Item: 歐巴螞烘焙旗艦店-咖啡下午茶
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Author: 愛麗

歐巴螞烘焙旗艦店-咖啡下午茶

►新生旗艦店:台東市新生路59號 089-361666

歐巴螞烘焙旗艦店開幕了!

位置在台東市新生路上，省道中華路轉彎的看到囉!步行約2分鐘就到達鐵花村，除了各式麵包、甜點、蛋糕、伴手禮外，歐巴螞店內飄起濃濃咖啡香，香濃好喝的咖啡在這喝的到，而且這裡所用的鮮奶是初鹿牧場的鮮奶喔!看到使用初鹿鮮奶是不是也想要來一杯拿鐵咖啡。

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► 歐巴螞@LINE

台東人都知道歐巴螞，想吃麵包或是生日蛋糕第一個會想到歐巴螞，歐巴螞伴手禮也相當知名，寒單餅是來台東必買十大伴手禮之一

歐巴螞堅持頂尖的品質，採用了紐西蘭-安佳無水奶油、法國無水奶油、日本海藻糖、拿破崙法國專用粉、日本愛心麵粉、紐西蘭-安佳奶粉，絕對都是烘焙材料界的佼佼者，堅持不含防腐劑、享受美味又不會造成身體負擔。夢想的堅持與努力，歐巴螞伴手禮榮獲許多獎項的肯定

各式好吃的麵包、甜點，抹茶系列麵包好多樣，(被抹茶吸引中的我......)

蛋糕櫃裡各式小蛋糕，還有各式生日蛋糕，歐巴螞生日蛋糕可以依造需求來客製，卡通造型的客製蛋糕非常受到歡迎。台東鄉親對歐巴螞麵包、甜點、生日蛋糕，烘焙類很喜愛，支持度超高的，以下連結之前有介紹歐巴螞的文章這裡參考

【台東伴手禮】歐巴螞伴手禮 X 台東伴手禮 X 寒單餅 X 紅藜洛神酥

這次愛莉要特別介紹歐巴螞旗艦店咖啡、氣泡飲料系列，特別推薦給喜歡喝鮮奶系列咖啡的朋友，歐巴螞採用台東初鹿鮮奶，咖啡更香醇更好喝，

什麼?初鹿鮮奶?外縣市的朋友有些可能沒喝過初鹿鮮奶在這介紹一下

初鹿鮮奶來自台東初鹿牧場，純淨自然產地直送，自然原味、100%無調整的鮮奶，全台很多賣場也可以買的到，因為品質好，一上架就馬上完售。

歐巴螞採用台東在地安心食材，不惜高成本呈現出最香、濃、純正的咖啡

點一杯喜歡的咖啡，品嘗新鮮食材現烤的麵包、甜點，享受一下屬於自己的時光

咖啡已成為生活中的一部分，咖啡的選擇越來越多，對於咖啡我們從喝咖啡慢慢走向品嘗咖啡，喝出其中細膩的滋味

相信許多朋友都有喝拿鐵咖啡的習慣，每天早晨、上班前、上課前來一杯為今天的工作注入滿滿活力，維持一天的好心情。

咖啡豆的品種跟烘焙程度不同都會影響咖啡主要味道，歐巴螞精選咖啡豆麥芽調性與帶點甜味牛奶配合後會有麥芽牛奶般的風味，咖啡、鮮奶與綿細的奶泡完美比例，咖啡多了麥芽風味，品嘗那瞬間感覺到醇厚的拿鐵、舌尖上微甜、接著後韻的麥芽味在口中回韻，熱的冰的各有風味

美式咖啡表現上苦酸澀極低，主要以瓜地馬拉與巴西席拉朵結合的100%阿拉比卡豆

哞~~~哞~~~這也太好喝了吧!

