要說新莊名產伴手禮的話，絕對要推薦糕餅、蒸蛋糕、綠豆糕這類傳統糕仔！然而這間【老日香餅舖】有百年的歷史，糕仔創新傳承，現在全台也可以宅配到府。
雖然我家離新莊很近，但疫情因素，選擇將美食宅配到府，應景清明時節，這次跟大家介紹的就是這間的古早味糕仔。
新莊糕仔以水蒸程序製作，口感Q潤，又有“雙糕潤”之稱，而後又以傳統圖騰特製的模具，使其成塊狀，故被賦予台語的諧音綽號“敲塊”！
如今，逢年過節，拜神祭祖的心意猶在，老日香餅舖保留傳統“新莊糕仔”的米食文化，結合現代烘培技術，創新了古代至今的懷舊伴手禮，也成了名副其實的新莊擔露！
除了古早味糕仔著名的雙潤糕、綠豆潤糕之外，還有台灣水果糕、鬆糕、心願糕、壽桃糕、招財糕、包糕粽、月和菓以及可愛的寶貝兔系列糕仔，非常多元且低熱量無負擔。
宅配很快就到貨嘍！糕仔除了常溫吃法，還能蒸予加熱，由於我個人比較喜歡常溫直接吃，所以就沒有介紹蒸法給大家，宅配有隨食品附上一張蒸法，有興趣可以參考！
粽子造型的抹茶豆沙吃起來很特別，月和菓較厚一些，綠豆花生口感更突顯。
壽桃有象徵祝福老人家，健康快樂，長命百歲之意，覺得小小顆很可愛。
在這所有糕仔內，我最喜歡的就是綠豆鬆糕！
台灣在地米食製作，是老日香結合西點創新的糕仔點心，不添加任何人工香料、純天然健康米食。
每一口都是紮實綿密的綠豆鬆糕口感，相對於古早味糕仔，吃起來較有綠豆粉鬆又綿的感覺。
正統日式做法，採用白鳳豆做成細餡，加入日本純糖精製結成塊的和菓子點心。
金元寶造型感覺可以買個10顆以上去拜拜呢！
以白米跟糯米水蒸製作的雙糕甜點，是新莊很古早味的傳統米食代表喔！
嚴選水果，黃金比例兔子造型的寶貝兔，拿著就覺得超可愛！分別是檸檬與抹茶口味喔！
我特別喜歡冰梅潤糕酸酸甜甜的口感，冰梅餡夾在潤糕內，濕潤酸甜好吃！
我覺得結合時下年輕人最愛的可可及抹茶做成潤糕，單創意就先給滿分嘍！
蔓越莓及檸檬都夾帶著些許水果果肉在糕內，而黑糖麻糬糕很特別，咬得到濃郁黑糖與QQ麻糬的夾餡。
以祈福、許願的方式製作心願糕上的文字，玄媽特地到廟宇拜拜祈福，希望全家人財源廣進。盒子內上緣還有祈求庇佑的文字，店家很用心啊！
白潤糕（財源二字），以糯米、白米、白豆沙等食材製成。
綠豆糕（廣進二字），以糯米、綠豆粉、麥芽等食材製成。
準備老日香心願糕，不論是當作送禮禮盒、招財、許願、拜拜、祭祀、祈福，都不失禮節，非常適合呢！這次介紹這麼多新莊有名的糕仔，你們喜歡哪種呢？
【店家資訊】
店名：老日香餅舖
地址：新北市新莊區碧江街98號( 新月橋新莊入口處 )
電話：02-89921216
營業時間：周二公休 11:30~22:00
官網（可全台宅配到府）：https://www.lauzisean.com.tw
粉絲團：老日香餅舖