註：本文所描述的乃是2020/01/08的海底撈ATT4FUN店(信義店)之行，行文前看到有人說平日單人海陸$399套餐方案已經結束，特地去電海底撈ATT4FUN店詢問，得到的答案是至少到四月份都還有哦~不知道這中間是不是有什麼誤會？不過，建議大家要去前，可以再打個電話確認一下會更保險哦。
聽說海底撈很厲害已經很久了，想來的心也很久了，只不過，自從開幕之後，也來了好幾次，每次都是只到外面的接待處就無功而返，你問我為什麼？因為每次到接待櫃台詢問，得到的答案總是很有禮貌的：「您可能還要等X個小時哦！」...為了吃飯，還得等幾個小時，我們家人受不了啊！直到最近，聽說海底撈推出平日(周一到周四11:00-17:00)單人海陸套餐$399(含鍋底、醬料、飲料)，還免服務費的特惠方案，正好小女兒回國休假，於是我們決定這一次無論如何非得吃到才行！
為了實現一定要吃到的決心，我們一行三人，不到十一點就在ATT4FUN的門口等待。大門一開，立刻衝上六樓櫃台報到，誰知我們雖快，還是有人比我們更快，我們拿到的已經是小桌11號，還好只小等了一下就可以進場了。
海底撈ATT4FUN店前有個蠻大的候位區，看看這個在平日星期三，才一開門就一大堆人的陣仗，就知道海底撈火熱的程度了。
海底撈號稱200分的服務真的不是蓋的，無微不至的服務從候位時就開始，為了舒緩客人漫漫等候的時間，各種貼心的服務叫人大開眼界。在候位區有書籍和益智遊戲，讓沒有手機玩的大小朋友可以自行取用。
還有一大堆琳瑯滿目的免費服務，不但有按摩椅可以鬆一下，還有免費擦皮鞋服務讓你的皮鞋可以亮晶晶。女性朋友最喜歡的應該是專屬美甲服務，光是這項就值回餐價。
周末還有DIY財神爺的活動，不過，平日才有399套餐。這個牌子裡面是兒童遊戲間，可以把不想吃火鍋或者一下就吃飽的的小朋友丟在這裡，讓你可以專心大吃特吃。
這個櫃子裡有些獎品可以兌換，但是到底怎麼才能兌換呢？有興趣的人可以問一下服務人員。
海底撈ATT4FUN店的免費服務項目中，女生最喜歡的應該是美甲服務，但是，我覺得最厲害的卻是這個"自助式水果吧台"。為什麼說這個"自助式水果吧台"很厲害？因為不只在店裡用餐的人可以免費享用，就連在候位區等候的客人也可以吃！當你在等候的時候，隨時都可以大大方方的走進來，只要在這個"自助式水果吧台"上面的東西，不管飲料、水果、糖果、餅乾，甚至連外面一球就要100多元的哈根達斯冰淇淋都可以隨便吃！這麼大器的店家，真的是令我大開眼界啊！
因為我們來得早，所以等店員開店作業就緒後，很快就被叫到號碼，準備入座了。從門口進來，有個小小的斜坡，店家貼心的在地板上投影提醒來客注意。
