歐巴韓式炸雞║一中必吃銅板小吃，道地韓式炸雞不用飛韓國，六種醬料口味變化多，新品雪花炸雞、雪花薯條吮指回味！

2020-04-07

在一中商圈、中友百貨對面經營五年的歐巴韓式炸雞終於推出新口味囉! 這一次將大家最愛的雪花(起司)撒入炸雞內，推出雪花炸雞、雪花薯條，還有吃韓式炸雞不能錯過的醃漬蘿蔔也出沒了，那酸溜味兒配上炸雞超解膩又開胃!!!

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歐巴韓式炸雞位置就在中友百貨星巴克的對面，中午12點開始營業，炸雞均是現炸現裹醬汁的風味，所以人多時都需要稍等片刻，建議點完餐就可以往空曠處等待叫號碼，這天下午兩點多到訪，人潮真的是不少，大家也都有保持點距離呢

韓式炸雞、炸年糕的口味都有六種可以選擇，有甜醬、蜂蜜、醬油、辣醬、蒜味、檸檬選一，小涼個人比較偏愛辣醬、甜醬以及檸檬。炸雞可選大、小份，炸年糕是固定的份量!!

白板上會不定時的推出優惠品項以及新產品，店內也有販售韓國藝人週邊商品，喜歡的朋友可以追蹤唷~

醃漬過的雞肉裹上粉後，直接放入油鍋內炸至金黃酥香，那色澤、香氣超誘人~~~

炸好的炸雞呈現高溫狀態，也會先放在鐵網上瀝油，那個炸雞的外皮呈現了香酥的狀態，讓人不免吞下口水先!!

炸好的雞塊都會貼心地剪成小塊狀，方便客人食用!!!

每一塊炸雞都會均勻地裹上辣醬，讓味道都能很平均的呈現!!

炸好的年糕也是一樣快速的裹上客人指定的醬汁，記得年糕要趁熱吃，口感滋味都更棒!!

每一份韓式炸雞的量都是固定的，都會秤重後再裹醬裝盒!!

雪花炸雞，將炸好的炸雞剪成一口一塊的大小，在與洋蔥、特調雪花粉撒入，充滿了淡淡的起司味以及奶香，在一旁的我都等不及的想要試試新口味囉~

歐巴給料不手軟，就怕雪花給得太少了，裝好後繼續撒上滿滿的韓國雪花粉~~

雪花炸雞跟一般韓式炸雞的盒子不太一樣，雪花炸雞是有蓋子可以蓋上，帶回家吃也很方便!!

就連雪花薯條也是撒上滿滿的韓國雪花粉，喜歡那獨特的起司味道，不偏重!!

雪花炸雞，以更優質的盒子來裝，並且加蓋方便帶回家吃!!

採用屏東車臣洋蔥來切絲並處理過後，少了辛辣味多了爽脆的口感，與現炸的雞塊、薯條，並撒上特調雪花粉以及淡淡的堅果粉(表面上帶點黑黑的)

歐巴韓式炸雞家的雪花炸雞是走低調的起司味，不會有太強烈的膩味，算是蠻耐吃型的口味，就算第一次嘗試也會愛上，如果本身是起司控，建議可以跟店家說雪花粉要撒多一點，入嘴的肉嫩酥香更讓人停不了口，加上洋蔥的獨特味道更是一級棒!!

多人品嘗一次就可以多買幾種口味分食，一下子雪花炸雞、再來辣醬炸雞、加上薯條的酥香綿密，炸年糕的QQ口感，涮嘴得不得了!!

大份炸雞+年糕(同一口味、同一盒)現在特惠價150元，一次吃到炸雞、薯條、年糕的風味!!

辣醬炸雞看起來很像台灣名菜糖醋排骨，但一入口你絕對會發現唉唷很不一樣，外層有著滿滿的辣醬，但炸雞的外皮吃起來是有脆度的口感，肉質很涮嘴，辣度滿分但不鹹膩。炸年糕會建議熱熱吃比較Q，冷掉就會有明顯的偏硬，總之很適合邊走邊吃的逛街美食~~~

韓式醃蘿蔔
吃炸雞一定要有醃蘿蔔來搭配，才是正宗韓式炸雞麻!!! 店家自己手切塊狀的蘿蔔在醃漬，因為有加入梅子，所以吃起來酸酸甜甜地又脆口!! 一口辣醬炸雞一塊醃蘿蔔超對味!!!

炸得金黃香酥的薯條撒上滿滿的韓式雪花粉，酥香又綿密的口感，每一入嘴就有著淡淡的起司奶香超涮嘴!

歐巴韓式炸雞四年來不間斷的開發新口味，滿足大家的挑剔味蕾，這次新開發的雪花炸雞以及雪花薯條，大大滿足喜歡起司的朋友，起司控還在等啥?當然要先來吃一波囉~~

歐巴韓式炸雞一中總店
電話:0975-673092
地址:台中市北區三民路三段164巷7號 (中友百貨星巴克對面)
營業時間:12:00~23:00、週五六12:00~22:30(週一公休) 賣完就會提早收工
臉書粉絲頁:歐巴韓式炸雞

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