Coco Lin
窩客好文

Coco Lin

文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:雲林縣 > 土庫鎮

造訪商家: 川龍食堂
雲林縣土庫鎮中山路165巷9號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

是否大家有沒有覺得很多好吃的東西幾乎都跟廟宇很近, 畢竟雲林在地鄉親還是跟宗教信仰脫離不了, 信仰可是一個心靈寄託,而美食何嘗不也是, 川龍食堂就是鄰近土庫順天宮的一個著名美食 地標之一

剛剛在外頭這老舊的菜櫃, 這個是非常的有歷史痕跡

看進去居然發現還有紅磚瓦的大灶台

原以為是用木炭舊式的 傳統炒法,後來發現其實是已經改良 成瓦斯用火,但是外觀 還是用紅磚瓦

在在就是 為了延續傳統 ,懷舊的料理方式,帶出在地人 對美食的堅持 ,還有那濃濃的 人情味

不過看外觀這麼的復古懷舊,沒想到一進到店內用餐區,發現其實還蠻新穎的

牆面上擺滿了各式美食的照片, 還用心的用相框框起來

餐具的取用區 更是排列的非常整齊乾淨

不得不說老店就是傳奇,出菜速度也真的是神之快呀~

這個湯品簡直就是辦桌菜來的 ,高麗菜為底上頭布滿了各式菜類,有點像羹湯但又沒有那麼的濃稠

香菇豪邁的大切塊,還有肉片及魚片

看看這份量是不是真的太豐盛了, 這樣子簡直就是親朋好友來之間來這裡就可以辦上一桌, 湯品喝起來還帶有微微的甘甜, 炸的微焦微酥的扁魚,在這湯品裡好搶戲呀~

紅糟肉飯

在地人最喜歡用餐時段來這點上一碗,有筍乾, 控肉再加上紅糟醬, 撒上香菜及些微的醬油~ 自底部挖上白飯一同入口,那種滿足感真的是無法用言語來形容

鹹香入味 真的 讓在場的男士為之瘋狂

炸蝦捲

不同於一般我對蝦捲的 印象,川龍食堂的炸蝦捲有自己獨特的風格, 外頭的酥皮比較硬脆,但內餡彷彿 比一般外頭的更加豐富,咀嚼時感覺 不是那麼的簡單

滷豆腐

店家非常的大力推薦 他們的傳統豆腐 ,滷起來 那 豆腐彷彿 有彈性的肌膚, 搭上 蒜頭 醬油那簡直就是絕配

炒時蔬

炒工利落 自然單純的炒時蔬更顯得清脆

糖醋 排骨

根本吃起來 就是 嫩排來的, 糖醋醬緊附在炸排骨上, 那外酥內嫩還富 有肉汁, 真的不要小看他這樣子一盤

流口水了嗎~來到土庫順天宮拜拜,可別忘了川龍食堂就在斜對面喔

 

 

川龍食堂

地址:雲林縣土庫鎮中山路165巷9號

電話:05-6622548

營業時間:10:00-20:30(週