店裡的燈光並不是很明亮，只在每張桌子投射足夠的光源，這樣的設計蠻不錯的，因為可以保護個人的隱私和形象，不會讓別人看到狼吞虎嚥的樣子，有形象包袱的朋友一定會覺得特別受用，哈哈~
餐廳的面積蠻大的，占據兩個餐廳的空間。裝潢很別緻，桌椅的形式也很多元，不管幾個人一起來吃，都可以找到適合的桌型。
今天是上班日，大女兒無法一起來吃，真可惜。一入座服務生立刻先送上幾碟小菜，並且詢問是不是要來點冰淇淋？答案當然是~好啊！
看到我們有戴眼鏡，就送上眼鏡擦拭片；有手機，就送上保護手機的夾鏈袋；如果你有長頭髮，就會送上束髮圈...簡直是把你當老佛爺侍奉，服務得無微不至。
今天我們三個人都是點用平日單人海陸套餐，套餐的內容有精緻海鮮盤(含生蠔、干貝、鮑魚、鮮蝦、鮭魚)+主菜五選一(精品肥牛、去骨雞腿肉、無刺巴沙魚片、紐西蘭羔羊肉、五花豬肉)+翠綠鮮蔬綜合拼盤，再加上水果、小菜、鹹粥、甜品、哈根達斯，還有五十種免費醬料隨你加！平日單人海陸套餐只需要選擇主菜，其他東西都一樣，直接在點菜iPad上點選即可。
有女兒在座，點菜這種腦力活就歸她們，我只要負責裝醬料、拿食物的勞力活就行。
一般來吃海底撈火鍋，醬料是需要另外付費的，每個人50元，但是點用平日單人海陸套餐，這個醬料區上的東西完全免費！
醬料區的種類非常多，據說有多達五十種不同的醬料，雖然我沒有閒功夫一一算過，不過，要在這麼多的醬、佐料中調配出個人最喜歡的獨門沾醬，可是一件非常困難的事。
醬料區不只有醬料，也有水果和小菜。
你沒有看錯，甚至連切成細條的甘蔗都有！
太多醬料都是出乎我的認知之外，什麼是菌王醬？適合拿來沾什麼東西？看來我得拿出神農嚐百草的精神，吃個幾百次，才能弄清楚這一堆醬料的最佳用法吧？
除了醬料，還有古早味鹹粥，所以不用怕火鍋吃不飽，光是鹹弼就可以讓你飽到翻過去。另外還有仙草凍飲，火鍋吃多了容易上火，這時來上一碗仙草凍飲，可以解膩去火氣，讚！
小番茄和柳橙算是水果吧，可以多吃點，平衡一下營養。
我們的火鍋有四格，所以每個人都可以選自己喜歡的湯頭鍋底。湯底有麻辣、番茄、三鮮、菌湯四種可以選，我們選了其中三種：清油麻辣、三鮮、番茄。
服務生裝好湯底後，拿來三個碗，裡面有五香碎牛肉與蔥花，然後淋上三鮮湯底，請我們試喝味道，看看鹹度是否合適。
接下來，我們的菜色就一一上桌啦。這是一人份的菜盤，有高麗菜、青江菜、金針菇、玉米、蛋餃、蝦餃、燕餃、花枝丸、凍豆腐、豆皮、豬血糕，種類非常豐富。
我們選的三種主菜是精品肥牛、無刺巴沙魚片、紐西蘭羔羊肉。份量看起來不多，但是加上菜盤，和小菜、鹹粥、水果、冰淇淋...應該足夠了。
對了！還有精緻海鮮盤，裡面有生蠔、干貝、鮑魚、鮮蝦、鮭魚，因為下得太快了，沒有拍到....
