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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

造訪商家: S S CAKE(河堤店)
07-3100886
高雄市三民區河堤路626號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

SS Cake(Summer'S cake) 河堤店

地址: 高雄市三民區河堤路626號

營業時間:12:00-20:00 | 電話:(07)310-0886 | Summer'S cake (河堤店)fb

 

SS Cake 小港店

地址: 高雄市小港區山明路160號

營業時間:12:00-18:00(週日公休) | 電話:(07)806-9695  | SS Cake 小港店 fb |  SS Cake官網

 

此文同步發表於:

SS Cake(Summer'S cake) 河堤店  | 粉紅唯美浪漫滿分的千層蛋糕店,多種千層蛋糕口味每日限量供應

 

SS(Summer'S )cake本店在小港,

北高雄的分店在河堤社區的河堤路上。

 

 

 

SS(Summer'S )cake主打,同時令人最有記憶點的是千層蛋糕,

主廚在金融業服務多年後,由於自身喜歡烘焙的心,

進而開發出一道道美味的甜點。

 

 

 

 

店家不定時會推出優惠活動。

(優惠活動以店家公告為主,可以參考店家fb呦)

 

 

 

 

Summer'S cake (河堤店)  店內環境

從大門口走近就感受到店裡瀰漫的粉紅浪漫氣氛,

 

 

Summer'S cake (河堤店)  店內環境。

 

 

牆壁上多款浪漫花束點綴。

 

 

 

艾咪這天造訪時間是平常日下午茶時段,有些口味已經賣完~~

 

 

 

這些只好留待下次造訪有機會再嚐嚐,多了一個再造訪的理由(笑)

 

 

 

店家除了千層蛋糕為主打,還有販售常溫甜點餅乾及馬林糖。

 

 

 

 

 

Summer'S cake (河堤店)  飲料菜單

甜點以店家當天製作的口味為主,

飲料選擇有咖啡,茶類,歐蕾和氣泡飲,飲料也可以外帶呦~

 

 

 

 

 

#金莎巧克力千層蛋糕   NT$150

金莎巧克力千層蛋糕:// 法國巧克力65%、榛果碎粒、乾燥草莓粒、巧克力淋面、巧克力蛋皮

名字叫做 「金莎巧克力千層蛋糕」 ,外表也呼應了艾咪從小吃到大的金莎巧克力,

 

 

 

裙摺美美,而且是薄款。

 

 

 

輕輕用叉子劃下,層層巧克力餅皮堆疊,

裡面的巧克力使用的是65%法國巧克力,

 

 

 

巧克力夾層中夾有豐富大小程度不等榛果碎粒,

實際吃起來是超級濃郁版本的金莎巧克力,

 

 

 

表層的巧克力淋醬讓整體味道更加濃厚,上頭撒上乾燥草莓碎粒添色,巧克力控必點。

 

 

 

#大眼仔紅豆千層蛋糕 NT$145

大眼仔紅豆千層蛋糕:// 日本靜岡抹茶、蜜紅豆

 

雖然名稱是大眼仔紅豆千層蛋糕,但其實是抹茶紅豆千層蛋糕來著。

 

 

 

大眼仔紅豆千層蛋糕,蛋糕表層上的黑色大眼超級吸睛,

黑色大眼是濃郁的巧克力塊,增添整個抹茶紅豆千層蛋糕風味。

 

 

側邊裙摺來看一張。

 

 

 

側剖面清楚看到紅豆粒蘊含千層裡。

 

 

 

切下一口非常滑順,抹茶味道極為濃厚,茶味非常地突出,

 

 

 

紅豆粒算是煮到剛好不軟爛,

每一口咬下會吃到蜜好的紅豆粒,

感受到紅豆沙的沙沙口感配上滑順的抹茶千層蛋糕,這款抹茶控會愛。

 

 

 

#藍寶石(藍莓)千層蛋糕 NT$150

藍寶石千層蛋糕:// 藍莓淡乳酪奶餡、新鮮藍莓、自熬新鮮藍莓淋面

 

有著美美藍紫色外表的是藍寶石千層蛋糕。

 

 

 

藍寶石千層蛋糕其實就是藍莓蛋糕,艾咪在提回家的過程有不小心碰撞到,

 

 

 

側剖面可以看到浪漫的深淺紫色漸層。

 

 

每一口都能吃到紮實新鮮的藍莓。

 

 

 

每一口都是莓果的酸甜清香,水果系千層讓口感更清爽。

 

 

 

#彩虹千層蛋糕 NT$150

彩虹千層蛋糕:// 草莓、香草、蝶豆花、芋頭

 

這是之前外帶的彩虹千層蛋糕,店家當時使用的是紙盒,紙盒美美的,

不過這陣子外帶改成使用較為密封式的塑膠餐盒。

 

 

 

彩虹千層蛋糕上面停留一隻可愛小兔。

彩虹千層有4色漸層,一種顏色代表一個口味,

從上而下分別是: 草莓,香草,蝶豆花,芋頭。

 

 

側邊裙摺看一張。

 

 

一口氣劃下一口,非常滑順,

最先品嚐到的是上頭的草莓酸甜味,

香草香氣緩緩而出,最後收尾則是味道最搶戲最濃厚的芋頭口味,

一次吃到4種口味口感超級豐富,這也是彩虹千層的迷人之處。

 

 

 

#草莓千層酥 NT$150

這陣子來購買店家使用的是塑膠外盒,艾咪覺得比紙盒更加密實。

 

 

由於很喜歡吃這種酥皮甜點,草莓千層酥也點單一個,

 

 

每層金黃酥皮層層堆疊,表層有草莓和藍莓點綴,

 

 

中間則是夾上滿滿切片草莓。

 

 

他們家的草莓千層酥,

從最表層就可以吃到千層酥碎片,依序往下是一整片的千層酥皮,

吃起來千層酥皮香氣滿滿,酥皮香四溢。

 

 

 

草莓獨有香氣讓口感更清爽,配上卡士達也不甜膩,反而是錦上添花。

 

 

 

另外想再提的是,他們家的草莓千層酥即使艾咪在冰箱冷藏了一晚,

隔天拿出來稍微回溫再吃,酥皮依舊酥脆,香氣十足,

非常膩害,很有記憶點的一品。

 

 

 

 

艾咪食後心得:

SS Cake河堤店美美的粉紅氣氛頗為浪漫,

商品主打為千層蛋糕,口味超級多,令人目不暇給甚至選擇困難。

除了千層蛋糕,店家還有販售常溫甜點餅乾及馬林糖。

這次造訪的幾款千層蛋糕表現令人滿意,草莓千層酥的清香酥脆也尬意,

會再找機會造訪品嚐更多種不同口味。

 

 

 

 {  這裡也能吃到千層蛋糕(陸續增加中) } 

高雄

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台南

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台北

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香港

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日本

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#希望你們會喜歡今天的分享,

但食記帶有主觀及時效性,單純分享當下個人用餐過程及感受,僅供參考。

美味的價值判斷因人而異,請聰明服用#

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