Item: 德記小吃
Rating: 3.5
Author: 編吃編拍

#小籠包 $50

在那段對性別尊重未知的年代，因為老闆總是一襲妖豔的裝扮，以及比傑尼斯還要粉嫩的妝容，而讓在地人戲稱此店為人妖麵。（然後根本不曉店名就叫德記xd）

#雞湯餛飩 $40

原本在文化路近垂楊路的小店，因文化公園興建面臨拆遷命運，轉至興中街延續在地麵食香氣。

#餛飩湯麵 $40

從小到大唯一持續再訪的麵店，比起述說這裡的麵食有多美味，不如說這裡充滿在地人的回憶…

久違返鄉短暫停留再去嚐一回，皮厚餡多的小籠包依舊老樣子，餛飩系列跟薪水一樣沒啥調漲，當然不准給我拿20年前來比較，佐入大器的肉絲跟紫菜等配角，比起小籠包個人其實更愛餛飩，因為那是在別處吃不到的飽滿實在！

德記小吃
📍嘉義市東區興中街81號
☎（05）223-1678
🈺 10：00～19：00

🔸️德記小吃🔸️6、7年級綠豆人一定都知道的人妖麵！吃的不是性別歧視，而是一份飽足又樸實的記憶。