對我來說,在台灣處處可見的手搖飲,可說是另類的台灣之光。舉凡深受旅客喜愛的珍珠奶茶,或是充滿台灣熱帶風味的水果茶,都漸漸在國外能瞧見它們的身影。
在如此競爭的產業下,除了飲品好喝是基本之外,必須要有足夠特色或是行銷手法,才不致於被淘汰。這間「初韻」是這兩年內新興的人氣手搖飲,從基隆發跡,現在已經進軍海外。
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「初韻 士林文林店」位於捷運劍潭站和士林站間,皆約需步行五分鐘左右,以醒目黃白色為主體,巨大的水果茶招牌十分吸睛。「初韻」從基隆發跡,目前在大台北地區共有五間店面,而2019年9月在海外日本加盟展店,甚至菲律賓馬尼拉也在計畫當中。
店內承襲外觀的白黃配色,呈現出活力氛圍,由於造訪當天適逢節日,所以也有許多可愛的佈置,增添了些聖誕氛圍。
店內約有五個吧檯座位區,也很貼心的設有插座,如果等人不想呆站在外頭,在「初韻」點上一杯坐上一會兒是個不錯的選擇。
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▲三韻厚奶茶 $55
「初韻」的招牌應該屬水果系列及茶系列,但當下突然想喝些不是那麼健康的,就選了這杯料多多的三韻厚奶茶。
珍珠仙草跟布丁,喝起來口感很豐富,由於料本身就有甜度,所以即使是無糖也帶有甜味,我個人很喜歡。三樣配料都是店家自製,珍珠Q彈,仙草跟布丁滑嫩,雖然已經快戒掉手搖杯,但偶爾來上一杯也是簡單的小確幸啊!
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初韻-好韻茶TrueWin / FB
地址:台北市士林區文林路176號
電話:02-2888-3568
營業時間:11:00-23:00
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