日期:2020-03-20
名稱:古城豆花庄(中華店)
電話:06-2028922
地址:台南市永康區中華路530號
營業時間:10:00-03:00
平均消費:25元起 / 1人
FB粉絲頁:古城豆花庄-中華店
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檢視較大的地圖
有著多家分店的古城豆花庄原來不僅僅只賣豆花!?
小毛今天選擇來到古城豆花庄(中華店)用餐
復古風格的懷舊環境似乎是他們的招牌印象
門口擺放的無敵鐵金鋼及木蘭號真的好有兒時記憶
整間店的內裝風格都佈置的相當具童玩味
各式舊相框與小毛所熟悉的大同寶寶玩偶
每個小物品似乎都有著5.6年級生數不盡的記憶點
2F用餐區有特別設置8人左右的用餐空間
大同電鍋.角子老虎機及已經不能動的留聲機等...
從前的老物品都成了最棒最值錢的裝飾點綴品
不只是賣豆花的懷舊古早味美食
豆花/飲品/甜湯/冰品等...是古城豆花庄的經典甜品區
豬油飯/炒麵炒飯/蓋飯/鍋燒/粥品/火鍋/排餐/熱炒料理等...
這些超適合三五好友聚餐吃飯的熟食區也太豐富精彩了吧!!
古早豬油飯
早期台灣家家戶戶的經濟並不是那麼寬裕
所以丫公丫嬤常常會將豬油拿來與米飯拌著吃
一碗簡單到不行卻又充滿著香氣的豬油飯就是這麼好吃
金門戰地炒泡麵
特製肉醬與炒到軟硬恰到好處的泡麵拌在一起
這碗料多豐富的金門炒泡麵就是這麼令人垂涎
豬肉條.貢丸與各式蔬菜營養均衡的放在一塊
整個份量的呈現上就是誠意十足!!
京醬肉絲
這是一道很受家庭朋友喜愛的肉品料理
鹹中帶甜的口感是道非常下飯的家常菜
灑上白芝麻再放點蔥花點綴就讓整道菜顯的很有質感
宫保雞丁
雖然這原先是一道川味十足的四川料理
但經過評估之後將其口味改良成比較符合國人所接受的佳餚
少了辣椒的辣感卻多了不少蕃茄酸勁的領味
同樣是道酸甜交錯的雞肉料理就連小朋友也可以輕鬆來品嚐
豆鼓青龍炒肉片
放些辣椒與小魚乾拌隨著青龍椒下去快炒上菜
與豬五花肉片一起入口的交疊滋味的確很下飯
辣椒主要拿來提味用所以嚐起來並無太大辣感
八寶牛奶冰/ㄅㄚㄅㄨ牛奶香蕉冰
吃飽飯來碗剉冰的確是再爽口不過的甜品了
八寶牛奶冰屬於愛吃傳統冰品的古早味選擇
紅豆/綠豆/花生/粉圓/粉粿/仙草等等...加在一塊就很好吃!!
ㄅㄚㄅㄨ牛奶香蕉冰是早期丫伯騎著腳踏車所賣的甜筒冰淇淋球
底層舖上帶有香蕉口味的冰淇淋再放上軟Q湯圓整個吃的很過癮
草莓豆花/紅豆豆花
豆花系列一直是他們家的創始招牌
滑嫩順溜的口感是小毛對他的印象
口味的選擇性上很多元所以可以依己喜好來挑選喜義的味道
古城豆花庄無論在熱食或甜品都有相當程度的水準呈現
讓一群人來用餐可以依照自己需求來選擇最適合的餐點
無論想吃飯或點心
還是想呷燒或呷冷
古城豆花庄的料理都可以一次來滿足大家的需求~
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