菜上齊，服務生會提供各種食物最佳烹煮時間建議，並且幫忙煮菜盤，這樣好的服務，還不收服務費，會不會把我們寵壞了啊？
前面忘了說，海底撈會提供每個客人一件圍兜，以免你漂亮的衣服被湯汁弄髒。當然，如果你覺得穿起來會有損妳的天生麗質，也可以不穿啦~~
服務小姐又拿來一個網勺掛架，我覺得很酷，而且方便實用。
生蠔很飽滿，吃起來很過癮，但是小女兒不敢吃，正好便宜到我，哈哈~
單人海陸$399套餐還包含飲料喝到飽，這個飲料可不是門口吧台上的飲料，而是涼茶、豆漿與檸檬水。想喝什麼，告訴服務生，馬上就幫你送上桌。
單人海陸$399套餐如果吃不夠，還可以加點。如果你加點撈麵，就會有帥哥到你桌邊表演拉麵。不過，即使你不點，也可以看到啦，因為總會有人比你更想看啊:)
海底撈的服務生很厲害，每個人都可以眼觀四方，一發現你們吃完了，立刻送來涼糖和牙籤，並且詢問有沒有吃飽啊？要不要加點？還是要直接結帳？
服務至上的海底撈，結帳時當然是桌邊服務。我們結帳的時間才12:32，正打算離開，結帳的小姐建議我們可以等一下再走，因為13:00會有川劇變臉的表演。一般餐廳為了提高換桌率，恨不得客人用完餐快點走，海底撈卻把讓顧客滿意擺在第一位，真的是很會收買人心耶！
(註：ATT4FUN店川劇變臉的表演的時間，平日上午13:00~14:00/19:00~20:00/宵夜23:00；節假日上午12:00~13:00/下午18:00~19:00/宵夜23:00)
吃飽喝足，秀也看完，就此打道回府了嗎？哦~不！因為還有一件對小女兒來說很重要的事還沒有完成，那就是免費美甲服務。
話說，我們早上到店的時間是10:54左右，吃完火鍋結帳的時間是12:32，看完變臉表演的時間大約是13:10...等到小女兒開始做美甲的時候，已經是15:05了，這才叫到15號而已！美甲服務是從11:00開始，大略計算一下，一個人做美甲的時間大約是17分鐘多，和店家估計的時間差不多。所以，如果想做美甲的女性朋友，要大約估計一下時間，才不會等到天荒地老，最後卻緣慳一面啊！在這裡告訴大家一個絕招，就是一到櫃台報到立刻預約，這樣才能最快輪到妳。我們就是以為用餐時才可以預約，好在幫我們點餐的小姐在點菜前立刻幫我們預約，否則等我們用完餐再預約，可能到晚上10點美甲服務結束都等不到~)
美甲的顏色也太多了吧？！像小女兒這種有選擇障礙的人，光是選顏色，就得花五分鐘以上。
還好美甲小姐會請妳一邊選顏色，一邊幫妳修剪指甲和旁邊的死皮。修剪完後，再打磨指甲邊緣。等妳選好顏色之後，還會先塗一點妳選中的指甲油在妳的指甲上，讓妳再確認喜不喜歡，如果不喜歡還可以換顏色哦。等一切確定後，才會正式施作。幫小女兒做美甲的這位小姐，不但人美、溫柔、氣質佳，而且非常細心，技術又專業，完全不輸專業美甲師。當天回家後，經過有做過幾次美甲經驗的大女兒鑑定，光是做這種程度的美甲就不只399了！所以看起來，海底撈這個平日單人海陸套餐$399的方案真的是女性的福音，妳可以把它想成做美甲，送海底撈火鍋吃到飽，這樣是不是C/P值高到爆！當然男士朋友也不用覺得吃虧了，只要你努力吃，多吃個幾球哈根達斯也就回本了，不是嗎？
總而言之，我覺得海底撈這個平日單人海陸套餐$399的方案，真的是在做功德！想想看，用399的價格，可以吃到一份包含生蠔、干貝、鮑魚、鮮蝦、鮭魚的精緻海鮮盤+一份主菜(精品肥牛、去骨雞腿肉、無刺巴沙魚片、紐西蘭羔羊肉、五花豬肉，五選一)+翠綠鮮蔬綜合拼盤+水果+小菜+鹹粥+仙草凍+免費醬料+哈根達斯吃到飽，還有各種免費服務(免費美甲、免費擦皮鞋、免費按摩椅...)這麼多的服務還不收你服務費...簡直是便宜得沒天理啊！各位好朋友，這麼超值的好康，你還等什麼？趕快手刀訂位啦~因為，這個特惠方案說不定哪天就沒有了，不要到時才捶心肝，恨自己沒有跟上啊！
海底撈ATT4FUN店
地址：台北市信義區松壽路12號6樓(ATT4FUN六樓)
營業時間：周一-周日 11:00-04:00
電話：02-7743-1855/02-77431899
FB：https://www.facebook.com/HaidilaoTaiwan/
訂位：請點我