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文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:台南市 > 永康區

造訪商家: 正港𩵚魠魚羹
-0933 367 789
台南市永康區中正路533號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

位在中正路上就是應用科技大門口旁邊。

這間「正港𩵚魠魚羹」就在應用科技大學旁邊很顯眼,位處學校附近因而定價特別便宜,小高是看到網路評論似乎不錯,且店家𩵚魠魚肉訴求經過剝皮,再經過裹粉下去油炸而成,這些𩵚魠魚製作成像是魚卵外觀,是很特別但是整體口感普普的,令小高有點不能接受是魚腥味太重了。

店面就擺放攤位環境維護的很整潔,但是來到攤位有聞到魚腥味(主觀感受僅供參考)。

料理台上有ㄧ大鍋深褐肉羹很吸引人。

攤位旁邊就放置ㄧ個桌子供客人內用,攤位上有標示菜色與定價供參考,這裡菜色有蝦捲焿、𩵚魠魚焿、魷魚焿及肉羹等,菜色主要搭配飯、麵及米粉來做區分,這裡定價有分小碗及大碗分別。

炸𩵚魠魚肉35元。

這盤炸𩵚魠魚肉定價35元很便宜,這魚肉裹粉偏薄沒有酥脆滋味,𩵚魠魚肉很紮實綿密像是魚卵口味,可惜這𩵚魠魚腥味偏重不喜歡。

𩵚魠魚米粉焿(小)55元。

這𩵚魠魚米粉焿特別大碗定價才55元,就外觀真的很豐富灑上滿滿胡椒粉。

這湯頭勾芡濃稠媥爽口還不錯喝。

𩵚魠魚肉腥味偏重不喜歡喔!

米粉吸飽湯頭很軟Q還不錯吃。

魷魚飯焿(小)55元。

這碗魷魚飯焿很大碗定價很超值,表面有九層塔與沙茶醬來提味。

這湯頭增加沙茶整體口感較唯美味。

白飯與羹湯就是很對味很好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「正港𩵚魠魚羹」用餐環境還可以接受,服務很親切,整體口感還可以接受定價很超值。

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正港𩵚魠魚羹

住址:台南市永康區中正路533號

營業時間:10:30~21:00

電話:0933 367 789

台南「小吃懶人包」

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