埔里本味瓦罐煨湯 / FB粉專—遵循古法煨湯，淡淡甜香的補湯，冬天來碗溫暖補身
懶人包
主要供應煨湯、煨甜品、飯食、小菜等
不管是耗時煨煮的湯品、甜品、用心製作的飯點、小菜，所有品項的價格都是非常親民的
店家介紹
本味瓦罐煨湯是YT在讀大學的3年多期間，常吃的店家之一，除了不貴的湯品以外，還有供應各種飯類的選擇，一碗飯不夠飽還能再加飯，是很多學生的福音
埔里本味瓦罐煨湯店面的位子是在信義路上，同一條路上不遠處有星期五、六有開的埔里觀光夜市，剛好是五、六來這裡吃飯的朋友，可以點幾道品項享用完後再去逛個夜市散散步
一進到店面，就可以看到有兩個非常大的甕，本味瓦罐的煨湯，就是用這個甕煨煮的，甕裡面是採分層設計的，所有的煨湯一碗一晚擺放在層架上，每天能煨煮的湯品數量有限且煨湯是非常耗時的，所以湯品是每日限量的，賣完就沒了> <喜歡瓦罐湯品的朋友們建議早點來享用
店內設有6張桌子，大約24個位子，都維持得滿乾淨的，能夠在這裡舒適地享用我們點選的餐點
餐點分享
活力四物煨排骨湯 NT$90
養氣人參煨雞湯 NT$70
瓦罐的煨湯，不管是哪一種湯品，口感都是溫順的，微甜的口感與溫熱的湯入喉，真的讚所選用的排骨、雞肉，都能夠用我們吃到細嫩的口感發現店家的用心，在煨煮多時以後，雞肉的肉質依舊很嫩、排骨還是很多汁
燙青菜 NT$35
瓦罐的燙青菜一份價格是$35的銅板價，但份量是很足夠的，一份就足夠2人食用
青菜在經過川燙以後，淋上店家自製的滷肉汁及蒜泥，就是一份香味四溢的燙青菜。口感清脆、帶有滷汁香與蒜香
宮保雞丁飯 NT$70
宮保雞丁飯在新菜單停售了
瓦罐的宮保雞丁飯真的超神！在我們決定好要吃的品項後，才開始製作這項餐點，主菜的宮保雞丁現炒炒起來！！！點選微辣超下飯，現炒的雞丁、還有很多的配料，伴著飯一併吃下肚，軟嫩的雞丁、爽脆的蔬菜丁們超讚
菜單分享
菜單 (FROM 本味瓦罐FB粉專，2019.04.04)
簡評
【評分】滿分為5*🌕️
平均 5 🌕️
美味：5*🌕️
價格：5*🌕️
CP值：5*🌕️
服務：5*🌕️
(闆娘很親切)
再訪：5*🌕️
推薦：5*🌕️
停車：4*🌕️
(騎乘機車的朋友可以停店門口)
消費資訊
用餐日期：2016~2019多訪
用餐花費：$265 (2人用餐)
平均消費：$132.5/人
店家資訊
本味瓦罐煨湯
⏰ 提供午餐、晚餐時段
一~日 11：00~14：00 / 16：00~20：00
📍 南投縣埔里鎮信義路1073號
📞 049-291-9908
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