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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 沙鹿區

造訪商家: 沙鹿沙仔麵
台中市沙鹿區文昌街51號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

坐在國小課桌椅上吃豬油拌飯

多麼回味的一種美食饗宴

豬油拌飯上再打上一顆蛋黃拌在一起

台中沙鹿美食之一的拉仔麵

店內座位還是國小課桌椅

有福利社、資優班、放牛班你是哪一班?

地點位於台中沙鹿火車站步行約8分鐘處

這天來到台中的沙鹿隨手查了沙鹿美食有哪些

找到了這間有古早味豬油拌飯的拉仔麵

趁著下午非用餐時間前往

外觀

店內的座位是國小的課桌椅

有注意到嗎? 上面還有寫著放牛班、資優班等字樣

原來是桌號呀!

另外點餐的地方是福利社唷!

放牛班的桌上擺著店內特製辣椒醬

這辣椒醬很了不得!喜歡吃辣的朋友一定要嚐嚐 

總務處佈告欄上貼著菜單及推薦餐點

店內也有販售飲料

來看菜單吧!

這天我們坐一年甲班 ((這種桌號很特別新奇 

拉仔麵 (小)  $30

他們家的店名就叫拉仔麵

那怎麼能不點呢?

滷汁在裡面將其拌勻後醬汁滲入麵條

加上少許豆芽和香菜   其實就是古早味的乾麵

但是很好吃~女生食量小碗的剛剛好 

如果有點月見豬油飯

等餐需要一些時間~老闆會幫你做畫XD

月見豬油飯 (小)  $45

也太可愛了吧!

蛋黃上是笑臉上面還有蔥段當頭髮 

超有趣的 另一個有趣的來了

如果你點兩碗月見豬油飯  另一碗的就不會是笑臉了 (看老闆拉XD

會是世界名作 "吶喊"

超有趣的!

傳統的豬油拌飯上再打上顆生蛋黃

生蛋黃上還會幫你作畫

將蛋黃弄破拌入飯中 加上蔥花點綴

濃稠的蛋黃把白飯和蔥花緊密結合

豬油拌飯內除了豬油外還咬得到酥脆的豬油酥增添口感

味道是比較淡一些 這個時候建議加入店家特製辣醬

拌在一起後這碗月見豬油飯馬上加10分!

有味道好吃多了 

綜合湯  $35

綜合湯裡面有菜頭、油豆腐、貢丸、碰皮 (台語是這麼唸拉ㄅㄥˇ ㄆㄨㄟˊ

很特別的是湯裡面有碰皮

湯頭還不錯  不會像網路上說的清淡

我個人是覺得滿有味道好喝的

菜頭湯  $10

跟綜合湯的湯頭應該差不多

是好喝的菜頭湯  一碗10塊還不點起來 

滷味拼盤  $50

裡面有豆干、海帶、板豆腐、豆輪、滷蛋等

味道是還OK 不過就是跟照片上看起來份量有落差 

塔塔香肉飯 (小)  $45

老闆說這是他們家的新菜色

你猜塔塔是什麼?  哈 就是九層塔拉!

就是滷肉+九層塔下去滷

這個肉燥帶點微微辣

不過個人是推薦再加他們家辣醬更好吃 

因為店家標明不添加味精味道比較傳統天然一點

(( 重口味的人可能會覺得比較無味 

另外拍到他們家瓜仔肉飯長成這樣 (我拍其他客人點的XD

這間沙鹿拉仔麵可是IG上的沙鹿美食之一

尤其是月見笑臉和月見吶喊更是賣點

下次來沙鹿可以來吃吃世界名作吶喊月見豬油拌飯唷!

傳統的台灣美食介紹給你 

【沙鹿拉仔麵】

電話 : 04-2662-6553

地址 : 台中市沙鹿區文昌街51號

營業時間 : 11:00~20:00  (天天營業)

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