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食記開始
暹羅泰式廚房,靠近三重三和夜市,從重新路轉進大同北路大約一百公尺的右手邊就會看到藍色招牌,從捷運台北橋站或菜寮站步行約8分鐘左右可以抵達。店家周圍不好停車,連摩托車都得停到巷子裡或附近大智公園才有機車格用餐區裡有四人桌和大圓桌,小家庭用餐或者是家族、公司多人聚會聚餐也沒問題
十人桌大圓桌,我們用餐時這裡就坐了一桌學生在聚餐,若是逢年過節家庭成員聚餐就可以圍爐啦!
店家也設計了經濟合菜菜單,以10~12人的來看,可以吃到10種經典泰式菜色,而且每個人均價才288元!
涼拌木瓜海鮮
一上桌就是濃濃蝦醬味撲鼻!這還是安魯魯第一次還沒開吃就聞到撲鼻香氣的涼拌木瓜絲。酸辣度偏低,反而多了甜味在其中。海鮮有花枝片、小扇貝以及開背去殼的蝦子,果然像網路上許多人評價的一樣好吃。喜歡涼拌青木瓜和海鮮的,點這道就對了
女婿蛋
店裡的女婿蛋被滿滿的Q彈豬絞肉包圍,看起來就覺得好有誠意,過炸的雞蛋,外層咬起來Q彈,蛋黃還特別香,混合著醬汁吃起來是鹹甜酸的滋味,還有滿滿的豬絞肉,相當具飽足感的一道菜!
椰漿雞湯
除了使用泰式酸辣湯香料外,還加入濃濃椰漿和些許香菜,鍋底鋪滿雞胸肉還有洋蔥、蕃茄和切成薄片的杏鮑菇,感覺點這鍋當成一餐很可以!喝起來是清爽的椰香香甜和爽口酸味,辣度就一點點而已,所以吃重辣的,一定要點大辣才過癮啊!!
泰式豬肉條
使用小里肌肉製作,炸到肉軟熟透保有酥香卻不乾柴,原味就很唰嘴,配上灑在上面的洋蔥絲與一旁的酸辣醬,就更讓人停不下筷子,再加點底層的高麗菜絲一起入口,又是另一種風味,配飯吃不錯,當下酒菜也OK
紅咖哩牛肉
紅咖哩醬汁的甘甜味比辣味更明顯,相當的順口,而牛肉片軟中帶點咬勁,份量給的相當大氣,在香茅和九層塔的香氣助威下,安魯魯覺得如果自己一個人來吃,點一份紅咖哩牛肉和白飯,就夠了!
整體來說「暹羅泰式廚房」是間高CP值得餐廳,餐點好吃份量也很夠,價錢不貴環境也很乾淨舒適,相當推薦給同學們來吃看看!
餐廳資訊
店名 暹羅泰式廚房 電話 02-29820363
地址 新北市三重區大同北路15號 (點我看地圖)
<此篇為採訪邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得>
大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
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