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沒想到,除了老字號王記紅豆餅,在中壢火車站附近竟然還有生意這麼好的車輪餅!
這家「將軍車輪餅」幾乎是下午一開始營業就排隊,銅板價一個只要10塊錢,甚至還有中壢少見的起司蛋,小小一攤非常不顯眼,要不是常常有在這附近閒逛,想要發現它也不是一件容易事,低調到走過路過可是立馬就錯過。
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來中壢火車站這麼多次,老實說我還是第一次發現它耶!
只能說它的位置實在太不起眼啦!甚至就連明顯的招牌都沒有,只有一個布拉跟立牌寫著起司蛋,如果你沒注意,還真的不太會發現它,其實它距離中壢火車站步行應該不到2分鐘,就在福隆飯店的樓下。
只是沒想到,火紅的高人氣完全讓我大開眼界,要是不懂吃,你還不知道它原來生意竟然是這麼好!
下午三點半開始營業,人潮就一直往這個小小的攤位聚集,只見老闆一個人根本快要有點忙不過來,一邊做、一邊找錢還要一邊招呼客人,根本忙到連讓手停下來休息的時間都沒有!XD
所以的車輪餅基本上都是現點現做,光是站在烤爐旁邊,都可以聞到那烤車輪餅飄出來的甜甜香氣呦!
將軍創意車輪餅 | 菜單 Menu
這邊的車輪餅口味共有六種,基本上一個銅板價只要10元就能吃,其中最特別的,應該就是會爆漿的起司蛋,也是裡面我覺得最好吃的口味呦!(完整菜單請點我)
六種口味一次全滿足 銅板價只要10元就能吃
基本款奶油餅,一個只要10元就能吃得到。
聽老闆說,加了oreo餅乾的奶油餅,可是它們家的搶手大招牌,這一味也是很受客人歡迎。
其它還有紅豆、芋泥跟花生,食材原料都是老闆自己做的,就連餅皮一樣也是手工製作呦!
前面幾款口味,算是車輪餅中的基本款,其中就屬這個起司蛋讓我最感興趣啦!也許在台灣其它地方你也曾經有吃過,但在中壢這一帶,這樣的組合可就不多見囉!:)
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真的沒誇張,客人就一直來一直來,我都覺得老闆整個忙碌到快要翻過去!XD
10元的車輪餅在現在來說,也算是很便宜的銅板價了。
我必需要說,它的外觀也許不是長得那麼漂亮整齊,實在是客人真的太多、老闆又要很急著製作趕給客人、深怕客人等很久,快速作業也許就無法整個顧到它的外型,但真心覺得,好不好看倒還是其次,畢竟口味好吃才是最重要:)
熱騰騰出爐,拿在手上還可以感覺它殘留的餘溫,個頭稱不上非常大,以10元來說也算是對得起它的價格了。
起司蛋(NT.30元)
這應該是將軍車輪餅所有口味中,我自己最喜歡、也最推薦的一款,足足二層起司片,如果你跟我一樣都是起司控,應該也會超愛這一款。
一咬下去,內餡就爆了出來,瞧那緩緩流出的半融起司,賣相當真是超療癒。
一口咬下,味蕾第一個感受到的是它帶來的淡淡胡椒味,其中起司融合了黃橙蛋液,口感濕潤、本身的鹹香味也相當不錯。
要我形容,我覺得它的應該勉強算是脆皮,但皮算薄,所以如果你是裝在袋子一路悶回家裡才吃,皮就會容易變得濕軟,如果可以,真心建議現場吃會是最好吃的呦!
oreo奶油(NT.10元)
如果說起司蛋是第一名,那這個oreo奶油車輪餅,應該就是我今天心目中的第二名了!
奶油餡還加了一片oreo餅乾,價格來說完全不算貴,它們家的奶油不會太甜,口感接近稠厚與凍狀之間,加了oreo餅乾,還蠻有巧克力奶油的風味。
紅豆口味(NT.10元)
一樣是銅板價10塊錢就能吃,紅豆對我來說甜度稍高,但吃起來跟別家倒是有一點點不太一樣。
其中紅豆煮得蠻綿密的,而且紅豆餡還有一股非常鮮明的蜂蜜味,這個還蠻特別的。
奶油口味(NT.10元)
奶油質地順滑,甜度不高這一點很加分,它們家這個奶油我倒覺得有點比較傳統的滋味:)
芋頭口味(NT.10元)
芋泥也是將軍車輪餅其中一個很受歡迎的口味,跟紅豆一樣甜度是比較高的,雖不到螞蟻人限定,但也是較適合平常吃較甜膩的朋友。
淡淡的芋頭香,口感上也很順滑綿密,餅皮熱熱吃會感受到一點點脆度,但軟化的速度還蠻快的,所以吃到最後,可能還是會偏軟皮的感覺呦!:)
然後現場看老闆製作,發現店家一個細節動作還蠻加分的,就是跟客人拿錢時還會脫下手套、避免直接讓製作的手套接觸到錢幣,這一點我就覺得相當值得推薦!
即時文章分享:一開店人潮立馬就爆滿,中壢隱藏版10元車輪餅,這家就只有在地人才知道!
將軍創意車輪餅 | 店家資訊
將軍創意車輪餅 | FB
電話:0985-604806
地址:320桃園市中壢區中平路16號
營業時間:13:00 – 20:00
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