貝菈小食光
窩客好文

貝菈小食光

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

-0929 265 965
台南市中西區永福路二段227巷3號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

阿嬤的碳烤三明治

 

▼ 攤位門口

阿嬤碳烤三明治已經飄香超過一甲子了,成立於1952年

不過阿嬤已經退休了,現在由女兒接手將好味道傳承下去

這個古早味美食就位在台南武廟前方

還可以順手帶上一杯義豐店的冬瓜茶,也是很多人慕名而來的店⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾

就是這個炭爐從烤土司到兼蛋都需要它!!!

滑嫩的蛋液在炭爐上慢慢成形,到了恰當熟度翻轉起鍋

老闆娘煎蛋的同時,老闆也在跟客人確認口味後塗抹醬

吐司抹好醬夾好蛋後,再將吐司放到鐵網上翻烤

直到烤到酥脆,特騰騰的炭烤吐司就出爐拉

▼ 花生滑蛋碳烤三明治NT $35

炙熱的炭爐上快速翻轉的吐司飄香著炭烤香氣

抹上滑順的香濃花生醬,夾上嫩而綿的蛋香滑蛋(♡´౪`♡)

喀喀酥響的聲音就在咬入口中後清晰傳到耳朵

隨後碳烤三明治特有的酥脆口感帶著花生醬的香氣搭配滑蛋

看似簡單配料卻因為製作方式多了幾道繁瑣程序而更加好吃~

 

PS店家還有販售冬瓜茶、豆漿、冬瓜豆漿三種飲料

小編完全被碳烤三明治的美味給迷昏了,居然忘記拍冬瓜豆漿的照片XD

前來覓美食的朋友~可以點一杯冬瓜豆漿試試看~是店家必喝飲品

 

*小杯冬瓜豆漿NT $25、大杯冬瓜豆漿NT $35*

小編自己是喝小杯冬瓜豆漿,不會太甜~

兩者的比例洽當,不過搭在一起喝誰也沒搶了誰的滋味卻也不衝突!

▼   阿嬤的碳烤三明治Menu

★僅販售草莓、花生、奶油三種口味

★現點現做

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▏阿嬤的碳烤三明治▕

地址 : 台南市中西區永福路二段227巷3號

營業時間 : 07:00~17:00

電話 : 0929 265 965

付款方式 : 現金

注意事項 : 僅外帶 / 周一至周二公休

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