新美街舊稱「米街」是台南旅遊必訪的老街道之一
因為注入新血改造成餐廳.藝廊...
也讓許多人從新認識了這條街道與老屋的故事
【熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO】
靠近民權路上是西元1956年重建的建築
每次經過都讓人不得不多看兩眼
店內提供各種咖哩.鍋物.定食.咖啡.甜點
讓人可以嚐美食享受老屋的愜意時光
光是在門口就可以拍上好一會兒捨不得離開阿
老屋空間保留了部份原始樣貌
融入時下網美們愛拍的元素
因為是雙開間格局，所以不會讓人有壓迫感
用餐的客人族群也很廣範
家庭用餐.姐妹聚會都有
一個人用餐坐在窗邊座位
看著街景路過行人，發個呆也很享受
二樓空間也很值得探索
有復古皮沙發跟和室坐位又是另一種風貌
【大盛豬鍋$340】
如果平常吃火鍋喜歡吃清爽感受食材原味的
那可以試試這一鍋使用日式沙丁魚及帶皮骨雞肉熬出的
「水炊」清鮮湯頭
搭配豐富的蔬菜及菇類整體吃來舒服沒有負擔
8OZ大份量肉盤使用的是國產豬梅花上肉
漂亮均衡的油花跟上等牛肉比起來可是一點也不遜色
大片又帶有厚度的豬梅花涮過「水炊」湯底
豬肉品質到那裡，涮完直接品嚐就知道
沒有不舒服的豬腥味,口感嫩Q嫩Q
沾點店家附的醬油甘甜不死鹹非常的對味
隨餐附上的冰涼紅茶甜度適中茶香濃醇
【軟殼蟹定食$340】
熟悉的日式定食名稱用的卻是典雅西式擺盤
給人一種全新的面貌
每份定食都含:
白飯/小缽/野菜沙拉/半熟太陽蛋/季節時蔬/例湯
軟殼蟹經過酥炸表皮一層金黃薄脆外衣
如果是第一次吃軟殼蟹請放心大膽的咬下去
整隻都是可以享用的
酥香軟殻蟹嚼是越香，整個鮮味在嘴裡散開
一旁還搭配了茄子/牛蒡/玉米筍/南瓜
用日式天婦羅料理方式
品嚐起來就跟在吃天丼一樣
白飯上頭擺上邪惡半熟蛋
劃開蛋黃與白飯還有甘甜醬汁一同入口真的是大滿足啦
野菜沙拉有紅有綠配色美美的
清脆爽口蔬菜搭配濃郁胡麻醬就是絕配
【唐揚炸雞$150】
唐揚炸雞不會太厚恰到好處外酥內鮮嫩
另外附上濃郁印度咖哩可以搭配享用
這道唐揚雞不管是單吃還是沾醬都很美味
芯爸自己把咖哩淋在白飯上變成咖哩飯超好吃
這咖哩醬根本百搭咩
單點的唐揚雞一旁還附上生菜沙拉
讓吃炸物也能很精彩
一口炸雞一口沙拉，完全不會感到油膩
【布朗尼佐冰淇淋】
布朗尼口感紮實味道濃郁
配上香草口味冰淇淋一起享用更是美味
冰淇淋上頭巧妙加上檸檬絲增添清新水果香
【白朗峰(栗子塔)】
如山峰般的栗子塔將栗子泥擠高高的
裡面還藏了幾顆小蛋白餅跟自製酸奶餡
真是層層驚喜~~~
【小山圓抹茶拿鐵$150】
【綠波$150】
左邊這杯是抹茶氣泡飲使用小山園抹茶製成的氣泡飲
帶有檸檬與蜂蜜香氣喝來相當清爽
右邊小山圓抹茶拿鐵濃郁奶香與抹茶青香非常的合拍
【熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO】
台南市新美街90號
06-2212573
週一~週五1100~2100
週六~週日0900~2100