位在台北捷運大安站步行約5分鐘的《 Omb're 》
原先在東區就是相當有人氣的餐廳，沒訂位很難吃得到
近些日子遷移至大安區，除了更改裝潢擺飾，菜單也做了全新升級更新
從早午餐、甜點下午茶、義大利麵、燉飯、排餐，甚至到餐酒都一應具全
根本就是想把所有類型的饕客一網打盡、不留活口阿!!!! 叫其他店怎麼活阿
小編這次想帶編嗎吃點好的，剛好在周末的夜晚訂到了位~
所以就趕快來嚐嚐如此人氣名店，為何在餐飲業寒冬生意還是可以這麼好吧 !
🍳 店家資訊:
地址: 台北市大安區復興南路二段130-1號 (詩肯柚木對面二樓)
電話: 02-2707 8884
營業時間: 平日 11:30~22:00, 假日前夕 11:30~23:00
臉書專業: Omb're
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🍳 台北捷運搭至大安站4號出口，約走5分鐘路程即可到達。
🍳 看到詩肯柚木就代表到囉~ 《 Omb're 》就在詩肯柚木對面二樓，不難找尋~
🍳《 Omb're 》走的是歐洲簡約奢華風，周末的夜晚坐滿人別覺得溫暖。
🍳 半開放式的吧台，真的很像在家開party的感覺，距離很近
再加上小小的廚房，可以變出這麼多精緻料理真的很厲害啊~
🍳 不得不說連廁所都布置得很有氣氛，喝多了要注意安全喔XD
🍳 今天帶老媽來要吃好一點才行，畢竟是前世情人嘛
🍳 編媽點的是美顏複方綜合玫瑰花茶，小編想要微醺就點 Fruits house 囉~
🍳 美顏複方綜合莓果茶 (180)
茶味酸味較重的複方梅果茶剛好當開胃飲品
整杯茶雖然大部分是果乾組成的，但水果味相當豐富。
🍳 Fruits house (350)
使用蜜瓜酒、荔枝酒、梅子酒、氣泡酒及檸檬汁調製而成
做出漂亮的漸層酒精味不會重，滿適合女生喝的清爽酒
酒精濃度經小編不精準測試覺得部會太高!
小編提醒晚上21:00後，所有酒類買一送一!!! 超級猛阿! 還不來喝爆
🍳 青蘋果乳酪煎干貝 (420)
將表面煎至微焦帶出香味，用青蘋果乳酪做出清爽與濃郁的不同層次
🍳 青蘋果乳酪煎干貝 (420)
最後上方在加上奢華的魚子醬，可以說是道精美的法國菜來著
柔軟鮮甜的新鮮干貝多了不同的層次，是不是該來杯紅酒阿~
🍳 法式北海道干貝濃湯 (280)
編媽來吃排餐或是義大利麵總是要來碗湯品
這道濃湯看價格或許覺得非常貴，但在小編喝下第一口之後就懂了
這道濃湯竟然可以把鮮味做到滿分，甚至超越濃湯的味道
感覺是花了不少新鮮食材和工夫才能製作出來的
再加上鮮美的北海道干貝，喝完這道湯真的大滿足!
🍳 偷曬一下老媽~
🍳 海膽嫩煎干貝燉飯 (480)
燉飯或許在對台灣顧客算是最難拿捏的一個品項
除了醬汁以外米粒的掌握度會是一個成敗關鍵
《 Omb're 》使米粒吸附滿湯汁，米粒飽滿飽滿，米心卻不硬
雖然不是道地的燉飯口感，卻是可以滿足台灣客的味蕾，連編媽都說讚
一般的白醬容易膩，但因為海鮮新鮮的甜鮮充滿整碗燉飯
真的非常耐吃，可以算是很驚喜的調味，小編非常喜歡!
🍳海膽嫩煎干貝燉飯 (480)
除了超大嫩煎干貝，上方還放上新鮮海膽與鮭魚卵~
塞了一顆給編媽吃，竟然毫不抗拒的吃掉~~(編媽平常不吃生食的~)
這新鮮度就不多說了吧 ! (編阿對於海鮮的腥味非常敏感的)
🍳 蒜味香辣炭烤義大利麵 (420)
整碗麵有一整尾完炭烤整透抽與滿滿的蛤蜊
基底是用微微的紅醬和恰到好處的辣味完全打中編媽的胃
用吃越ㄕㄨㄚˋ嘴，炭香、紅醬、鮮味及辣味比例非常完美
🍳 香烤焦糖肉桂蘋果蛋糕 (180)
吃完好吃餐點當然要來個甜點才能算完美ending拉~
🍳 香烤焦糖肉桂蘋果蛋糕 (180)
鬆軟蛋糕體加上不少堅果在蛋糕體中增加口感，讓整體更耐吃
淋上特製焦糖增添香氣與濕潤度，肉桂香、蘋果香以及焦糖香氣
這塊甜點完美拚完胃的最後一塊拼圖~
🍳 總結~
《 Omb're 》在餐飲業不景氣的時候仍有死忠支持的客群
即使從熱鬧的東區搬家後人氣依舊不減
改版後幾乎是網羅了早中晚，甚至消夜餐酒都有
小編這次吃完晚餐，已經盤算著下次約朋友來吃吃看早午餐囉
魔鬼藏在細節裡，價錢雖然貴一些，但是吃過就知道箇中奧妙了~
有機會一定要帶情人家人來《 Omb're 》用餐!
🍳 店家資訊:
地址: 台北市大安區復興南路二段130-1號 (詩肯柚木對面二樓)
電話: 02-2707 8884
營業時間: 平日 11:30~22:00, 假日前夕 11:30~23:00
臉書專業: Omb're