很難抵抗初鹿鮮奶的濃純香，喜歡奶味的朋友不能錯過

►焦糖拿鐵

這款超人氣焦糖拿鐵，自己也很愛喝，上層焦糖的苦甜滋味焦糖的香氣，讓口感豐富更多元，綿密奶泡滑順好喝。

標準的拿鐵、卡布奇諾都是由濃縮咖啡加上牛奶、奶泡做成，二者在於咖啡與牛奶的比例。

►拿鐵咖啡牛奶是主角咖啡是配角，1/5濃縮咖啡、2/5牛奶、2/5奶泡，拿鐵（Latte）。Latte這個單詞是義大利文，直譯過來是牛奶的意。

►卡布其諾咖啡是主角，1/3濃縮咖啡、1/3蒸氣牛奶、1/3奶泡，最後會加上肉桂粉或可可粉、檸檬皮提味

看似簡單的咖啡可是大大的學問，若是您在拿鐵與卡布奇諾做選擇時，以上介紹可以作為參考

►卡布奇諾

將卡布奇諾咖啡大口喝，奶泡與咖啡一起滑進口中，感受卡布奇諾濃郁香醇與綿密滑順的奶泡融合滋味

►西西里檸檬咖啡

近期愛上檸檬香微酸的西西里咖啡，喜歡西西里咖啡的清爽口感，如果您不愛濃厚的咖啡，這款西西里檸檬咖啡推薦給您，喝起來像似有咖啡香味香味檸檬紅茶的感覺，推薦給您。

時下最夯的氣泡飲料也成為新潮流，透過氣泡機將co2以高壓滲透的方式，注入到無污染之逆滲透乾淨的水中，稱為氣泡水，再加入新鮮的水果、果汁、咖啡、茶飲、糖漿或酒精到氣泡水內稱為微氣泡飲料！

歐巴螞新生路旗艦店推出了多款吸睛視覺系冰飲，超繽紛華麗氣泡飲料，價格也很平價。

►洛神之戀

以前小時候媽媽常煮洛神花茶、冬瓜茶當飲料給我們喝，單純的洛神花熬煮加上冰糖或二砂糖，單純的美味是美好的回憶，隨著變遷飲料越來越多變化，近年來流行的氣泡飲料受到喜愛，歐巴螞將台東盛產的洛神花，用100%的洛神原汁、洛神花蜜餞、調配成繽紛的氣泡飲料，加上寒天，夢幻的氣泡飲料加上有咬勁有飽足感的寒天，層次好豐富。

先將100%洛神花原汁放入杯中，放入、洛神花蜜餞、寒天、加上氣泡水，最後擠上金桔完成了洛神之戀，酸酸甜甜冰涼的氣泡飲料舒暢好喝。

►沙灘戀情

好夢幻浪漫的顏色，還沒品嘗已陶醉其中，粉紅色、粉藍漸層杯中閃閃上升的氣泡，讓人幻想海天一色蔚藍的海岸，椰子樹下躺在躺椅上，看著藍色大海，手中這一杯加了藍柑橘、新鮮檸檬汁、火龍果、寒天，夢幻的沙灘風情氣泡飲，喝完超幸福感

► 仲夏水果茶

呼叫水果控看過來，透沁涼的滋味還能品嘗到新鮮水果，這是歐巴螞超人氣仲夏水果茶，百香果、鳳梨、蘋果、金桔，恰到好酸甜滋味，十分吸引人。

洛神之戀、沙灘戀情、仲夏水果茶你想喝哪一杯?

►奇異之旅

隨著天氣越來越熱，氣泡飲料越來越夯，以綿密氣泡水為基底，調配出繽紛氣泡飲品，擄獲芳心，奇異果、新鮮檸檬汁、寒天口感豐富、清爽好滋味，最後加上白色的棉花糖，視覺系氣泡飲料，先拍完照大口喝，甜甜的棉花糖慢慢在口中融化，散發出甜蜜的滋味。

►日落台東

百香果、鳳梨屬於夏天的熱帶水果，氣泡味十足與濃郁的新鮮綜合水果汁結合，加上紅石榴汁，最後擠上金桔，向台東日落彩霞美麗的色彩，酸甜滋味，透心涼感清爽滿足。

繽紛好喝、最消暑的氣泡飲料在歐巴螞新生路旗艦店。依不同的季節，還會推出好喝的飲品，請追蹤歐巴螞粉絲團

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