台南先生
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台南先生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

造訪商家: 曹媽媽米粉羹
台南市東區立德十路21-1號(大同市場旁)
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
 
只賣早、午餐時段的無招牌麵店,傳承三代古早味,一賣就是50多年,在地人從小吃到大,每日限量只賣4樣,晚來保證吃不到
 
 
在大同市場旁邊

 
 

 
店面外觀沒有掛招牌
 
 
內用空間

 
 
使用紫外線殺菌烘碗機

 
 

 
米粉麵羹:魚羹有五塊,湯頭清甜回甘

 
 
油麵香Q有彈性

 
 
米粉軟滑細膩

 
 
魚羹脆彈有嚼勁