位在北斗街上對面就是知名郭家肉粽。
這間「新高肉圓」在鹽埕區是很知名的肉圓老店,鹽埕區美食店家很多且歷史悠久,很多老字號店家小高都是很推薦,就是對面郭家肉粽我不推薦去品嚐,等小高整理完鹽埕區美食懶人包,可以讓您吃得開心又不用人擠人,這間肉圓與香菇肉羹就很推薦給您。
騎樓放置料理台環境很整潔,料理台很新穎上面有貼菜單供參考。
料理台上有大油鍋裡面是炸肉圓,低溫油炸肉圓可以放置很久不會過熟,眼前這鍋自製醬汁與蚵仔煎醬汁類似。
另外這個料理就有一大鍋香菇肉羹很吸睛。
室內用餐空間很寬敞環境很整潔,裡面放置桌以供客人坐下來用餐,市內有裝設冷氣供客人舒服用餐。
牆面上掛著菜單供客人點餐參考,這裡菜色有很多選擇定價合理範圍。
店面後方有放置餐具與佐料供使用。
這張是店家點菜單供客人自行畫選,今天點肉圓(ㄧ粒)30元與香菇肉羹(小)40元。
這是肉圓(ㄧ粒)30元與香菇肉羹(小)40元,這肉圓與香菇肉羹外觀勾起我的食慾。
肉圓(ㄧ粒)30元。
肉圓要美味這醬汁就非常重要,新高肉圓是蒸熟後再經過油炸,這粒肉圓很大顆定價算是合理範圍,肉圓剪開淋上醬汁與蒜泥來提味,再撒上香菜來搭配品嚐。
肉圓外皮很厚實很有嚼勁,帶點焦香又軟Q與醬汁超搭,裡面豬肉內餡入味軟Q超好吃。
這粒肉圓是有添加筍乾增加口味,這筍乾很清脆完全滿足我的食慾。
香菇肉羹(小)40元。
這碗香菇肉羹份量足定價合理範圍,肉羹裡面有大白菜與香菇等食材。
這羹湯香菇滋味濃郁帶點扁魚口味,湯頭鹹香甜度適中很開胃好喝。
這肉羹很厚實大塊份量很多,肉羹很入味軟Q超級好吃。
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地址:高雄市鹽埕區北斗街26號
營業時間:07:30-18:30(週四公休)
電話:(07)561-4340
樂天小高邀約資料
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