡的手套在柱子旁的架上自取

搞岡Brunch 2020.2月菜單

早午餐的餐點還有備註餐點內容細項，和燉飯、麵食都有附一杯紅茶

點了店家招牌的泰式卡啦雞菠蘿堡、香烤乳酪起司，一份升級黑糖拿鐵可折20元，另一份就試試原本附的紅茶

香烤乳酪起司 $189

以189元的價格來說，妮妮布魯覺得很值得推薦，沙拉配色豐富、牛奶蛋滑嫩、乳酪起司香濃吐司軟、炒菇鹹香又飽水，還有附一杯紅茶，整體CP值相當好!

看起來很樸素的乳酪吐司，整個黃澄澄的

一上桌時趁熱就先拉開來瞧瞧，打開的瞬間熱氣帶出香味，而且一整個大大牽絲，對起司本來就特別偏愛的布魯看了很喜歡~

不只是表面乳酪起司多，裡面也放了很大量，起司還可以拉得很長~~~~布魯看的眼睛都亮了~

一口咬下，那吐司的柔軟香甜讓人頗為意外，應該像是法式吐司那樣泡過牛奶沾了蛋液再煎過的，相當柔軟好吃!!

妮妮布魯都特別喜歡!

炒蛋，比起一般早午餐店來說更為滑嫩了些，還帶點甜甜奶香，仔細再看過菜單之後，才發現原來是加了牛奶的炒蛋呢! 難怪也是如此滑嫩香甜。

剛吃了吐司與炒蛋之後，就覺得雖然只是簡單的餐點，卻因為加牛奶這個小細節，變得更美味，也明顯感受到店家的用心。

剛上桌時沒仔細看，還以為怎麼那好，189元的早午餐裡居然還有炒豬肉!!但其實它是炒杏鮑菇喔~加了胡椒、洋蔥、義式香草料現炒的杏鮑菇相當飽水有彈性，讓整體偏冷的西式早午餐點中多了許多溫度，也是整盤中讓口感畫龍點睛的重要一角。

沙拉的部分，食物五行搭配均衡，色調豐富看起來也很有食慾，沙拉醬帶點檸檬香甜，清爽開胃

泰式卡啦雞菠蘿堡 $229

卡啦雞菠蘿堡、薯條、沙拉、德式香腸、太陽蛋

菠蘿堡是是搞岡的招牌料理，用的是菠蘿麵包當漢堡，烤過之後熱熱的香氣更濃，外皮格紋更酥

滿多人喜歡有加花生醬的菠羅堡，醬稠味濃可是超人氣餐點。

我們選了店內另一個也是有推薦符號的泰式卡啦雞，烤過的波蘿麵包夾入炸得酥脆的雞排、生菜、起司，相當厚實!!

喜歡大口咬漢堡的人，可以用手套直接吃。妮妮個人喜歡拆開來吃也比會壓扁麵包影響口感，而且菠蘿麵包烤過之後，菱形格紋更為酥香，卡啦雞排淋上酸甜泰式醬料，各自分開單獨吃也好吃~

德式香腸煎過之後鹹香、腸衣脆，也滿好吃的! 炸薯條鹹香不膩，也更添飽足感。

紅茶，附餐

早午餐、飯、麵的套餐中都會送一杯搞岡紅茶，雖然不能調整糖度，但是帶有紅茶清香微甜，也滿好喝的耶!!

老闆說他們就是在嘉義起家的搞岡紅茶，所以套餐中搭配的就是他們招牌搞岡紅茶，為了讓客人喝到好喝的紅茶所以甜度都是固定的。話說到搞岡紅茶，前陣子妮妮布魯才去嘉義玩，剛好也有路過搞岡紅茶，生意特別好，當時讓妮妮布魯很驚訝嘉義的早午餐店用餐人潮真多~讓人映象深刻，沒想到在台中的搞岡也是關係企業呢!!

黑糖拿鐵 $95，套餐可折20元

上面奶泡的黑糖讓人喝的時候唇上甜甜的，拿鐵中的奶味濃，整體喝起來有點焦糖瑪奇朵的錯覺，對於早上需要來杯咖啡又想喝點甜的人，滿適合的!

後來妮妮布魯再次來訪時正好是中午，所以點了燉飯與咖哩，正餐類的也都會提供小沙拉與飲品，整體份量很有飽足感喔!

奶醬野菇豬燉飯$199

燉飯、咖哩、拉麵均附小沙拉與紅茶，沙拉的內容跟早午餐的相同，更換其他飲品可折20元

搞岡的燉飯其實滿用心的，雖然因為奶醬的關係讓整個看起來白白的，但其實裡面有很多細碎的洋蔥丁，還有菇類、豆子、紅蘿蔔，米粒全熟無米心感、完整不碎爛，而且完全吸收了溫和的奶香，就像是媽媽用心熬給孩子吃的感覺

鋪在燉飯上面的豬肉薄切，事先有先醃過，所以帶點微微的鹹甜感再撒上七味粉，讓整個吃燉飯的過程不會太單調，豬肉量也頗多的，而且這樣整份只要199元，其實滿划算的!

嫩煎豬排咖哩飯$199

嫩煎豬排咖哩飯也是199元，整個畫面看起來很豐富，除了豬排、咖哩醬汁外，還有一顆荷包蛋。

豬肉不是放入和咖哩一起燉煮，而是另外煎過，選擇的部位和燉飯的也不一樣，而且是採厚切方式，光是叉起豬肉的當下就很有厚實感，但也比起薄切較更多的咀嚼，喜歡大口吃肉飽嘴感的人，滿推薦選這款嫩煎豬排

咖哩醬汁風味豐富，融合了多款咖哩香氣濃郁，不會太甜、帶點很淺的微辣，而且感覺的到裡面洋蔥很多，一旁給的馬鈴薯塊與紅蘿蔔大塊鬆軟，好吃!!

以上兩款煮餐都還不錯，但是妮妮個人偏愛燉飯，布魯則比較喜歡咖哩。

飲品原本搭配的是紅茶，這次我們改點無醣青和鮮奶茶。

(左)鮮奶茶，是用一樣的紅茶為基底，加上鮮奶，整體不會太甜

(右)無糖青，清香順口不澀

整體感想:

搞岡紅茶在嘉義真的很夯~我們無意間經過時人潮特多，而這幾次在台中搞岡早午餐吃的餐點CP值也還不錯，套餐價都壓在兩百元上下，吃完也很有飽足感，妮妮個人大大推薦香烤乳酪起司的套餐，我們很喜歡超會牽絲的香軟土司，燉飯和咖哩的部分則看個人喜愛，像我就喜歡燉飯，而布魯比較喜歡咖哩。有來大里時，過來吃吃看順便逛國光花市喔!

搞岡 Brunch

地址:台中市大里區勝利二路346號

電話:04-24823868

營業時間:每周三公休

8:00~15:00

>>搞岡Brunch FB粉絲頁

食記具有時效性，請以現場價格、優惠、官方公告營業時間為主

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